EMPLOI DES SCORIES PHOSPHOREUSES DANS LES JARDINS. 949 



J'ai employé ces phosphates à raison de 25 à 30 kilog. par are, 

 excepté sur les asperges où je les ai employés à raison de 200 kilog. , 

 mais bien mélangés à la terre par un labour préalable. 



J'engage du reste à toujours bien mélanger à la terre et à ne jamais 

 répandre après la semence, parce que de trop grandes quantités venant 

 à tomber au même point, il se forme une croûte qui devient d'autant 

 plus imperméable que la quantité répandue est plus forte, ce qui, 

 cela se comprend, s'oppose plus ou moins à la levée des semences. - 



J'aurais pu m'étendre beaucoup plus, mais je suis déjà au delà des 

 limites que je m'étais imposées. Je suis cependant obligé de dire en- 

 core un mot qui sera le dernier, car enfin je ne puis laisser ignorer 

 aux personnes qui voudront essayer les phosphates métallurjjiques 

 qu'elles pourront s'adresser à MM. Schneider et Gie, au Creusot 

 (Saône-et-Loire). On les livre moulus finement, tamisés et par sacs de 

 100 kilog., au prix de 3 francs les 100 kilog., sur wagon, au Creuzot. 



Charollois, 



pépiniériste. 



BOUILLIES BOUROmaXOXNES CONTRE LE MILDEW 



ET LE BLAGK-ROT. 



De tous côtés, les viticulteurs songent, en ce moment, à exécuter 

 des traitements contre les cryptogames qui s'attaquent à la vigne. On 

 a déjà signalé l'apparition du mildew et du black-rot dans plusieurs 

 vignobles du midi et du sud-ouest. Il est à craindre que les alterna- 

 tives de chaleur et d'humidité, qui se succèdent depuis quelque 

 temps, ne se traduisent, à brève échéance, par une invasion générale 

 des plus intenses de ces deux redoutables cryptogames. 



Nous pensons donc faire œuvre utile en rappelant aux lecteurs du 

 Journal de l'Agriculture que le procédé bourguignon, au sulfate et à 

 riiydrocarbonate de cuivre, présente, non seulement toutes les garan- 

 ties désirables d'efficacité contre le mildiou et le black-rot, mais en- 

 core quelques avantages, tout à fait spéciaux, qui ont déjà contribué à 

 le faire adfipter dans beaucoup de vignobles de France et de l'étran- 

 ger. Nous allons en donner une description sommaire en nous basant 

 sur nos expériences personnelles et sur les nombreux résultats qui 

 nous ont été signalés pendant les deux dernières campagnes d'expéri- 

 mentation. 



Le principe du procédé est basé sur la réaction qui se produit à 

 froid entre une dissolution de sulfale de cuivre et une dissolution de 

 cristaux, de soude : il se forme du sulfate de soude et un précipité bleu 

 clair d' hydrocarbonate de cuivre, ainsi que l'indique la formule sui- 

 vante : 



2 (SO*Cu) + 2 (GO'Na*) + 2ir-'0 = -^ (SO'Na^) + CO'I.Mi, C uO, 211^0 + CO* 



SuKale de Carbonate de Eau Sulfate de llydrocarbonalo de Uaz 



cuivre. sodium. sodium. cuivre. carbonique. 



Si les dissolutions sont étendues, on n'aperçoit pas de dégagement 

 sensible d'acide carboni([ue : ce gaz reste dissous dans la liqueur d'où 

 il s'échappe ensuite très lentement; c'est cette circonstance qui tait 

 que l'Iiydrocarbonate obtenu est très léger et reste un certain temps 

 en suspension dans la masse liquide. 



Quand, au contraire, les dissolutions sont concentrées, l'acide car- 

 bonique se dégage très vivement : il produit nuMne, dans certains 

 cas, une eiîervescence et un boursoufllement tellement grands, de 



