I. \i;i:it:ri,Tri{i: m: i. w kmi: 



iiiternalional dr Viiiii'iinr>. Il y ii siii-cinrnl 

 croisonieiil ciiln' les i1imi\ rares ilr >(iK(i- 

 liaina et de Pliénix. Imites di'iiN (irii;iiiaires 

 (lii même |)ays. 



J'ai d'ailleurs eu l'occasiiiii de me lriHi\er 

 pfMïdanl iiliisieiirs Jours avee M. Ilui;ii du 

 Roi, présideul de la ScieiiHi' d'avieullure de 

 Brunswiclv, ((iii était nH'ud)re du jiu'y au euu- 

 cours de VinciMines daus la mèuie seetioii 

 que moi. et Jeu |)rolilai poui' lui deuiauder 

 quelques reuseiguemenls sur les Plu'uix qui 

 sont paiiiculièi'einent élevés en Allema};ue. 



C'est feu M. N. D. Wiclimauu. de llam- 

 t)Ourg, me dit-il. (|ui lil. eu 1878, la première 

 inlroduetiou en l']urii|ie des ciiqs ia]iouais à 

 longue (jueue, (jue l'iui apiicdail du inun de 

 Sliinowara. Son lils, M. N. I). \\i( liiuauii 

 Junior, l'exposant de 1900, accou]>la un eo([ 

 phénix roulée à poitrine noire et à crête simpl(> 

 avee une ]ioule eoue(ui à eréle triple, é'j^alement 

 importée i\u Japon. Il en ohliul iiu jeune eo(( 

 coucou à erèle ti'iple el uiu' ]iiiulelle noire. 

 Ceux-ci lui douuèreni une p(udelle blanche à 

 grosse crèli' (pie M. ^^■icllmallu prêta avec 

 une poule noire, à M. Iluf^o du Roi, atin i|u'il 

 pût les croiser avec ses yokohama. 



Les pi-dduits de ces croisements riirenl la 

 véritable siuiclu' des superbes Pliénix-yoko 

 blancs (pie M. Iluf;o du Roi lil jiaraitre dans 

 lie nombreux c(uicours. 



Un ]ieu [ilus tard, M. Ilui^'o du Roi intro- 

 duisit le sang de Phénix blancs à crête simple 

 qui lui vinrent de chez M. Martin Zehrte, 

 giand marchand allemand d'animaux. C'est 

 avec ces sujets ([ue M. du Roi jint obtenir 

 des produits dont la queue et les lancettes 

 étaient aussi longues tpie celles des véritables 

 Phénix de M. Wichmann, et se reproduisant 



exacteiiieni |iareils, c'esl-à-diri' donnanl des 

 Yokoliaiiiii lilanes à ipieiie el Liiieeltes de 

 [)héiii\. 



.\l. Hugo du Roi. lu'a-l-il dil . a |iii-,siMlr' des 

 Phénix d(H'(>s à |ioilriue nuire dinil laquelle 

 mesiirail près de :i"'..')0; ceux qui lUaieul 

 exposi'S a N'inceuues possédaient îles queues 

 mesurant environ l"'.80. 



L'espèce est de taille moyenne; les Phénix 

 de race piii'e sont de deux nuances : les 

 argentés et les dorés qui se ressemblent 

 beaucoup. Ces ditl'érences de nuances por- 

 tent surtout sur le camail el les lancettes qui 

 sont Jaune doré, ou bien d'un blanc d'argent 

 jnir. Dans les deux varii'ti'S, la poitrine etiout 

 le (lessous du corps soid d un beau noir de 

 Jais. 



Les poules des deux variétés sont sem- 

 blables, le i)lumage est celui de la poule Dor- 

 king: camail blanc rayé de noir, tout le corps 

 gris d'argeid un peu lavé de brun, sauf le 

 |ioitrail et I abdomen qui sont couleur saumon 

 clair, et la queue ipii esl d'un ton beaucoup 

 plus foncé ([ue le dos et les ailes. Ce siuit >\iv- 

 lout li's quatre doigts aux pattes qui distin- 

 guent les poules Phénix des |ioules Uorking. 



La race est un pi'ii lente à se déveloiqier, 

 les piuissins demandent assez de soiiis;il est 

 préféi'able de ne les faire naitre qu'au mo- 

 ment de la belle saison et de les noui-rir avec 

 des aliments très azotés. C'est assurément 

 une très Jolie race d'amateur qui .i sa |dace 

 beaucoup plus marquée dans la volière du 

 château que dans la basse-conr de la ferme 

 oii elle tiendrait la place de races inliniment 

 plus utiles et plus productives. 



Louis Brèchemix. 



LAGRICULTURE DE L'AVENIR 



(1) 



DE LA FORCE MOTRICE ET DU LABOUR HYDRAULIQUES 



L'installation de la force liydraidi([ue au 

 Vomano comprend : 



Un canal d'amenée; 



Un château d'eau ; 



Un moteur; 



Les appareils de transmission. 



Le canal d'amenée, d'une buigiieur <le 

 ItHt mètres environ, construit en lniis sur 

 (du'valets, se branche sur le canal d'irriga- 

 tion qui dérive ses eaux du torrent Vomano. 



La prise d'eau du canal d'irrigation, située 

 à '(0 mètres environ d'altitude au-dessus du 



[l'i Voir le numéro du 20 décembre 1900, p. 897. 



niveau de la mer, dans la comnnine de Can- 

 zano, fut concédée dès 1819 par le Domaine, 

 pour alimenter le moulin de Torrio. D'une 

 longueur totale de l.'i kilomètres, après ipiiui 

 l'eût prolongé à partir |du moulin,' avec une 

 pente moyenne de :2.03 ()0, le canal débite 

 actuellement 3 mètres cubes par seconde. 



Le canal d'amenée c débouche au-dessus 

 d'un château d'eau A (fig. 1) tronconif[ue de 

 1 mètre de diamètre au sommet, et I^.iO à 

 la base, dont la hauteur est de 13 mètres. 

 Construit en bois et cerclé en fer, ce château 

 il'eau est muni d'un fond percé' d'un orifice 

 par lequel s'échappe la colonne d'eau dont 



