DES DENRÉES AGRICOLES (8 JUIN 1889). 915 



Ble, Seigle. Orge. Avoine 



fr. fr. fr fr. 



,, . . ,. l blé tendre. 23.75 » 13. -2.5 16.75 



Algérie Oran | j^,. ^^^^^ . 2250 k o 



Annlelerre Londres 16.25 12.40 14 25 15.60 



Belnique Anvers 18.00 12. ro 15.50 16 00 



■_ Bruxelles 18.00 12.75 » 14.50 



_ Liège 18.75 13.50 16. .50 15.50 



Namur 18. .50 13.00 10.50 15.00 



Pays-Bas. Amsterdam 17.10 12.10 » » 



Alsace-Lorraine. Strasbourg 2375 18.75 14.75 19.00 



Allemagne. Berlin 22.60 17.75 » » 



- Cologne 23.75 18.75 » » 



Suisse. Genève 21.25 17.00 17.00 17.00 



Italie. Milan 24.25 15.75 14.75 18-90 



Autriche, Vienne 17. 60 b » » 



Hongrie. Budapest 16.90 14.10 » 13-50 



^tats-Unis New- York 15.10 » » » 



— Chicago 14. 70 » » » 



Blés. — Les cours des blés continuent à s'affaiblir très lentement sur nos 

 marchés français. A l'étranger les prix restent sans changement notable; le calme 

 règne à peu près partout. A Paris, les offres sont relativement restreintes; les 

 acheteurs, de leur côté, montrent peu d'empressement, en présence de la bonne 

 apparence de la récolte et de l'approvisionnement en blés étrangers. Le mercredi 

 5 juin, on a coté, avec une baisse de 25 centimes par 100 kilog , les blés blancs 

 de mouture 22 fr. à 24 fr. 25, et les roux, 22 fr. à 23 fr. 50. Au marché commer- 

 cial la baisse est également de 25 centimes, au cours de 22 fr. 25 à 22 fr. 50 

 pour le disponible, et de 22 fr. 75 à 23 fr. pour le livrable. Les blés étrangers 

 sont tenus aux cours suivants : Californie, 24 fr. 25; Australie sud, 25 fr. 75 

 à 26 fr.; Melbourne, 25 fr. à 25 fr. 50; Saint-Louis, 24 fr. à 24 fr. 5Û; Azima, 

 22 fr.; Pologne, 22 fr. 75 à 23 fr.; Danube, 21 fr., Walla, 23 fr. 50; Tuzelle, 



22 fr. 50 à 24 fr. 25 les 100 kilog. à Rouen, le Havre, Dunkerque ou Salnt- 

 Nazaire. — A Nantes, les blés d'Australie valent 26 fr. 50; ceux de Californie, 

 25 fr. — A Bordeaux, on cote : Amérique, 24 fr.; Walla- Walla, 2'-* fr. 40; San- 

 domirka, 23 fr. 75,; Roumélie, 22 fr. 50— A Marseille, les importations et 

 les ventes sont faibles; on a vendu des blés Ghirka Berdianska, 18 fr. 87; des 

 durs Yeski, 16 fr. 37-, et des durs Taganrog, 16 fr. 50 les 100 kilog. en entrepôt. 

 — A Londres, les blés anglais sont lourds, avec une perte de 30 centimes environ 

 par quintal; les blés étrangers se tiennent mieux, mais les affaires sont calmes; 

 on cote : Calcutta, 17 fr. 58 à 17 fr. 72; Californie, 19 fr. 05: Bombay, 19 fr. 05; 

 Kurrachee, 17 fr. 09; roux d"hiver, 17 fr. 09 à 17 fr. 6 5; Walla, 17 fr. 65 à 

 18 fr. 21; AzimeAzoff, 16 fr. 24 à 18 fr. 21: Crimée, 17 fr. 65; Dnieper, 15 fr. 12 

 à 17 fr. 65; Bessarabie, 18 fr. 21 à 18 fr. 49. 



Farines. — Les cours des farines de consommation restent sans changement 

 depuis près de deux mois; la vente est toujours calme en boulangerie. En 

 commerce, les affaires n'ont également qu'un courant ordinaire; au marché du 

 5 juin, on cotatt, avec fr. 25 de baisse, ks farines douze marques 53 fr. 25 à 

 53 fr. 50 le sac de 157 kilog. disponible, et à livrer. Les farines deuxièmes 

 valent 25 à 27 fr. les 100 kilog.; les troisièmes, 23 à 25 fr.; les bises, 22 à 



23 fr., et les gruaux, 37 à 42 fr. 



Seiçjles. — Malgré l'établissement du droit douanier, les seigles restent tou- 

 jours au même prix; on les offre même à l^t fr. 50 et 14 fr. 75 les lOO kilog. à 

 Priris; la distillerie se rejette sur les maïs. Les farines de seigle ont des cours assez 

 faibles de 21 à 24 fr. les 100 kilog. pour les indigènes. 



Orf/es. — Cours nominaux en attendant la prochaine campagne, de 15 Ir. 50 

 à 22 fr. les 100 kilog. pour les orges de brasserie, et de 14 fr. 50 à 15 (r. jiour 

 celles de mouture. Les orges étrangères se vendent 13 à 15 fr. les 100 kilog. à 

 Dunkerque. — Les prix des escourgeons sont faiblement tenus de 17 fr. à 17 lr.50 

 les 100 kil. à Paris. 



Mails. — Les prix sont toujours fermes de 28 à 32 fr. les ICO kilog. pour les 

 malts indigènes, et de 25 à 27 fr. pour ceux d'Afrique et de Russie. 



Avoines. — Les arrivages d'avoines étrangères ont fait baisser les cours, mal- 

 gré le peu d'importance des olïres en avoines françaises; ou cote 18 Ir. à 20 ir. 50 

 ks 100 kilog. à Paris. Les avoines noires de Libau sont tenues à li fr. et les 

 Pélersbourg de 13 à 14 fr. au Havre ou à Rouen. ^ 



Mais. — Le mais bigarré d'.\mérique disponible est coté 11 fr. 50 à 12 fr., 

 et le blanc 12 fr. à 12 fr. 25 les lÙO kilog. à Rouen et à Dunkerque. 



