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F.I.F.X AiiK DES AlnUTdNS 



conséquent, siii- i,i (|ii,uilili' dv sucre imidiiil 

 i"i l'hectare. 



La moyenne de Ions les essais antérieurs à 

 ISÎll) a doun(' un excédent de rendement en 

 betteraves de !• (I enviion m laveur des |iar- 

 eelles qui ont ivcu du nitrate en couver- 

 ture. La richesse saccharine moyenne a été 

 de L'{.7() dans les betteraves nitratées en 

 couverture el de Li.TO dans les autres. 



Je résume, dans le tableau suivant, les 

 résultats des e\|)(''riences des dix années 

 suivantes (18!l() à i.SO'Ji (jui ont porlé sur 

 plus de 7(X) hectares : 



■Surfaces en betteraves 



dont moitié 



a reçu le nitrate en couverture. 



Années 



l'autre sans nitrate. 



■2 ares 4ii cent. 



Ki- Nombre 

 chesse moy. 



sac- des ana- 

 charine. Ivses. 



IS'.IO \ -® hectires 62 

 ( Sans nitrate.. . 



Cfi liectares lu .ires 12 cent 



1891 

 189: 

 1893 



1894 



( Sa 



. . Ui.23 J 

 . . 1.5.80 \ 



11.011 } 



10.08 i 



„, ( Cfi liectares 19 ares 12 cent... Il .20;i ) 



^ Sans nitrate 13.97."i ( 



q., ( 80 hectares 8!i ares 63 cent... 12. 321 



'" ( Sans nitrate 12.363 



15 liectares 8! ares 48 cent. 



Sans nitrate 



77 hectares 9.j ares li cent. 

 I Au commencement de la ré- 

 \ coite, 23 sept, an i." octobre, 



avec nitrate 16 - 09 ) 



Sans nitrate 15.1123 ) 



La récolte totale 1.1.31 / 



Sans nitrate I o . t j j 



73 hectares 07 ares 88 cent, 

 30 septembre nu I"'' octobre, 



nitrate à dose élevée 13.63 ) 



Nitrate à dose pins faible.... 13.30 \ 



Sans nitrate 13.34 ) 



Récolle totale 13.928 ) 



Sans nitrate 15.43 ( 



79 hectares 79 ares 45 cnt. 



Partie avec 216 à 300 liilogr. 



à l'hectare I i .78 



Partie avec 110 à 200 kiloiM-. 



à l'hectare \'t.-2i 



Sans nitrate 13.03 



1895. 



1896. 



73 

 69 



13:. 



102 



19 

 116 



23 

 116 



21 



59 

 ■43 



1897. 81 hectares 37 are.s, en 19 parcelles. 



■Mlf] 



à liHj k. 



de 



nitrate 



à 



■SI 

 à -300 k. 



de 



nitrate 



i 



a. Au 16 août. 



l'hectare, l'hectare. 

 10.79 11.80 



Pas 



de 



nitrate. 



11.88 



Nombre 

 moyen 

 d'ana- 

 Ivses ■ 



16 



.\u 27 sept.. 



8 au 22 o<-t.. 



Toute la récolte. 



11.81 

 15.78 

 14.71 



l'..i9 



it.i; 



13. t7 

 r..57 

 11.70 



16 

 19 



80 



/•• 



1898. — 87 hectares 46 ares 53 centiares : 



Sans .Nombre moy. 



nitrate. d'analyses. 



10.60 21 



12.60 21 

 12.99 21 



14.61 24 

 14.89 24 

 16.01 19 

 13.00 131 



ares 48 centiares. 



12.36 20 



14.53 20 



14 80 . 20 



13.34 20 



16.17 13 



lï.O) 109 



f'' août 



13 août 



29-311 août ■ 

 12-13 sept . 

 26-27 sept.. 

 11 o.-t..brc.. 



Résultat L'énér. 



Avec 

 nitrate. 



12.20 

 13.59 



11.73 

 16 18 

 16.38 

 17.. 33 

 16.28 



1899. 



a. 15-16 août . 

 A. 29-30 août. 

 c. 11-12 sept.. 

 e. 23-26 sept. . 



r/. Octobre 



Késultalgénér. 



85 hectares 32 

 13.11 

 14.63 

 14.7M 

 13.55 

 16.34 

 13.1(1 



Une ("vpi'i'ience ciiin|iai'alive faite sni- seize 

 lois de Icrre. d(Mil huit avaient éli' nitratées 

 eu couM'iluri' cl les huit autres non. a donné 

 les résultais suivants : 



Production du sucre à l'hectare. 



.\vec nitratage en couverture. 

 Sans uitrataee 



IjOlSi-S 

 1. ISl .5 



De l'i'l enseuil)le de recherches, iloul j"ai 

 ciu utile d indiquer les principaux résultats, 

 il ressort que, conlrairomenl à ce qu'on ad- 

 uiettait avant M. Kiehl, rem|iloi du nitrate 

 de sotide en couverture donne des résultats 

 d'autant plus avanlai;'eux qu'il est accoiii- 

 [lagiié d une diiiiinulion très sensible dans 

 la consommation de nitrate. Depuis 1893, 

 l'épaudage en trois temps du nitrate de 

 sonde a Mv. appliipu' dans un 1res grand 

 noiiil)re d exploilatiinis d .\lleniap;ue, de Bel- 

 niijue el en l'fance. iM. Dureau lui a consacré, 

 en l.SiK), un long article dans le Journal des 

 fabricants de sucre. Mafgré tout, la (juestion 

 rsl encore controversée, et c'est surtout en 

 vue lie provoipier dans noire pays des ex|)é- 

 riences mél luidiqin's sui' les ciuicliisions de 

 M. Kiehl, (pi'il m'a jiaru utile d'ap|)eler l'al- 

 lenlion des liellera\ icrs sur ce sujet. 



L. GR.\XDEAt'. 



ÉLEYACtE des MOliTONS 



LA H'ÏIE A I.A MAIiN 



Quand vient répoi[ue tle la lutte, on ouvre 

 la tra[>pe du cabanon obscur dans lequel est 

 renfermé le l)élier, depuis de longs mois. On 

 lâche le mâle dans le troupeau, sans autres 



préoccupations que de lui donner quelijues 

 poignées d'avoine, pour réparer ses forces, 

 |iour exalter ses ardeurs génésiques. Sans 

 surveillance spéciale, on livre au pacha son 



