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cL'LTr".!-: FoniRAiiKiii; ti;i;s intknsivi-; 



CULTURE FOURRAGÈRE TRÈS INTENSIVE 



l/ngi'icull)ire, çoninn' tnirli- scii-nci' appii- 

 ijiK'C, [K)lil' (ll'Vi'iiii- iiiir iiiduslrir vi'aiiriiMit 

 pi-oiluclivc, doit di'soi-iJiuis s'up])iiyer sur des 

 cxpcripiiccs r(>i)(M('Os, milisôps un peu jiar- 

 Idid. Si les af;riciilteiirs, \(i\anl un (lr\(iii- 

 .social à iHMiiplir, preiiainil riiabilude de 

 roiulre compte des résuUats obtenus, on arri- 

 verait, l)ienlôl, par ce système, à avoir un 

 cor|)S de doctrine pratique applicable à des 

 cas semblables et on éviterait aux praticiens 

 bien des mécomptes. A ce litre seulement il 

 sera peut-être utile de mettre sous les yeux 

 de ceux (|ui doutent encore des bénéfices 

 économiques à espérer de l'application de la 

 culture scientitique, des cliilVres tout à l'ait 

 jirobants : mais auparavant quchpies mots 

 sui' la situation de raf^ricidlure en Anda- 

 lousie sont indisi)ensables. 



l^a terre de " Kl Alamillo •< entre Coi-tloue 

 el Séville, de 1, (>!)(> Iicclares d'un seul tenant, 

 est divisée en une ferme de WO hectares 

 soumise à. la culture triennale, 100 hectares 

 d'oliviers el 1,100 de pacages. La mauvaise 

 distribution des pluies, commuiu' à tous les 

 pays du midi de l'Kurope, ne permettant i)as 

 la réussite des prairies artilicielles ni celle 

 des racines fourragères, la nourritui'e des 

 animaux de travail est subordonnée soit à 

 l'attente des ]iluii'S «raulomne (jui feront 

 l)0usser l'herbe des pacages, ce qui oblige à 

 cause de leur irrégulaiité à ne jamais faire 

 les labours en temps utile, soit à nourrir le 

 bétail à prix d'argent avec paille el grains, le 

 lipiu étant inconnu. Mais comme les labours 

 <loivent se l'aire au monieni projiice en terre 

 très argileuse, sous peine d'insuccès conq.)let. 

 c'était tout un problème à résoudre ([ue celui 

 de la nourriture des boMd's en lu-enant comme 

 base obligatoire la paillr a ulilisi'r (|ui est 

 li'ès peu nutritive el im' peul nunnii- des 

 lalicuis économi(|ues. 



Notre savant ami M. L.lirandeau, consullé 

 ;i ce sujet, n<iris conseilla de rechercher un 



peu d'eau ilans le domai •! d essayer une 



culture fourragèi-e li-ès iiilcnsive, aidée par le 

 ]iui,ssant soleil de luilre i linial chaud, en 

 componsaliou du ])eu de terre (pie nous |)Our- 

 rions arroser iiendant l'été: le conseil lui 

 suivi à la lettre el voici h^ double résultat 

 obtenu, agricole et financier: 



Les travaux de captage d'un petit ruisseau 

 d'un débit <le .'? litres à la seconde, Famenée 

 de l'eau de .'! kilomètres par un(; conduite 

 fermée pour éviter révai)oi'ation, et la cons- 

 truction dun petit ri'serMiir pour l'arrosage 



qiu ont occasioniu' une dépense de 9,000 fi'., 

 ont permis d'arroser trois hectares qui, mal- 

 gi'é leur surface infiniment ])etite \Mr rapport 

 à la snperllcie des len'es en culture, ont 

 changé absolument les termes du problème. 



Après analyse de la terre, le maïs géant 

 caragua sur fumure avec oO.OOO kilogr. de 

 fumier de ti'iine com|)li't('s |)ar Otîf» kilogr. de 

 scories, .'iOO kilogr. de nili-afe de soude et 

 170 de superphos|)hale |)ar hectare pouvant 

 donner deux récoltes successives, nous parut 

 la plante préférable. Avec une fumure aussi 

 Ituissante le mais a atteint, en moyenne, 

 'i"'.;jO lie haiileiir et une végétation tropicale, 

 dont la pliolographie (lig. .'i8) donne une 

 It'gère idée: il a fourni une récolte de plus de 

 00,000 kilogr. par hectare tous les facteurs 

 d'une énorme production se trouvant réunis: 

 chaleur, humidité et fumui'e convenable. Le 

 mais semé au commencement d'avril, où les 

 gelées tardives ne sont plus à craindre chez 

 nous, est faiirlu' le !"■ aoùl el, après ime 

 nouvelle fumure minérale, la lerre est ense- 

 mencée en seconde récolte de maïs qui est- 

 fauché avant les premiers froids de novembre: 

 ce qui permet, sous notre climat, pour uti- 

 liser le reste de celte forte fumure, de semi-r 

 encore de l'orge ou de l'avoine pour fourrage 

 (pii donne au printemps une coupe de 27,000 

 kilogr., tout en laissant le temps de préparer 

 de nouveau la lerre pour le maïs. 



Quoi(|ue la récolte ait dépassé itO.OttO ki- 

 logr. dans une année favorable, la moyenne 

 de trois années est inhuieure à ce chill're. 

 Soil. |>ar année : 



7."), 000 kilogr. mats. 



(').■■), (100 kilogr. maïs. 



■i7,0tMt kilogr. orge ou avoine. 



Total, 1(;7.000 kilogr. de matière verte par 

 heclare. 



Ces i|uaulil(''s île fiuirrages ont fourni par 

 hectare ;î,:i'iO lationsde oO kilogr. (1), et i)Onr 

 trois hectares, 10,000 rations de bœuf, ou 

 :'.,000 journées d'une paire, ou \'i:\ journées 

 de iO paires, ce qui nous permet de labourer 

 nos terres au moment voulu; une boniu; 

 préparation mécanique des terres est deve- 

 nue possible et le problème agricole est l'ésolii. 



Le cAlt' linancier n'est pas moins favorable : 



(1 I.a ratiùn dv mais ?eul n'est pas complète, on 

 la n.'ure telle pour pl'is.lc clarté: hx dépense siipplé- 

 uienlaire nécessaire pour lacoinpléier est payée par 

 le noinbi-c de tiilogrammes de maïs donnés en 



