DES DENRÉES AGJEaCOLES (22 JUIN 1889). 997 



de bonne qualité valent 80 fr. les 228 litres, les arrière-côte, 95 à 110 fr.; les 

 Santenay, Pommard et Nuits de 1887 se vendent de 900 à 1.200 fr. la queue de 

 2 pièces. 



Spiritueux. — Les affaires sont ordinaires sur la place de Paris, où les cours 

 dénolent de la faiblesse depuis huit jours. On cotait à la bourse du 18 juin : 

 trois-six fin nord disponible, 41 fr. 25 l'hectolitre; livrable, 41 fr. 50 à 42i'r. 25. 

 Sur les marchés du raidi le trois-six nord reste bien tenu à 47 fr. à Bordeaux, 



49 fr. 50 à Lyon, 46 fr. à Montpellier, 48 fr. à Cette. — Les alcools de vin et de 

 marcs sont aux prix suivants : eaux-de-vie bon goût du Languedoc : Bordeaux, 

 110 fr. 1 hectolitre; Monipellier et Cette, 105 fr.; Nîmes, 95 à 98 fr.; Béziers, 

 Pézenas et Marseille, 95 fr.; — les eaux-de-vie de marc : Cette et Montpellier, 

 90 fr.; Nîmes, 85 fr.: Béziers, 80 fr. — En Charentes, le calme règne toujours 

 dans les achats d'eaux-de-vie au vignoble. A Surgères, l'eau-de-vie nouvelle se 

 vend 180 à 230 fr. — En Armagnac, les cours sont fermes avec peu d'affaires. 

 Dans le Lot-et-Garonne on cote : haut Armagnac 1888, 120 fr. l'hectolitre; 

 Ténarèze, 130 fr.-, bas Armagnac, U5 à 160 fr. — Dans Saône-et-T.oire, l'eau- 

 de-vie de marc vaut 120 fr. l'hectolitre, et dans le Loir-et-Cher, 100 fr. 



Vinaigres. — On cote à Bordeaux : vinaigre nouveau, 37 fr. l'hectolitre ; 

 vieux, 40 à 60 fr.; — à Orléans; vinaigre nouveau, 32 à 36 fr.; vieux, 40 à 55 fr. 



Soufres. — Cours de Montpellier : soufre trituré, 12 fr. les 100 kilog.; 

 soufre sublimé pur, 16 fr. ; sulfaté à 5 pour 100 sulfate de cuivre, 16 fr.; sulfate 

 de cuivre, 70 fr. les 100 kilog ; bouillie bordelaise, 65 pour 100 chaux, 35 p. 100 

 sulfata de cuivre, 16 fr. 90 les 50 kilog. 



VI. — Sucres. — Mélasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — La hausse se maintient, mais sans nouveaux progrès. Les affaires 

 sont plus calmes. A la bourse du 18 juin à Paris, on a coté ': sucres roux 88 de- 

 grés 57 fr. 25 les 100 kilog.; blancs n" 3 disponibles, 64 fr. 75 à 65 fr.; livrables, 

 64 fr. à 64 fr. 25; les quatre mois d'octobre sont cotés, 43 fr. à 43 fr. 25. Les 

 raffinés ont encore eu une légère hausse aux cours de 127 fr. 50 à 128 fr. les 

 100 kilog. pour la consommation, et de 64 l>. à 64 fr. 50 pour l'exportation. Le 

 stock de l'entrepôt réel à Paris était, le 17 juin, de 823, 41>! sacs, contre 836,785 

 l'année dernière à pareille époque. — A Lille, les sucres bruts sont en hausse, 

 à 56 fr. 50 les 100 kilog. A Valenciennes, le marché reste stalionnaire à 58 fr. 50. 

 — A Nantes, les sucres bruts de toutes })rovenances valent 54 fr. à 55 fr. 



Fécules. — La consommation active de la glucoseric fait prévoir de la hausse 

 en l'/ibsence d'offres de l'étranger. On cote aujourd'hui : fécule première Paris, 

 38 à 42 fr, les 100 kilog.; Oise et Auvergne, 38 à 41 fr.; Vosges, 39 à 41 ir.; 

 Loire, 38 à 40 fr.; allemande, 34 à 37 fr.; hollandaise, 33 à 36 fr.; fécule 

 seconde, 30 à 34fr.; — A Compiègne, la première de l'Oise vaut 35 fr. les 100 k. 



Houblons. — A Anvers, le marché est en baisse pour les houblons de la nou- 

 velle récolte; on a vendu des Alost, de 56 à 60 fr.; on cote les Poperinghe ville, 

 56 à 77 fr. ; — les houblons de 1888 sont aux cours de 25 à 35 fr. Le tout aux 



50 kilog. — En Bourgogne, la plante est un ))eu en retard; les prix du Syndicat 

 restent bien tenus avec bonne demande. 



VII. — Tourteaux. — Engrais. 



Tourteaux. — Nous enregistrons une légère baisse sur les cours de Marseille, 

 comme suit: tourteaux pour nourriture, lin pur, 15 fr. 50 les 100 kilog.; arachide 

 décortiquée; sésame blanc du Levant, 13 fr. 50; coprah pour vaches laitières, 

 12 fr. 50 à 13 fr.; colza exotiijue, 13 fr.; œillette, 12 fr. 50; palmiste, 9 fr.; — 

 pour engrais : arachide en coque, 10 fr. 50; sésame brun de l'Inde, 12 fr. 50; 

 ricin, 9 Ir. 50. 



Engrais. — Sauf le nitrate de soude, les engrais sont en hausse. On cote à 

 Paris (en gros). 



les 100 kilog. 

 Nitrate de soude (1.') à 16 p. 100 



azote) 23.70 » 



Nitrate dépotasse (13 p. lOa azote, 



45 p. 100 potasse) 50.00 » 



Sulfate d"aiiinio(iia(jue (20 à 21 



p. 100 d'.i/.ote) 33.00 » 



Sang desscclié (12 p. 100 azote). . 2'i.00 » 

 Chlorure de potassium (.S3 p. lUO 



potasse 21.90 » 



Sulfate de potasse 2'». 00 » 



Sulfate de cuivre 72.50 » 



Siiperpliospliate d'os, le degré 10.90 » 



Sang desséché 23.25 d 



l'Iidspli.iics fossiles naturels, le de- 

 gré d'acide phosphoiique inso- 



Fuhle 0.24à0.26 



Superphosphates, le degré d'acidî 

 phosphori(jue soluhle dans l'eau. 55à0.D6 

 — — dans le citrate. 0..'>0 » 



Phosphate précipité, le degré 0.50 » 



Azote des matières organiques, le 

 degré l . 90 à 1 . 95 



