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COURS DES DENRÉES AGRICOLES (DU 10 AU 2'. AVHII. 1901 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



Los 100 kilogr. 



Algor 



Oran 



CoostanlÎDe 

 Tunis 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers 



}^vis. moyen par 100 kilogrammes. 



15.50 



15.00 



NOMS DES VILLES 

 ALLEMAONK. — Mannlieliii . . 



Berlin 



ALSACK-LORR. — Strasbourg. 



Golmar 



Mulhouse 



ANGLETERRE. — LoudreS.... 



AUTBicHK, — Vienne 



BELGIQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Liège 



Anvers 



HONGRIE. — Budapest 



HOLLANDE. — Groningue . . . . 



ITALIE. — Bologne 



ESPAGNE. — Barcelone 



SUISSE, — Berne 



MÉRiQUE. — New- York . . . . 

 Chicago 



Avoine 



18.25 

 18.95 



16.75 

 16.00 

 10.00 

 17.00 



15.00 

 17.75 

 20.25 

 20.25 

 10.70 

 8.60 



HALLES DE PARIS 



Blés blancs 19.00 à 19.50 



— roux 18.25 19.25 



— Monleroau. 18.75 19.25 



SEICLE. — Los 100 kilogr. 

 1" qualité... 14.75 à 15.00 | 2« qualité 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



14.25 415.25 

 15.50 16.50 



Supérieures . 

 de l'Ouest... 



16.00 a 

 15.25 



Auvergne 16.00 



Ordinaires. . 

 Champagne.. 

 Beauce 15.75 16.00 



ESCOUIIGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris, 



1" qualité... 17.00 à 17.25 | 2' qualité... . 16.25 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires Brie... 20.00420.50 



— deBouuco. 19.50 19.75 



de Bretagne.. 19.25 19.50 



Av blanches. 17.75 à 



du Liban 18.00 



Amérique 17.50 



ISSUES DE BLE. — Les 100 kilogr. 



Gros son seul.. 14.75 415.00 

 Songr. etmoy. 14.25 14.50 

 Son 3 cases... 13.75 14.00 

 Son fin 11.50 12.00 



Recoupetles . . 11.50 4 



Kemoul. bl... 14. .50 



— bis.. 14.00 



— bâtards. 13.50 



Haltes et bourses de Paris du mercredi 24 avril. 

 (Derniers cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 23.50 4 23.75- 



Blé — 18.25 19.5a 



Escourgeon nouveau — 17. .50 18.00 



Seigle ,.. — 14.75 15.00 



Orge _ 14.50 16.75 



Avoine — 17.75 20.50 



Issues — 11.50 15.00 



Hourse du mercredi 24 avril. 



.Sucres 88' les 100 k. 24. ,50 4 24.50 



Sucres blancs n» 3 {coura.nt) . . .. — 27.75 28.00 



Huiles de colza (en tonnes) — 70.50 70.50 



Huiles de lin (on tonnes) — 66.00 66.50 



Suifs de la boucherie de Paris... — 64.00 » 



Alcool — 29.00 29.25 



FARINES DE CONSOMMATION. 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques do Corbeil 43.96 4 • 2.S.00 4 



Marques de choix 43.96 4 45.53 28.00 4 29.00 



Premières marques 43.17 4 43.96 27.50 4 28.00 



Bonnes marques 41.99 4 43.17 26.75 4 27.50 



Marques ordinaires 40.03 4 41.99 25.50 4 26.75 



Farine de seigle (toile perdue) 19.50 à 22.00 



Conditions ; Le sac de 101 kilogr., toile 4 rendre, tranco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0,, 

 d'escompte, ou 4 trente jours, sans escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Bergues 18.50 418.75 



Australie n» 1. 16.75 17.00 

 Calitornie 16.10 16.90 



14.50 4 14.75 



16.75 

 15.75 

 16.25 



BEURRES. — Halles de Paris (Le kilog). 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny e.xtra. .. 2.50 4 6.40 



Gournay 2 60 3.90 



M. d'Isigny ... 2.91 3.28 



de Bretagne... 2.60 3.10 



du Gàtinais 2.60 3.90 



Laitiers Jura.. 2.80 3.14 



de Charente... 2.84 3.84 



Suisses.. 3.00 3.10 



ËKURRE 



Bourgogne . . 



Gàtinais 



Vendôme. . . . 

 Beaugency . . 



Ferme 



Tours 3.00 



Le Mans » 



Tourainc 2.80 



EN LIVRE 



. 2.90 4 2.18 



. 3.00 3.20 



. 3.10 



. 2.S0 



. 3.00 



3.10 

 3.00 

 3.50 

 3.36 



3.10 



OEUFS 



Normandie 



Picardie 



Brie 



Touraine 



Boauco 



Sarthe 



Allier 



Châtellerault 



Balles de Paris. (Le mille.) 



51 4 98 

 65 108 



8S 

 85 

 90 

 76 

 72 



Bourgogne 08 4 75 



Champagne 70 80 



Nivernais G8 76 



Mayenne 48 76 



Bretagne 54 72 



Vendée 65 68 



Auvergne 52 67 



Midi 65 70 



FROMAGES. — HaUes de Paris. 



La dizaine. 



Fromages de Brie, haute marque 60.00 4 75.00- 



— — grands moules 35.00 55.00 



— — moyens moules 25.00 45.00 



— — petits moules 15.00 25.00 



— — laitiers 10.00 22.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 20.00 



— en paillons 15.00 



Mont-d'Or 20.00 



Gournay 18. 00 



Livarot 90.00 



Neulchitel 4 



Le cent. 

 18.00 4 57.00 



Les 100 



30.00 4 



80.00 



40.00 



80.00 



80.00 



Pont-l'PiVÔque 



Port-Salut 



Gérardmer 



Munster , 



Cantal 



Roquefort (Société des caves) 900.00 



— autres, 100.00 



Hollande, croûte rouge 140 00 



— autres 100.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 145 00 



— — Emmenthal 175.00 



86.00 

 51.00 

 ■26.00 

 23.00 

 103.00 

 15.00 



kil. 

 70.00 

 180.00 

 100.00 

 liO.OO 

 140.00 

 240.00 

 1.30.00 

 170.00 

 120.00 

 160.00 

 185.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 4.0045.75 



Canards ferme.. 2.75 3.75 



Rouen 4.00 6.50 



Dindes 5.00 15.00 



Oies d'Angers. . » » 



Lapins dom. .. 1.50 5.00 



— garenne. 1.25 2.00 



Pigeons 0.60 1.65 



