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SOCIETE NATIONALE DAr.RICl I.Tl l!i: UE EltANCE 



en coiidit, les intérêts les plus sérieux, (luant à nous, 

 afrriculteurs de l'Yance, nous sommes unanimes sur 

 certains jioints qu'il importe de bien préciser. Nous 

 sommes tous d'acv'ord pour reconnaître que la baisse 

 excessive du blé est un mal dont tout le monde 

 soullVc, non seulement le producteur directement 

 atteint dans ses recettes nécessaires, mais aussi le 

 consominaleur in<lire<tement touché par le malaise 

 que subit le monde agricole. Nous sommes tous 

 d'accord pour reionnaitre que le droit de douane de 

 7 fr. suffirait h équilibrer la situation, s'il produisait 

 tout son etl'et. Nous sommes tous d'accord pour re- 

 connaître que si le droit de douane ne produit pas 

 tout son eflel, s'il ne joue pas entièrement, suivant 

 rexju'ession consacrée, la cause principale en est 

 dans le régime de l'admission temporaire et la dépré- 

 ciation des acquits à caution qu'il met en circulation. 

 Nous sommes tous d'accord [lour attribuer aussi une 

 iniluence fâcheuse à l'excès de la spéculation et du 

 jeu basés sur les marchés fictifs de céréales. 11 semble 

 donc qu'une bonne loi sur les admissions tempo- 

 raires et une lionne loi sur les marchés à terme 

 dussent donner satisfaction à nos réclamations et 

 que la meilleure solution que nous puissions adopter 

 fût un elfort vigoureux et unanime pour l'obtention 

 de ces lois. 



Beaucoup de cultivateurs de blé. it parmi eux un 

 grand nombre de membres de notre Société, ont cru 

 que cette solution ne suffirait pas, que, tout eu la 

 poursuivant, il fallait chercher, par nue mesure tran- 

 sitoire et exceptionnelle, à dégager le marché des 

 stocks accumulé-^ depuis plusieurs années: ils se sont 

 alors ralliés au système dit des bons d'importation 

 tel qu'il a été amendé par la commipsion du Sénat : 

 ils ne se prononcent pas sur la valeur absolue du sys- 

 tème, laissant à l'expérieuce le soin de l'établir, ils 

 se contentent, pour le moment, d'en demander l'ap- 

 plication limitée dont ils attendent des etfets immé- 

 diats et favorables. D'excellents esprit^. dont le dé- 

 vouement à l'ogriculture ne saurait être mis en doute 

 sans injustice, ne partagent pas cette opinion. Ils ne 

 croient pas aux bous effets d'un système qui leur pa- 

 rait de nature a apporter de nouveaux éléments à la 

 spéculation et à fournir de continuelles oscillations 

 dans le prix des céréales. 



Ils sont frappés du grave danger qu'il y aurait à 

 introduire dans notre législation, même pour une 

 période limitée, l'ajjpel illimité au concours de l'Etat 



et redoutent la somme de sacrifices qu'il peut éven- 

 tuellement imposer an trésor public. 



La (piestiou est aujourd hui pendante devant le 

 Sénat ; d'.ijirés la tournure <|ue la discussion a prise 

 dés le début, (m peut croire qu'elle sera de longue 

 ilurée et nécessitera peut-être le retour du projet de 

 loi devant la Chambre des députés, nous aurons donc 

 tout le loisir nécessaire pour l'étudier a notre tour : 

 nous aborderons cette élude avec la maturité qui 

 convient à un sujet aussi délicat qui touche à d'aussi 

 graves intérêts... 



Que si quelques ilivergences d'opinious se produi- 

 sent entre nous sur la meilleure manière de servir 

 l'agriculture, si quelques divergences d'intérêts nais- 

 sent de la diversité des climats et des cultures, que 

 rien, au moins, n'altère la notion supérieure des 

 intérêts généraux, i|ue rien ne diminue la solidité 

 des liens qui nous unissent, ni la confiance réci- 

 proque, ni les sentiments d'affectueuse estime qui 

 ont jusqu'ici fait notre force et .issun' notre succès. 

 .\u-dessus du blé et de la vigne, du Nord et du Midi, 

 il y a la France agricole, une dans Sa. variété, 

 comme, au-dessus des partis, il y a la patrie, une et 

 indivisible. Il y a l'agriculture nationale, dont nous 

 sommes, et dont nous devons rester la représenta- 

 tion la plus large et l'image la plus complète; l'agri- 

 culture nationale, dont nous devons rester les défen- 

 seurs les plus libres et les plus autorisés, et si 

 quelque nuage passager venait à obscurcir quelques 

 "instants à nos yeux la vue claire du but à pour- 

 suivre et du devoir à remplir en commun, cherchons 

 plus haut, cherchons où est l'intérêt du pays, en 

 nous inspirant de 'a noble devise du poète émineut 

 qui vient de mourir: France d'itboid'. 



Après çpllc inugisiralp |irroruison qui est 1res 

 vivement applaudie, .M. le l'résiileiil reiul hoiu- 

 luage à la mémoire de .M. .Marc de Haut, meniliie 

 du cûnseil, et des membres de la Société, dé- 

 I édés (iepuis la dernière session. 



,1/. Ch. Ayiies, secrétaire général, donne lec- 

 ture du rapport sur les ti'avaux des dilTérenles 

 sections et commissions spê'oiales jiendaiil 

 l'aiiiiée l'.tOO. 



M. de Monplanct. trésorier. pri''sentc ensuite le 

 compte rendu linancier d<.' la Société qui altesie 

 sa prospérilé conslante. 



SOCIÉTÉ NATIONALE D'AGRICULTURE DE FRANCE 



Séance du 27 février. — Présidence de 

 M. l'rillifur. 



La consommation du sucre en France. 



iV. Ladurcdu l'ait une coniniunication sur les 

 moyens à employer pour augmenter la ronsom- 

 malion du sucre en France. M. Ladureau montre 

 qu'une crise sucrière, des plus intenses, menace 

 nos cultures du JSord delaFrance, si on n'arrive 

 pas à augmenter, dans une largi' mesure, la con- 

 sommation indigène. Aujourd'hui nous iirodul- 

 sons un million de tonnes de sucre, nous en 

 exportons 400,000; rAUemagne, l'Aulriclie, 

 chaque année aussi accroissent énormément 

 leurs quantités disponibles |)Our l'exportation, 

 et. pendant, i c temps (iuba, réparant les désastres 

 causés' par la gm-rre, va être pi'Ale à approvi- 



sionner le luarchi'' aiuéiicain. Dès lors ['.Angle- 

 terre restera seule ouverte aux exportations des 

 sucres français, allemands, autrichiens. Ce sont 

 les .\nglais seuls qui béuélicient de nos primes; 

 ils paient le sucre :10 ceulimes le kilogr.; aussi 

 ils en emploient pour leur alimeulalion de 

 grosses quantités; l'.Vnglais, en moyenni>, con- 

 somme trois fois plus de sucre (jne le Français, 

 il en consomme beaucou|i dans le thé, mais 

 aussi sous l'orme de i;àleaux, compoti's, conli- 

 lures, pudding, elc. 



En France, niallieureusenienl, nous consom- 

 inous peu de sucre, parce (pie c'est une denré'e 

 c|o luxe, éq.int donm'' son prix; nous le payons 

 1 fr. K'i le liilogr. el cela parce que. sur une 

 matière qui vaut 28 fr. les 100 kilogr., nous avons 

 un droit deti't fr. Qu'on supprimc-rrinipOl et l'iui 



