LES L.VUOLIîS l'fiOKUNDS KT LA CULTURE LNTENSIN U UN ANDALOUSIE 



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LES LABOURS PROFONDS ET LA CULTURE INTENSIVE 



I:N ANDALOUSIE 



Lv Progrès agricole de Madrid A: a, imbliù 

 iiii Irrs iiitér(>ssant article du comle de San 

 lirrnai'do sur rinniieiiue des labours pro- 

 l'diids eu Andalousie, dont le cliinal esl exlrè- 

 uiemeul chaud et sec. L'analyse <iue Je vais en 

 tlonnei- servira d'introduction à la noie de 

 M. de San Beruardo sur la culture inleusive 

 i|u'il a introduite, avec plein succès counne 

 on le verra plus loin, dans le domaine de 

 l'Alaniillo, à la suite de travaux hydrauliques 

 i[ue M. l'ingénieur agronome II. Martin a lait 

 connaître sommairement à nos lecteurs li). 



J'ai eu fréquemment l'occasion de m'entre- 

 teniravec M. de San Bernardo des diflicullii'S 

 qu'il renci.inlrait sous ce climat hri'dant, d'une 

 d'une [larl pour obtenirdes rendi'meuts rému- 

 nérateurs de céréales, de l'autre, pourse procu- 

 rer le fourrage nécessaire à l'entretien de ses 

 bœufs de travail. De nos conversatiinis, il 

 résultait (|u'il y avait lieu d'espérer de bons 

 résultats de la substitution de charrues à 

 labour profond, à l'antique araire romaine 

 que j'ai rencontrée presque partout en Es- 

 pagne, araire qui gratte la terre superlîeielle- 

 ment sans l'ameublir à une profondeur de 

 plus de cinq ;i dix centimètres. J'avais pensé 

 également, d'après la connaissance que 

 l'analyse des sols de l'ÂlamiUo m'avait four- 

 nie, que s'il était possible d'arroser une 

 partie des terres, on y pourrait obtenir, à 

 l'aide d'engrais minéraux et notamment de 

 scories et de nitrate de soude, de bonnes 

 récoltes de fourrages. L'événement a dépassé 

 mon attente. 



;^rotondeur 



du 



labour. 



Récoltes. 



Parcelles 

 sans fumure. 



Semis 

 à la volée. 



S'inspii'ant de ces idées, JM. de San Hcr- 

 nardo qui joint aux qualitc's du j)raticien un 

 savoir agronomique très étendu, a réalisé' les 

 deux objectifs: production rémunératrice de 

 céréales à l'aide des labours profonds fX 

 abondantes récoltes do mais-fourrage pour 

 l'alimentation de son bétail. On trouvera pins 

 loin les détails relatifs à ce dernier deside- 

 ratum ; je ne m'occuperai ici que des cultures 

 (le céréales. 



Les champs consacrés en l«y'.)-iyi)() aux 

 expériences sur les labours profonds, ont été- 

 divisés en vingt-quatre parcelles disposées 

 de façon à l'Imlier l'intluence sur les rende- 

 ments des conditions suivantes : 



1° Labours à quatre profondeurs différentes ; (i'".liî 

 0"".'20, Om.30 et 0m.40. 



2» Cnuiparaison de la seiuaille à la volée et des se- 

 mailles en lignes à quatre espacements différents 

 (entre les lignes) : Û"'.40, i)m.3o, 11.21) et il". 18. 



3" Fumure à raison de 4iiil kilogr. de superphosphate, 

 20(1 kilogr. de chlorure de potassium et 200 kilogr. 

 de nitrate de soude (à l'hectare). Quatre parcelles 

 labourées aux profondeurs indiquées oi-dessus sont 

 demeurées sans engrais pour servir de termes de 

 comparaison. 



Les rendements en grain et en jiaille ont 

 été soigneusement déterminés après la ré- 

 colte de chacune des parccdles ; les résultats 

 obtenus sont les suivants, rapportés à l'hec- 

 tare, en hectolitres pour le grain et en quin- 

 taux métriques pour la paille ; 



PARCELLIOS FUMKES 



0"n.l2 



0"n.20 



llc.ltO 



Om.40 



^ Grain, en hectolitres. 5.60 



( Paille, en i|(iinf. niétr. 1.5.34 



\ Grain 7.30 



1 Paille n.l5 



^ Grain 9.60 



( Paille.... 20.10 



\ Grain 10.26 



i' Paille 21.60 



Semis 



k 



la volée. 



19.23 

 4t.3.j 



20.80 

 44.6.J 

 22.82 

 48.90 

 23.70 

 49.00 



Semis Semis 



en f;n 



lignes à 0"' 10 lignes a 0"'30 



Semis Semis 



en en 



lignesà»"-20 lignesàO"'I.S 



18.33 



39.36 

 18.90 

 40.18 

 19.64 

 42.00 



22.00 

 46.1.') 



17.60 

 3.5.10 

 18.12 

 35.60 

 19.10 

 36.98 

 21.80 

 38.20 



16.05 

 32.18 



16.66 

 34.12 

 18.90 

 33.94 

 20.25 

 38.40 



17.70 

 40.94 

 18.66 

 41.30 

 21 . 80 

 42.34 

 22.05 

 44. 44 



La comparaison de ces résultats est des 

 plus instructives : avant de chercher à en 

 déduire les conclusions ((u'elle comporte, il 

 ('onvient, je crois, d'établir la moyenne des 

 rendements obtenus dans les diverses condi- 



(1, El progresco Agricola y l'emario, numéro du 

 7 janvier 1901 . 



(2) Journal d'Agricullure /iru/ii/tie. numéro du 

 ;i.l janner l'.iul. 



lions de culture résumées dans ce tableau : 



1" Influence de la profondeur du labour (moyenne 

 des rendements des parcelles fumées) : 



Labour a 0n'.12 . 



— om.20 . 



— Om.30 . 



— 0n'.40 . 



Grain. 



hectol. 

 17.78 

 18.63 

 20.45 

 21.96 



Paille. 



q. m. 

 37.78 

 39.17 

 41. 2i 

 43.24 



