CIllUlMQUE 

 Société n ationale d'encouragement à l'agriculture 



l^;i Socii''t(' naliouale d'ciic<niraKi'nii'iil à 

 ra^i'iculturc a procédi'' à la noiniiialioii do 

 .son bureau pour Iy0l-iy0:i. Uni été (dus: 



Président : U. Ed. Gaze, en ieiii|daitMuiiil, de 

 i\I. (^asirair-Peiier, ncm rééiifjiLdi' aux Iciiiics 

 dos statuts. 



Vicf-picsidents : .\I.\I. Casimii'-I'erier, .Iimii I)u- 

 l)uy, (ioniol, Grandeaii, Lcgludic, \.r l'iay, 

 Risler, lîonna. Tisserand. 



Sccréi aire-ghicval : M. de Laiiorssc. 



Secrétaires : MM. Horno(, Jean Ca/.idlrs, C.nn- 

 leaux, Pliilippai', Rossitçnol, de Veininac. 



Tresnrier : M. Alfred ISérenger. - Trésorier 

 adjoint : M. Dethan. 



Bibliothécaire archivirite : M. .\i|)liiiiise l.(Hlru. 



Comité d études pour l'emploi du froid industriel. 



.Nos lecteurs ont pu voir dans les eomi)tes 

 rendus de l'assemblée générale de la Société 

 nationale d'encouragement à ragriculhire la 

 coniposilion du comiti' d'(Hudes pour les 

 applications du froid industriel eu h'rance, 

 récemment créé sous la présidence de M. le 

 sénateur Legludic, et à la suite des cominu- 

 nicalions très documentées sur ce sujel, faites 

 par notre collaborateur, M. de Loverdo, à la 

 SociiHé nationale d'ayricullure. 



Aujourd'hui, nous apprenons avec plaisir 

 que M. le ministre de l'agriculture vient de 

 charger M. de Loverdo, secrétaire-rappor- 

 teur de ce comité, d'une mission en Dane- 

 mark, en .Mlemagne et en Angleterre, en 

 vue d'une étude approfontlie des organisa- 

 tions frigoriliques de conservation et de traus- 

 |)ort fonctionnant dans ces pays. 



Li vacherie durtiam de Rilly. 



M. le marquis de Chauvelin, agriculteur au 

 château de Rilly, par Chaumont-sur-Loire 

 (Loir-et-Cherj, vient de publier le catalogue 

 de son troupeau de purs shorthorns. Sur les 

 iO à 50 animaux qui composent ce troupeau, 

 plus de la moitié sont de sang Bâtes et appar- 

 tiennent aux familles les plus estimées. 



M. le marquis de Chauvelin attache la plus 

 grande importance aux qualités laitières 

 aussi bien qu'à la conservation de l'endu- 

 rance et de la robusticité des vaches. Elles 

 vivent dehors en pâture sans aucun abri, du 

 1°' mai au 1'''' novembre, et, bien que la 

 sécheresse du terrain ne soit pas favorable au 

 rendement en lait, ce rendement atteint et 

 dépasse même, après le vêlage, 18 litres par 

 jour chez la plupart des bétes de 4 ans et 

 au-dessus. 



Le catalogue contient une petite notice sur 

 chacune des tribus dont l'étable est formée ; 

 il donne le pedigree de chaque animal, ses 

 références et, ^notamment, sa réaction à la 



AGRICOLE 



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tuberculine. On .sait, en elVet, que le proprié- 

 taire de l'étable de Rilly a fait les plus grands 

 sacrifices en l«!t(j, pour ne conserver que des 

 animaux exempts de tuberculose. Depuis 

 celte époque, toutes les bêles sont inoculées 

 chaque année à litre de vérification. 



L'exemple de M. de Chauvelin devrait être 

 suivi non seulement par tous les éleveurs de 

 durhams, mais encore par les éleveurs de 

 bovidés de races françaises pourvues d'un 

 herd-bool-; spi'cial. 



Association des anciens élèves de Grignou. 



L'association amicale des anciens élèves de 

 Grignon a fait paraître récemment son 

 annuaire de l'KX). Cette association, reconnue 

 comme établissement d'utililé jinblique , 

 compte actuellement 603 membres. 



Nous signalons dans son annuaire une 

 revue des sciences agronomiques eu l'JOO, 

 rédigée par les professeurs et les répétiteurs 

 de l'école : .MM. Berihaull, Rretignières, Dan- 

 guy, Dehéraiu, Dechambre, Julien, Lezé,Sta- 

 nilas Meunier, Mouillefert et Pierre Passv. 

 Nécrologie. 



-Nous avons le regret d anuourer la mort 

 de M. Théophile-Jacques (jautreau, ingé- 

 nieur-constructeur, décédé le "2'( mars à 

 Dourdan. 



M. Gaulreau avait fondé, il y a plus de 

 quarante ans, l'établissement ([u'il dirigeait, 

 et qui a rendu de grands services aux eidti- 

 vateurs de la région ; il était président hono- 

 raire de la Chamiire syndicale des cons- 

 tructeurs de machines et instruments d'agri- 

 culture et d'horticulture de France, membre 

 du conseil général de Seine-et-Oise, officier 

 de la Légion d'honneur et du Mérite agricole. 

 11 avait été pendant longtemps maire de 

 Dourdan. 



Nous apprenons également avec beau- 

 coup de peine la mort de M. David Dickson, 

 directeur de l'école pratique d'agriculture de 

 Berthonval (Pas-de-Calais). 



M. Di d<son a fait, en collaboration avec 

 M. Malpeaux, d'intéressantes recherches sur 

 diverses questions d'agriculture et de phy- 

 siologie, notamment sur l'emploi du lait 

 pur et du lait artiliciel pour l'engraisse- 

 ment des veaux, et l'introduclion de la 

 mélasse dans la ration des animaux. Il 

 avait su se concilier l'estime du corps 

 enseignant, la respectueuse affection des 

 élèves, et il laisse en pleine prospérité 

 l'école dont la direction lui avait été confiée. 



11 était clievalier de la Légion d'honneur et 

 officier du Mérite agricole. 



A. DE Céris. 



