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La zuolo^hnio est un mol iclalixiMiu'nl iKum'aii. mais cost iiiic science drjà 

 ancieniio, <{ui l'ul au Jotirnal d AcjricuUnri' pratique ses représentants ies plus auto- 

 risés, (jiron se rappelle nos anciennes races île Ijélail, et qu'on rej;arde aujourd'hui 

 nos races liovines du Charolais, du Limousin, etc., nos chevaux de Perche et du lîou- 

 lonnais, comme aussi les races bovines et ovines de l'Angleterre pétries par le génie 

 des Bakewell, des Collins, des Jonas Weeb, l't Ton aura une idée du chemin par- 

 couru. Les publications du Journal d'Agricul litre pratique n'ont pas peu contribué au 

 progrès de l'élevage français, qu'il s'agisse de ramélioration des races, de l'alimenta- 

 tion du bétail, ou de l'art vét('rinaii'e, et ils sont nombi'eux ceux qui les ont signées; 

 d'abord les Yvart. [IJaudfnuMil, liouley. Malingié-Xouel, Magne, marquis de Dam- 

 pierre, comte (h' Bouille, Richard (du ('antal i, Eug. Gayot, TiersonniiT, etc., puis 

 MM. ]{er7iardin, Jules Crevai, Cornevin, L.Jdrollier, le D'' Gi'orge, Emile Thierry, 

 Dechanibj-e, De Clercq, Guerrapain, Gouin, l'I rnlin M. L. Grandeau dont on connaît 

 les remanjuables travaux sur l'alimentation ralionnelle du bétail et en particulier sur 

 celle du clu-val de service. 



Le Journal dAf/riciiilure pratique n'a pas oublié que dans um' }V->rme bien tenue 

 la basse-cour |)ouvait et devait donner des produits importants, à la condition d'être 

 bien peuplée el bien soignée. Parmi les collaborateurs qui se sont chargés de cette 

 section de la ferme, nous citerons Coilin d'Orsigny, .Mariot-Didieux, Gh. Jacque, le 

 peintre animalier bien connu qui passait à élever des poules le temps qu'il ne con- 

 sacrait pas à ses remarquables tableaux, M'"" Millet-Robinet, Eng. Gayot, puis plus 

 récemment MM. E. Lcmoine, E. Leroy, le D' (ieorge, Bréchemin. 



Dès la création des concours agricoles d'animaux, b> Journal dWgriculture 

 pratique avait pensé que, pour vulgariser les bons types des animaux de la ferme, 

 le meilleur moyen était de donner les portraits des animaux primés, mais ce ne fut 

 qu'à partir de la première Exposition univei-sclledS-j-jj que cette publication prit une 

 réelle imptirtajice. T.,t"s artistes cliargés ties dessins furent choisis parmi les meilleurs 

 peintres animaliers : Eug. Lambert, Lalaisse, (.ih. Jacque. 



A partirde 1861, on ne se contenta plus des ligures noires, (H. le Journal dWqri- 

 cvlture pratique donna des planclies coloriées, dont b^s aquarelles «''talent signées des 

 artistes nommés ci-dessus, auxquels était venu s'adjoindre Olivier de J'enne. 



En présence du nombre toujours croissant des ligures noires, nécessitées non 

 feulement par l'augmentation du noml^re des concours, mais par la variété des 

 matières qui en réclamaient (machines et constructions agricoles, plantes diverses, 

 etc., etc.), ces planches coloriées furent un moment supprimées, mais elles furertt 

 reprises en 1885, avec toutes les coud liions nécessaires pour en assurer une ii'répnj- 

 cbable reproduction. 



Tout le monde connaît aujourd'hui les planches chromolilhognipiiiéefi que le 

 Journal d' Agriculture pratique a publiées depuis quinze ans, d'après des aquarelles 

 demandées à (tlivier de Penne, et depuis sa mort, à M. Léon Barillot. En choisissant 

 successivement, parmi les animaux primés, les diverses races, le Journal a pu donner 

 ainsi la plus magniliciue et la plus complète collection des races françaises et étran- 

 gères de tous les animaux de la ferme. , . 



Toiiles les malièies (jue l'on désigne communément sous le nom de Génie rural 

 ont été, de la fondation du journal jusqu'à nos jours, traitées' dans le Jourtud 

 4' Arjricnllure pratique parles hommes les plus compétents. Sans essayer même d'en 

 passer une revue rapide, rappelons quelques-unes des principales éludes: celles de 



