L'HORTICULTURE A L'EXPOSITION UNIVERSELLE. 943 



éloges sur le compte de ces fleurs vraiment admirables qui étonnent par la bizar- 

 rerie de leur forme autant qu'elles retiennent par le charme, la délicatesse, l'élé- 

 gance de leurs moindres détails. L'orchidée est et restera longtemps sinon la reine, 

 du moins la princesse des fleurs (je fais cette restriction en faveur de ceux qui 

 assignent le premier rang à la rose). 



A côté de ces charmantes corbeilles d'orchidées, si sobres de ton, si gracieuses 

 dans leur souple maintien, s'étalent voyantes et criardes les grandes masses 

 d'azalées. Il y en avait là venues de Belgique (de chez M. Péters encore) qui 

 étaient prodigieuses. Imaginez des demi-sphères de près de 2 mètres de diamètre 

 entièrement tapissées de fleurs du rouge le plus tapageur, comme aussi du blanc 

 le plus pur, et vous aurez une idée de ce qu'étaient ces azalées énormes. Ah! elles 

 ne sont pas modestes, ces grosses azalées ventrues qui s'étalent en prenant toute 

 la place ; elles crient en un concert discordant de couleur, il est vrai, mais elles se 

 font remarquer, et dire que cela suffit pour qu'elles s'attirent des admirateurs. 

 Peu exigeants sont ceux-là! 



Je dois reconnaître toutefois, et je m'empresse de le faire, qu'il y a beaucoup 

 de travail et de savoir-faire dépensé pour arriver à avoir de telles masses de 

 fleurs sans une feuille apparente. Je déplore seulement que toutes ces dépenses 

 soient faites au service d'une si mauvaise cause. 



Je ne puis résister à l'envie qui me pousse à vous dire quelques mots des fleurs 

 coupées disposées en bouquets. Au demeurant, il n'est pas seulement intéressant 

 de savoir produire les fleurs, il faut encore les utiliser avec talent. Pour cette 

 raison, les bouquets sont toujours intéressants à étudier. Deux expositions s'éta- 

 laient sur de vastes surfaces; dans l'une, celle de la maison Lachaume, le talent 

 le plus sobre et le plus raffiné que l'on puisse avoir : peu de fleurs, mais toutes 

 belles! et arrangées avec un goùl! Elles semblent là posées négligemment, 

 comme au hasard; mais les feuilles gracieuses qui les accompagnaient en rehaus- 

 saient la beauté, et les unes faisaient valoir les autres. 



Dans l'autre exposition, toute autre chose : des masses, des entassements de 

 fleurs et encore des fleurs; des sujets divers et jusqu'à un petit chien assis flé- 

 chissant ses pattes de devant, fait "tout entier en lilas blanc naturel, ainsi qu'une 

 pancarte le déclarait. profanation de la fleur! Enfin, tout le monde n'est pas 

 connaisseur, et plus d'un peut-être a admiré le toutou en lilas. . naturel. 



Un mathématicien n'aurait pas manqué de poser une petite équation et il aurait 

 dit : les orchidées sont aux azalées ce que les bouquets Lachaume sont au chien 

 en lilas blanc. 



Passons. Fermons même les yeux pour ne pas trop voir et ne pas citer toutes 

 les merveilles, ce serait trop long. 



Il me faut cependant indiquer une plante vraiment nouvelle ; c'est un genêt, 

 le môme que celui qui pousse dans nos bois sableux, mais combien plus beau. 

 Les deux ailes de la corolle sont d'un beau pourpre foncé qui se détache nette- 

 ment du fond clair de l'étendard resté jaune; c'est une très hAie plante et rus- 

 tique, ce qui ne gâte rien. Elle est dédiée à M. Ed. André, le distingué archi- 

 tecte-paysagiste, et a été trouvée par hasard au bord d'un bois. C'est une belle 

 acquisition. 



Parmi les fruits, merveille encore! Prodigieux le lot de M. Salomon; il nous 

 a déjà habitués à de belles choses, mais ses raisins frais sur pied et ceux conser- 

 vés, ses pêches absolument mûres, dépassent tout ce que nous avions vu jusqu'à 

 ce jour. Il est en toutes choses une limite; je crois que cette fois clic est atteinte 

 pour la culture forcée. 



Enfin, un lot des plus particuliers : c'étaient des pommes très belles et quelques 

 poires récoltées à A'icloria (Australie), où c'est actuellement le moment de la 

 maturation, et venues en parfait état de conservation. L'importateur a l'intention 

 de faire un commerce régulier de ces fruits en Europe. J. Dybowski. 



LES TARIFS DE PENETRATION ET, L'AGRICULTURE 



La question du prix des transports a pour le cultivateur une impor- 

 tance extrême au point de vue de l'écoulement de ses récoltes. Lors- 

 qu'il livre, en effet, à une certaine distance de son exploitation les 

 produits quil a péniblement retirés du sol, il y a pour lui grand in- 

 térêt à connaître le coût de l'expédition. 



