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BOITE AUX LETTRES. 



Lorsque les prairies ont été submergées 

 en mai ou en juin, le retrait des eaux 

 laisse sur les plantes un dépôt de 

 limon très fin qui adhère aux feuilles 

 et aux tiges. Quand les fourrages ont 

 été coupés, on les traite comme d'habi- 

 tude pour les transformer en foin. 

 Lorsque le foin est fait, on le débarrasse 

 de la poussière dont il est imprégné en 

 le faisant passer par une machine à 

 battre, dans laquelle on a éloigné le 

 contre-batteur du batteur, dans la 

 limite du plus grand écartement. Le 

 foin secoué et fortement ventilé par le 

 passage dans la batteuse se débarrasse 

 du limon qui le salissait, et il reprend 

 souvent la plus grande partie de sa 

 valeur. Il convient de pratiquer cette 

 opération en plein air, parce que le 

 mouvement de la batteuse développe de 

 forts nuages de poussière. On ne doit 

 pas donner le foin sablé au bétail 

 avant celte opération, car ce foin, non 

 seulement n'est pas agréable pour les 

 animaux, mais peut provoquer des 

 inflammations intérieures parfois assez 

 graves. 



G. L., à F. [Charerdë]. -^ Nous ne 

 pouvons pas vous donner de renseigne- 

 ments positifs sur des sociétés dont le 

 but serait de placer du bétail en cheptel. 

 Cette opération n'est pratiquée, à notre 

 connaissance, que par des particuliers 

 se connaissant et vivant dans un rayon 

 peu étendu, et il serait difficile qu'il en 

 fût autrement. 



/t. L. C, à A. (Dordogne). — On a 

 préconisé un grand nombre de procédés 

 d'une efficacité variable pour détruire 

 la cuscute dans lesluzernières. En vous 

 reportant au n" du 22 septembre 1888, 

 vous trouverez une note de M. Gordier 

 qui énumère les méthodes qui lui ont 

 le mieux réussi. Parmi ces moyens, le 

 procédé le plus simple consiste à dé- 

 truire luzerne et cuscute en brûlant de 

 la paille sur les places envahies; on doit 

 piocher et ensemencer à nouveau ces 

 places, l'année suivante, avec de la 

 graine de luzerne. L'arrosage au purin 

 additionné de 10 à 12 grammes de sul- 

 fate de fer par litre, lui a donné aussi 

 de bons résultats, comme à d'autres 

 cultivateurs. 



A. 0. E., à S. [Turquie]. — Il a été 

 répondu à votre demande dans la Boîte 

 aux lettres du 11 mai dernier (p. 760). 

 — Le moyen de vous procurer un bé- 

 lier mérinos (pur de Rambouillet) est 

 de vous adresser à la bergerie nationale 

 de Rambouillet (Seine-et-Oise); il existe 

 aussi d'autres troupeaux de mérinos 



purs de la variété de Rambouillet, 

 notamment chez M. Victor Gilbert, à 

 Videville, par Grespières (Seine-et- 

 Oise). — Quant à des béliers south- 

 downs, vous en trouverez, en France, 

 dans plusieurs bergeries, notamment 

 chez M, le comte de Bouille, à Villars, 

 par Parize-le-Ghâlel (Nièvre), et chez 

 M. Nouette-Delorme, à la Manderie, 

 par Nogent-sur-Vernisson (Loiret). 



A. P., à L. [Po7Hugal). — Vous dé- 

 désirez savoir quels sont les engrais 

 que vous devez employer pour la culture 

 des céréales et delà vigne, afin déparera 

 l'insuffisance du fumier dans un terrain 

 crétacé. Il est impossible de vous don- 

 ner une réponse absolument positive; 

 toutefois, il est probable, en ce qui 

 concerne le blé, que vous obtiendrez 

 ds bons résultats avec un mélange de 

 200 kilog. chlorure de potassium et 

 400 kilog. superphosphate dosant de 

 15 à 16 d'acide phosphorique, mélange 

 répandu avant la semaille à l'automne, 

 et 200 kilog. de nitrate de soude ré- 

 pandus au printemps. G'est un procédé 

 qui a donné de bons résultats dans la 

 France méridionale. — Pour le maïs, 

 l'emploi de 200 kilog. de nitrate de 

 soude avant la semaille, au printemps, 

 est à recommander. — Enfin, pour la 

 vigne, l'emploi de composts végétaux, 

 enrichis par du superphosphate et du 

 chlorure de potassium vous donnera de 

 bons résultats. — La fabrication des 

 conserves de tomates en sauce con- 

 stitue une industrie importante dans la 

 France méridionale; on a générale- 

 ment recours au passage à travers des 

 filtres pour séparer la pulpe des graines 

 et de la peau, après avoir préalable- 

 ment fait cuire les fruits. 



L., à D. [Eure). — Nous vous re- 

 mercions de signaler le procédé de dé- 

 sinfection des fosses d'aisance et des 

 éviers que vous empruntez à un jour- 

 nal de Rouen et que nous reproduisons 

 volontiers. Ge procédé consiste dans 

 l'emploi de l'essence de térébenthine. 

 Quelques gouttes jetées de temps en 

 temps dans les fosses d'aisance feraient 

 disparaître toute mauvaise odeur; quel- 

 ques gouttes dans un seau d'eau suffi- 

 raient pour laver et désinfecter de 

 éviers ou des rigoles. 



Avis. — Les lettres et communica- 

 tions relatives à la Boîte aux lettres 

 doivent être adressées à la rédaction du 

 Journal de l' Agriculture, 2^ carrefour 

 de la Groix-Rouge, à Paris. 



Le Gérant : A. Bouché. 



