LES ENGH.VIS AZOTÉS EN ( '.(il' VERTU HE SLll LES CEREALES DIIIVKH 36!) 



Les excédents de récolle di'is aux engrais 

 azotr'S ont donc été les suivants, par rapport 

 au tliaûip qui n'a pas reçu d'azoti' en 1900 : 



Sultale d'ammoniaque. Nitroti^ dii soude. 



(lliiver cultivée de 1898 à 1000 est le Squar 

 llead de Leuwitz. 



Voici les résultats des expériences ((ue jem- 

 pninle à un compte rendu du conseiller 

 Kirchner, professeur à l'Université de Leip- 

 zig' (!)• 



L — Expériences de 1898 



Epaiidage des engrais en couverlure le 2'i aviil. 



A. — liecolte de 1897 {Betteraves sucriih-es 



sur engrais chimiques.) 



80 kilogr. sulfate 100 kilopr. nilnitc 



<rainmoniaquo de soude 



(ir)kii. 4-25 d'azotoi 1 16 Uil. 30 d'azote) 



Récolte ^ Grain 32'i80 3.5'i8(i 



à l'hectare ( l'aille m.ï « 62.40 



Recolle totale.... S7'i80 98n20 



E.\cédents sur le sulfate dus au nitrate : 

 Grain 3'i .. 



Paille. 



40 



/). — Blé seine' sur prairies pacagées pendaiH 

 deu-r ans. 



Récolte ( Grain 32q20 



1 rtiectare / Paille 62.. jO 



:t.'i<i«u 



70 . 40 



Récolte totale 94q7û 1061SU 



E.'icédents dus au nitrate sur sulfate : 

 Grain 



Paille. 



S'i iO 



" . 90 



n. — Expériences de 1899 

 A. — Semailles sur trèfle retourné 



Épaudage le M mars. Épandage le 17 avril 

 81 kilogr. 2 sulfali? 111 kilogr. nitrate 



d'ammoniaque de soude 



(16 kil. 01 d'azotei (15 kil. 98 d'azote) 



B. — Semis sur pâturage de deux ans. 



Récolte l Grain.... 32'i80 32140 



à l'bectare ) Paille "0.20 77.20 



Récolte totale lOSiOO 109'iiiO 



Rendement du nitrate comparé au sulfate : 



Grain — O'iiO 



Paille + 7.00 



IIL — Expériences de 1900. 



Récolte précédente : maïs Caragua sur fumier 

 d'élable. 



Sulfate Nitrate 



d'ammoniaq. de soude 



ôpandu épandu 



le ■i-2 mars lo 18 avril 



100 k. sultato 128 k. nitrate 



Sans azote. ()9k.;i5 az.). (19k.95az.) 



Récolte (, Grain.. 21'i30 27160 26140 



••( riiectare i' Paille.. 3j.40 46.40 47.40 



Récolte totale. 36. 70 74'i00 73i80 



(l) Deutsche Landir. Presse, mars 1901. 



Récolte J Grain 6'i30 Silo 



:\ l'hectare l Paille.... 11.00 12.00 



Le sulfate d'ammoniaque! a produit celle 

 année-là, 1 quint. '20 de grains en plus et 

 1 quintal de paille en moins. 



Pour saisir tout l'intérêt de ces exp(''- 

 riences comparatives et en tirer les dédue- 

 lions pratiques, il convient d'envisager iso- 

 lément les trois années. 



En 1898, dans les deux séries d'expi^- 

 rieiices, on a semé à la volée le nitrate et le 

 sulfate, le même jour, 23 avril. La moyenne 

 de la produe'lion en grain et paille pour les 

 deu\ champs, a été la suivante : 



E.vcéilenl 



Grain. 

 Pailk-. 



Au mois de mai, la quantité de pluie a été 

 faible ; 39""". 8 au lieu de G.'i"". 2 (moyenne 

 décennale) :M. Kirchner fait observer que 

 celte pelile cjuantité d'eau a suffi pour dis- 

 soudre le nitrate de soude et l'amener aux 

 racines, mais qu'elle a été insuffisante pour 

 concourir à la nitrification complète du sul- 

 fate. 



En 1899, on a épandu le sulfate d'aramo- 

 nia([ue le 14 mars, et le nitrate de soude 

 :i'( Jours plus tard (17 avril). 



L'écart dans le rendement du grain a été 

 insensible : 20 kilogr. à l'hectare pour la 

 moyenne des deux champs, en faveur du sul- 

 fate, écart en réalité nul, c'est-à-dire compris 

 dans les limites d'exactitude que comporte 

 une expérience culturale. L'excédent moyen 

 des pailles a été de 7 quint. (iO. La saison a été 

 sèche comme la précédente : 22°""3 en 

 mars ; 39™™4 en avril, mais le sulfate d'am- 

 moniaque ayant été mis en contact avec la 

 terre plus d'un mois avant l'épandage du 

 nitrate, la nitrification a été beaucoup plus 

 complète en temps utile que l'année précé- 

 dente. Pourquoi la paille n'en a-t-elle pas 

 profilé autant que le grain '.' C'est, dit M. Kir- 

 chner, un point qu'il y aurait lieu d'étudier 

 dans de nouvelles recherches. Je ferai ob- 

 server que toutes les expériences ont jus- 

 qu'ici montré que l'emploi du nitrate favorise 

 Ijeaucoup la production de la paille. 



En 1900, on avait augmenté d'un quart la 

 quantité d'azote donné sous les deux formes; 



