LES PRODUITS SUD-AMÉRIGAINS. 971 



récent appel de fonds se montant à 25 francs par action, le rapport 

 explique que cet appel avait été rendu nécessaire par les résultats 

 peu satisfaisants des opérations de Tannée, et le rapport observe que 

 si les opérations de la compagnie se poursuivent dans les mêmes con- 

 ditions, il deviendra nécessaire d'avoir recours à de nouveaux appels 

 pendant deux ou trois ans encore, sur le capital non versé de la com- 

 pagnie, de manière à réduire encore davantage la dette sur obligations. 

 Il résulte de ces renseignements autheutiques que l'élevage du bétail 

 dans TAmérique du sud, n'est pas si avantageux qu'on pourrait le 

 croire, malgré les circonstances si favorables du climat, de pâturages 

 et de liberté presque absolue de parcours, circonstances qui réduisent 

 pour ainsi dire à néant les frais de laproduction et qui constituent pour 

 la production sud-américaine un véritable monopole contre lequel nous 

 ne pouvons en Europe lutter qu'avecdifficulté. Néanmoins les condi- 

 tions de cette production demeurent toujours si exceptionnellement fa- 

 vorables que loin d'être découragés par les résultats presque négatifs de 

 la spéculation de l'élevage, les compagnies des prairies et les grands 

 propriétaires de rancios n'hésitent point à poursuivre avec persévé- 

 rance et courage l'amélioration de leurs immenses troupeaux par le 

 croisement avec les reproducteurs des races améliorées européennes. 

 Dans la plupart des ventes publiques de troupeaux qui viennent 

 d'avoir lieu, entre autres celles de lîirmingbam, de Lincoln et de 

 Corbon, ainsi que dans les ventes particulières, les acheteurs améri- 

 cams ne manquent jamais de venir prélever les éléments de produc- 

 tion et d'amélioration dont ils cnt besoin pour tirer parti, dans la 

 mesure la plus étendue des précieux avantages que leur offrent les 

 circonstances favorables que je viens d'énumérer. 



Il est évident que si les éleveurs américains n'hésitent point à s'im- 

 poser, pour l'acquisition de reproducteurs de races améliorées euro- 

 péennes, de si grands sacrifices de risques et d'argent, c'est (ju'ils 

 reconnaissent, par une expérience acquise qui ne date pas d'hier, que 

 les reproducteurs de ces races, croisés avec leurs races indigènes, leur 

 donnent des produits bien plus avantageux que s'ils s'en tenaient à 

 l'emploi des étalons de leurs propres races. Il ne s'agit point ici d'un 

 engouement ni des caprices d'une mode fortuite et passagère, mais 

 bien d'un calcul raisonné dont une expérience de longue haleine a 

 fourni les facteurs. Les peuples américains des Etats du sud, bien que 

 d'origine latine, c'est-à-dire doué d'un tempérament impulsif et faci- 

 lement im[)ressionnable, n'en a pas moins subi, comme leurs voi- 

 sins de 1 Arnéri(jue septentrionale plus calmes et plus rétléchis, les 

 elïots de l'iniluence de l'économie que leur impose leur situation géo- 

 gra|)liique et climalérique. Leur tempérament naturellement ardent 

 s est refroidi au contact des nécessités ou plutôt de la lutte pour la 

 vie à^laquelle les {)opulations des vastes contrées désertes sont plus 

 exposées que celles des pays dont la population est j)lus dense et la 

 civilisation plus a\ancée. Bien (|ue les conditions de notre pays et de 

 notre existence soient bien dilïérentes, nous pouvons néanmoins tirer 

 de cet exemple une utile leron. Si les conditions de notre production 

 agricole sont dilTérentes, les besoins de notre consommation sont bien 

 plus grands et plus iuunédiats et nous avons des raisons encore |)lus 

 peremptoires pour multij)lier notre production en usant des mêmes 

 moyens et cela par des raisons plus concluantes encore, puisque ces 



