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(îfl'et comme aiifjmcnlalioii de reiuleiiinil et 

 comme amélioralinn ([■es iiolalile du l'ouirai^'e. 



— IL. G.). 



— M. W. \ Alpea-Marilimcs). — Aili"essez-\oiis 

 à la Société des l'lios|il]al.es Tliomns, 'i, nie de 

 Vienne à l'aiis qui vous fera connaître les 

 |)rix |iour la Haute-Vienne. — Je ne suis pas 

 surpris de it que vous dites au sujet des 

 scories que vous avez employées : leur moindre 

 valeur par comiiaraison avec les autres plios- 

 pliates Thomas dépend très proliablement de 

 l'alhue des fours à acier et du procédé iJe 

 déphosphoration des fontes qui y est appliqué. 

 Dans Votre sol siliceux, les phosphates Thomas 

 vous donneront, selon toute probabilité, à dé- 

 pense éijale en enivrais, des résultats supé- 

 rieurs à ceux que vous obtenez avec le super- 

 phosphate. — (L. G.). 



— .N" STOI {Hmite-Vienne). — Vous pouvez ap- 

 pliquera vos pommiers, comme vous vousle pro- 

 posez, des scories de déphosphoration et, clans 

 le courant de mai, les arrusfi- avec nue solution 

 de nitrate de soude et au besoin de chloi-ure i.lc 

 potassium si votre sol manque de potasse. 



Ce traitement des arbres fruitiers donne d'ex- 

 cellents résultats. Vous pourrez, h l'époque de 

 l'année où nous sommes {i" avril), faire une cu- 

 vette au pied de chaque arbre et y iilarer le mé- 

 laniiîe [de scories et de chlorure de potassium 

 additionné de terre fine pour en aui^menter le 

 volume. Un arrosage an la pluie se chargeront 

 de l'aire descendre jusqu'aux racines les scories 

 et le sel de potass«. 



Vous pouvez aussi attendre jusqu'en mai pour 

 donnei' le sel de potasse en même temps que le 

 nitrate, mais il faut répandre dès à présent les 

 scories au pied de l'arbre. 



r»ans votre sol siliceux cette fumure vous 

 donnera de très bons résultats. Il ne faut pas 

 mélanger les scories au nitrate, comme vous 

 pensiez le faire. Il est préférable de donner 

 séparément les deux engrais. 



Vous pouvez calculer la dose de scories, celle 

 de nitrate et de chlonire de potassium à donner 

 à vos arbres en partant des bases suivantes : 



A l'hectare. — 800 kilogr. de scories à 15/18 0/0 



— 300 kilogr. chlorure de potassium 



— 400 kilogr. de nitrate. 



Ces- doses seront réparties en cuvettes au pro- 

 l'ata du nombre d'arbres à l'hectare. — (L. G). 



— if. H. J. {Seine- Inférieure), — C'est' avant la 

 semaille, qu'il eût fallu l'épandre et enterrer 

 parle laboui l'engrais complémentaire. Nous ne 

 vous conseillons pus de mettre h pn'senl, sur 

 une graine qui vient d'être semée, dont les 

 racines sont hues et délicates comme celles de 

 lin, des sels solubles- qui pourraient les brûler. 

 Tout ce que vous pourrez faire, quand la plante 

 aura 5 ù 6 centimètres de hauteur, qu'elle aura 

 bien pris possession du sol, ce sera de lui donner, 

 si sa végétation n'est pas vigoureuse, du nitrate de 

 soude à la dose de 100 à l'oO kilogr. par heclare. 



— lA.C. G.) 



— Ne 6027 {Indre). — Les écumes de défécation 



constituent un engrais caUuire d'un emploi très 

 recommandable pnur les sols manquant de 

 chaux. D'api'ès l'analyse que vous nous trans- 

 mettez, 200 kilogi-. de ces écumes étpiivaudront 

 ;i environ lia kilogr. de marne; mais elli's h|i- 

 |iorteriinl eu (uitre des quantités non ni*gli- 

 geables d'acide phosphorique el relativement 

 élevées d'azote. Au prix qui< vous indiquez, vous 

 avez avantage à les employer; c'est poiir vous 

 une occasion heureuse, et que vous ne devez pas 

 laisser échapper, de pratiquer un marnoge assez 

 économique, en même temps qu'une fiimure. 

 — (A. G. G.) 



— N° 1.3392 {Eure). — .'^i ninis comprenons 

 bien votre question, vous nous demandez, en 

 vue d'exploiter une vacherie de quarante ani- 

 maux dans l'Eure, quelle race il faut choisir de 

 préférence? et secondement quel parti tirer des 

 veaux mâles nés dans la vacherie? 



Si vous êtes à proximité d'une vilh', d'une 

 gare, d'uni' laiterie, vous permettant de vendre 

 à un jirix avantageux le lait en nature, il faut 

 chiiisir la race donnant le plusfovt rendi'inent en 

 lait : les vaches de race hollandaise o\i llamande 

 sont tout indiquées, d'autant plus que les belles 

 vaches de ces races, bonnes laitières et en parfait 

 état, sont toujours achetées très chères par les 

 nourrisseurs de Paris et de ses environs immé- 

 diats; vous pourriez donc leur vendre vos vaches 

 les plus belles après leur troisième veau. 



.Si vous voulez faire du beurre, il sera préfé- 

 rable de prendre la race normande dont les va- 

 ches donnent un lait plus riche en matière 

 grasse que celui des vaches flamandes ou hol- 

 landaises. Dans les deux cas, la meilleure spé- 

 culation pour les veaux mâles qui naîtront dans 

 votre étahle, consistera k en faire des veaux 

 gras pour la boucherie ; les veaux gras de l'Eure 

 sont particulièrement recherchés; les bœufs des 

 races hollandaise, flamande, normande, ne sont 

 qu'exceptionnellement employés comme bêtes 

 (le trait; aussi leur élevage, dans les conditions 

 où vous vous trouvez, ne nous paraît pas écono- 

 mique. Bien entendu, vous pourre/. toujours 

 élever, comme reprodiu^teurs, les veaux m;'des 

 qui naîtraient d'un taureau connu et d'une 

 vache excellente laitière. — (H. H.) 



— M. B. {Orne). — l'n de vos charretiers, en 

 tournant une charrette chargée, a brisé une 

 grande glace d'étalage. Vous étiez tout disposé 

 à réparer le dommage; mais, étant données les 

 exigences du propriétaire de la glace, vous vou- 

 driez savoir s'il est bien dans son droit. Il vous 

 semble (]u'à partir d'une certaine dimension, les 

 glaces de devanture ne rentrent pas dans la 

 catégorie de celles qu'on doit payer intégrale- 

 ment, à moins toutefois t[ue le bris ait été fait 

 volontairement et non par accident. 



C'est une pure question de fait que nous ne 

 pouvons résoudre. En principe, il est i;ertain 

 que vous êtes responsable de votre charretier el 

 que vous devczle prix entier de la glace, mais, bien 

 entendu, le prix réel de la glace dans l'état où 

 elle se trouvait, et non pas un prix majoré. — 11 



