NOUVELLES VARIETES DE POMMES DE TERRE 



Désignation Rendement Rendement 



des Fécul(> en fécule en tubercules 



variétés. pour 100. à l'Iiectare. à l'hectare. Maturité. 



I. Léo 19. .S 5,880"' 29,8001' Demi-tardive. 



'>. l'rofesseur WohUmann 20. ',1 5,180 24,900 Tardive. 



3. Iduna 22.1 5J70 23,400 Tardive. 



i. Richter's [mperatoi- 19. :i 3,120 26,500 Demi-tardive. 



:\. l'riiwe Bismarck 22.2 4,920 22,100 Tardive. 



6. Unica 21.6 4,870 22,100 Demi-tardive. 



1. Céivs 20.2 2,840 24,000 Demi-tardive. 



8. Clic 19.2 4,7i;0 24^900 Tardive. 



9. Pliénix 19.:; 4,750 24,400 Tardive. 



10. Uolega 20.4 4,030 22,800 Tardive. 



11. Poraéranie 1S.8 4.600 24.500 Très tardive. 



12. Leila 22.0 4,460 20,200 Tardive. 



13. Topaze 19.8 4.420 22,300 Demi-précoce. 



14. Siegfried 19.6 4^260 21,700 Tiirdive. 



15. Boncza 21.0 4.220 20.100 Demi-tardive. 



16. Docteur Schultz-Lupitz 19.3 4.080 21,200 Tardive. 



17. Daber 20.0 4,040 20,100 Demi-tardive. 



18. Lecli 17.0 3,810 22,300 Deini-hàtive. 



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On arrive assez facilement, dan.s les difl'é- 

 rentes espèces végétales, à créer des variétés 

 très prolifiques quand on ne craint pas de 

 choisir comme tètes de famille des individus 

 à longue période végétative. La machine vé- 

 gétale travaillant plus longtemps, il est tout 

 naturel qu'elle produise davantage. iNotons 

 qu'une variété tardive, si elle fournit ordinai- 

 rement un poids élevé de tubercules, est en 

 même temps riche en fécule ; chez les plantes, 

 j'ai déjà insisté sur ce fait intéressant, en 

 parlant des blés riches en gluten, la produc- 

 tion des hydrates de carbone étant particu- 

 lièrement active pendant la dernière phase 

 de la végétation. 



Nos cultivateurs se plaignent, non sans 

 raison, de ces nouveautés qui se récoltent très 

 avant dans la saison et ne leur laissent pas 

 le temps de semer dans de bonnes conditions 

 le blé qui vient après la plante sarclée. Avec 

 la pomme de terre, la plus malléable de nos 

 espèces cultivées il est permis d'espérer que 

 les sélectionneurs atténueront progressive- 

 ment ce défaut et parviendront à découvrir 

 des variétés qui méritent véritablement le 

 nom de variétés à grands rendements, pro- 

 duisant en peu de temps beaucoup de ma- 

 tières organiques. Le problème est sans 

 doute difficile à résoudre, mais il ne parait 

 pas insoluble. 



Remarquons enfin que les variétés d'ori- 

 gine étrangère, anglaises ou allemandes, 

 possèdent généralement une chair blanche; 

 c'est un autre défaut pour nous qui préférons 

 les pommes de terre à chair jaune lors- 

 qu'elles doivent entrer dans l'alimentation de 

 l'honmie. 



Je ne m'attarderai pas à décrire chacune 

 des variétés expérimentées; Je me bornerai 



à signaler celles qui se sont montrées les plus 

 productives ou qui se distinguent, comme 

 Topaze et Lcch, par leur précocité relative. 



1. Léo (Création de M.E.Pllug). — Provient 

 d'un croisement entre les variétés Achille et 

 Daber. Tuliercules gros pdiir la plupart, 

 ovales, arrondis, à peau blanche; yeux peu 

 entaillés, chair blanche ; tiges fortes assez 

 élevées, demi tardive. 



Essayée eu illODpourla première fois, voici 

 les rendements qu'on en a obtenus. 



Entre toutes les variétés essayées à la Sta- 

 tion, Léo est celle qui a livré la récolte 

 moyenne la plus élevée ; la géante bleue qui 

 jusqu'alors tenait la tète, avait produit 

 29,400 kilogr. à l'hectare, soit 400 kilogr. de 

 moins. 



Ce qui est remarquable, c'est que, dans 

 22 exploitations sur 26, Léo arrive au premier 

 rang et dans les autres, elle n'est pas des- 

 cendue au-dessous du cinquième. 



En parcourant le tableau qui précède, on 

 remarquera qu'elle laisse loin derrière elle, 

 et pour la production en tubercules et pour 

 la production en fécule, la variété qui arrive 

 au second rang. 



En présence de pareils résultats, et quoique 

 les essais d'une seule campagne ne suffisent 

 pas pour porter sur une variété une apprécia- 

 tion certaine, il n'est pas téméraire cependant 

 de recommander la culture du Léo., au moins 

 à titre d'essai. 



