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CONGliKS DU SYNDICAT DKS I ABIUCANT DK SliCRK DE FllANCE 



d'eaii par jour; rinstallalion perau'l d'éh'vi'r 

 au moins 20 mctros cubes. Le débit à l'heure 

 est de 4 mètres cubes. 



La puissance nécessaire sur l'arbre de la 

 dynamo gt'iiératrice est d'environ :t chevaux îî ; 

 dans ces conditions, on obtient i ciu'vaux ."3 

 sur Farbre de l'électro-moteur récepteur, ce 

 qui correspond à un bon rendement indus- 

 triel de 70 en pleine charge. La tension 

 des machines n'est pas élevée : 130 volts, car 

 la gén('rati'ice doit servir à réclairafj;e de 

 l'usine à 110 volts. La résistance de la ligne 

 électrique, qui relie les deux postes, est de 

 ohm 54; elle contient 170 Uilogr. de 

 cuivre. Cette ligne est protégée contre les dé- 

 charges atniosph('rii|iN's |iar un parahuidre 

 tri polaire. 



La dynamo gi'nératrice éclaire toute l'usine, 

 soit directement, soit par accumulatcmrs, 

 d'après le système qui a été employé pour 

 l'éclairage de la colonie agricole de la Chal- 

 melle ; aussi, nous n'insisterons pas sur ce 

 sujet (1). 



Nous avons cru devoir décrire cet exemple 

 de transport de force, car des cas semblables 

 à celui-ci sont excessivement nombreux en 

 agriculture. Nous avons souvent remarqué 

 qu'on faisait des forages de puits très coû- 

 teux, alors qu'à quelque dislance l'eau était 

 abondante. Ces forages sont toujours aléa- 

 toires; on atteint la couche d'eau à des jjro- 

 fondeurs très variables, et le problème n'est 

 qu'à demi résolu, car pour élever l'eau, il 

 faut employer des pompes et des transnns- 

 sions souvent très conqiliquées et toujours 

 fort coûteuses, h. la Iléruppe, on a comme 

 avantage auxiliaire l'éclairage électrique à 

 bon compte. 



• La cidrerie de la Iléruppe. ([ue dirige le pro- 

 priétaire, M. le baron R. de Serlay, présente 

 iieaucoup de particularités intéressantes; une 

 étude complète de son mode de fabrication 

 pourrait donner un exemple d'une industrie 

 agricole bien comprise et surtout bien dirigée. 



II. P. Martin, 



Ingénieur agronome, électricien. 



CONGRÈS DU SYNDICAT DES FABRICANTS DE SUCRE DE FRANCE 



Ainsi que nous l'avions annoncé, le Syndical 

 des fabricants de sucre a tenu son Congrès an- 

 nuel les 7 et 8 mars dernier, à l'hôtel Conti- 

 nental de Paris. 



Dans son discours d'ouverture, qui a été i'vr- 

 quemment et vivement applaudi, M. Viévillc, 

 président, a rappelé les faits de l'année qui 

 intéressent le .Syndical": 



1° Le projet d'une nouvelle réunion de hi 

 conférence de Bruxelles; 



2° Les récentes déclarations de M. le ministre 

 de l'Agriculture à Lille ; 



3° La nécessité de procurer de nouveaux 

 débouchés pour le sucre et de réglementer la 

 vente des simili-sucres; 



4° La création d'une caisse syndicale d'assu- 

 rance mutuelle contre les accidents, qui " fonc- 

 tionne dans des conditions très satisfaisantes » : 



;■)" Enfin, l'orijanisation d'un laboratoire d'é- 

 tudes qui i( reudradegrandsservicesàrindustrie 

 sucrière, sous l'habile direction du savant ingi'- 

 nieur agronome M. .Suillard, qui sait si bien allier 

 la pratique à la science ». 



M. Viéville a. terminé son discours en remer- 

 ciant les .Membres de la Chambre syndicale et 

 l'Administrateur du syndicat, pour le concours 

 qu'ils lui ont prêté. 



On a entendu ensuite les communications que 

 nous avions annoncées : 



M. Saillard montre, avec chiffres à ra]i|iui. 



(I) \oir Journal d'Agricullure pratique, 1900, t. I, 

 page 796. 



olili'iuis <laiis de nombreuses expériences, les 

 dangers qu'il y a à chauffer très fort les jus de 

 fal)ri(|ue et à leur laisser trop d'alcalinité ; 



M. Brunehnnt rend compte des perles qui se 

 produisent pendant la conservation des liette- 

 rares en i;raiige, sous hangar, et en plein air; 



M. LavoUay parle d'un procédé d'épuration des 

 jus de sucrerie qui comporte l'emplid <le l'élec- 

 tricité et du manganate de chaux; 



M. Aracheqice.we montre les débouchés qui 

 s'otTroiU à l'alcool, comme moyen d'éclairage, 

 comme foi-ce motrice, etc; 



M. Eclancher étudie l'éclairage à l'acétylène, 

 et montre la possibilité de son ein])loi dans les 

 raperies; il ajoute qu'il faut beaucoup de pré- 

 caution ; 



M. H. Déon donne des résultats d'expériences 

 (|ui tendent à mettre en lumière les lois suivant 

 lesipielles s'effectue la cristallisation du sucre 

 en solutions impures. Les conclusions sont 

 conteslées par U. Ragot; 



M. Bouchon présente, avec projections à l'ap- 

 pui, le décharizeur automatiipie de wagons et le 

 déchargeur automatique de voitures et chariots 

 qui sont installés à la sucrerie de Massandres 

 'Eure), et qui procurent une grande économie 

 lie iiiain-d'ieuvre: 



M. Mailty fait une description, accompagnée de 

 projrclions, de l'installation électrique de la 

 sucrerie de Nassandres; 



M. Saillard étudie un mode de filtration des 

 jus l't sirops sur toile recouverte de kieselguhr. 



A. Dubois. 



