DES DENRÉES AGRICOLES (15 JUIN 1889). 955 



Blés. — Les prix des blés ont encore faibli pendant cette dernière huitaine 

 sur nos marchés. Cette situation qui est analogue à celle des places étrangères, 

 menace de durer encore quelque temps et même de se prolonger si, comme tout 

 le fait croire, les récollés sont bonnes. A Paris, à la halle du mercredi 12 juin, 

 on a coté, avec tendance faible et transactions assez difficiles : blés blancs de 

 mouture, 22 fr. à 24 fr. les 100 kilog ; blés roux, 21 fr. 75 à 23 fr. 25. Le mar- 

 ché commercial est également très calme; le disponible est coté 22 fr. 50 à 



22 fr. 75, et le livraJ)le, 22 fr. 50 à 23 fr. Les blés étrangers sont sans change- 

 ment comme suit : Californie, 24 fr. 25 à 24 fr. 50; Australie sud, 25 fr. 75 à 

 26 fr.; Melbourne, 25 fr. 50 à 25 fr. 75; Samt-Louis, 24 fr. à 24 fr. 50; Walla, 



23 fr. 50; Pologne, 22 fr. 75 à 23 fr.; Danube, 21 fr., TuzeJle, 24 fr. 25 les 

 100 kilog. à Rouen, le Havre, Dunkerque et Saint-Nazaire. — A Nantes, les 

 cours sont : Australie, 26 fr.; Californie, 24 fr. 75; Moldavie, 23 fr. 75. •— ' A 

 Bordeaux, le blé d'Amérique vaut 24 fr, 05; h Walla, 2i fr. 35; les blés de 

 Pologne et Sandomirka, 23 fr. 75. — Sur la place de Marseille, la tendance 

 demeure faible; les acheteurs sont très réservés et les transactions rares; les blés 

 russes se sont vendus la semaine dernière 15 fr. à 18 fr. 25; les Danube, 16 ir. 

 à 17 fr. 25; les Salonique, 15 fr. 50; Azime Berdianska, 18 fr.; Ghirka Ber- 

 dianska, 18 fr. 87; Bombay blanc, 19 fr.; Bombay dur, 18 fr. 50 les 100 kilog. 

 en entrepôt. ■ — A Londres^ le blé anglais soutient ses prix avec difficulté; les 

 blés étrangers sont calmes, mais les cours sont mieux soutenus; on cote : Cali- 

 fornie, 18 fr. 78 les 100 kilog.; Walla, 18 fr. 23; Calcutta, 17 fr. 68; roux d'hiver, 



17 fr. 83; Bombay, 19 fr. 24. Sur les marchés intérieurs de PAngleterre, la ten- 

 dance est assez ferme. 



Farines. — Les farines de consommation, avec des achats de la boulangerie 

 au jour le jour, conservent toujours les mômes cours de 56 fr. les 157 kilog. 

 pour la marque de Corbeil; 56 à 58 fr. pour les marques de choix; 55 à 56 fr. 

 pour les premières marques, et 52 à 54 fr. pour les autres. — Les farines de 

 commerce douze wargwes sont calmes ; elles ont cependant gagné depuis huit 

 jours; on cote le disponible et le courant du mois 54 fr. les 157 kilog., et le 

 livrable, 53 fr. 50 à 53 fr. 75. — Les farines deuxièmes valent 25 à 27 fr. les 

 100 kilog.; les troisièmes, 23 à 25 fr.; et les bises, 22 à23 fr. 



Seùfles. — La situation est toujours la même : les acheteurs manquent, et 

 l'on offre le stock restant au prix de I4 fr. 25 et 14 fr. 75 les 100 kilog. à Paris. 

 — Les farines de seigle indigènes se cotent de 21 à 24 fr. les 100 kilog., et les 

 étrangères, de 20 fr. 50 à 23 fr. 50. 



Orges. — Les acheteurs font défaut; en attendant la récolle, on cote nomina- 

 lement de 15 fr. 50 à 19 fr. las sortes ordinaires et bonnes, et les supérieures de 

 20 à 22 fr. les 100 kilog. — Les escourgeons nouveaux d'Algérie sont tenus de 

 14 fr. 50 à 15 fr. les 100 kilog. à Dunkerque ; les acheteurs sont encore rares. 



Avoines. — l-.cs arrivages cî'avoines étrangères maintiennent, une certaine fai- 

 blesse dans les cours; les sortes indigènes valent de 17 fr. 75 à 20 fr. 25 les 

 100 kilog. à Paris; les Libau noires, 17 à 18 fr., et les Suède noires, 18 fr. à, 



18 fr. 25. — Au Havre et àPvOuen, les Suède sont cotés nominalement 14 fr. 50 ; 

 les Libau noires, 14 fr., et les Pétersbourg, 13 à 14 fr. 



Malts. — Prix fermement tenus avec bon courant d'affaires comme suit : malts 

 indigènes, 30 à 32 fr.; d'Afrique, 25 à 27 fr.; de Russie, 25 à 26 fr. 



Maïs. — Blanc d'Amérique, 12 à 12 fr. 25 les 100 kilog.; bigarré, 11 fr. 50 à 

 12 fr.; cinquantine, 12 fr. à 12 fr. 25; Danube, 11 fr. 50 à 1 1 fr. 75; Plata, 

 10 fr. 50, à Rouen, le Havre et les ports du nord. 



Sariusins. — Le cours ne dépasse pas 14 fr. les 100 kilog. à Paris, malgré 

 les efforts des vendeurs. 



Issues. — Vente très difficile et prix faiblement tenus sans changement. 



III. — Fourrages et graines fourragères. 



Fourrages. — La première coupe des fourrages donne en général un rende- 

 ment très salisf^aisant. Les prix diminuent dans toutes les directions. .Vu dernier 

 marche de la (chapelle, on a coté : foin, 52 à 59 fr. les 100 bottes de 5 kilog.; 

 luzerne, 52 à 57 fr.; regain, 48 à 53 fr.; paille de ble, 44 à 49 fr.; de seigle, 41 à 

 46 fr.; d'avoine, 25 à 31 fr. Les fourrages sur wagon en gare se vendent : foin, 

 44 à 51 fr. les 520 kilog.; luzerne, 46 à 52 fr.; paille de blé, 33 à 39 fr.; de 

 seigle, 34 à ^rl fr.; d'avoine, 25 à 38 fr. — A Lyon, quoique le marché soit très 

 peu approvisionné à cause de la fenaison, les prix ont baisse! de 25 à 50 centimes 

 par quintal; ou cote : foin, 6 fr. à 6 fr. 25; luzerne, 6 fr. 25 à 6 fr. 75; nouvelle, 



