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nous ne jiouiions janKiis plus changer notre 

 esthétique à ce sujet. Cette volte-face ne pourra 

 s'accomplir ()ue le jour où les animaux gras 

 nous paraîtront laids. Ce jour-là n'est pas encore 

 venu. 



Trenons donc le concours tel cju'il est, et di- 

 sons-nous qu'il constitue tout à la l'ois un con- 

 cours d'aniinaux gras et d'animaux reproduc- 

 teurs. Toutes les femelles pourraient tr^s bien 

 figurer dan.s un concours d'animaux gras, et les 

 niàles aussi, à la condition de subir au iiréalablo 

 un léger retranchement. 



CependanI, il y a lieu de noter un signe par- 

 ticulier qui témoigne que nous sommes bien en 

 j)résencc de reproducteurs : ce sont les nom- 

 breux pi'oduits qui llanquent les femelles de 

 toute espèce, vaches, truies et brebis, même 

 dans les races les plus engraissées, comme les 

 charolais et les limousins. C'est même un spec- 

 iacle louclianl que celui de la maternité nourri- 

 cière dans la race porcine. Les six, sept, huit, 

 neuf fruits de ses entrailles pendent en grappes 

 aux mamelles de la mère, qui, durant ce temps- 

 l'u, dort parfois d'un sommeil réparateur, lais- 

 sant à chaciue nourrisson le soin de puiser aux 

 sources de Ja vie. On ne peut s'empêcher de 

 soager à )a belle œuvre d'Andréa del Sarto, la 

 ChariU, popularisée par la chalcographie du 

 Couvre ; la (igure est plus idéale, mais le geste 

 e,st le même {pour employer l'expression à la 

 mode), et il sert de symbole éternel pour la 

 bienfaisance et le dévouement. 



Ce serait une opération beaucoup trop longue 

 de passer en revue tous les groupes exposés, 

 d'autant plus qu'il n'y aurait rien de nouveau à 

 en dire. Ceux qui sont arrivés à la perfection 

 n'ont pas dégénéré; les autres n'ont guère pro- 

 gressé. Cela tient à ce qu'il n'y a pas eu de chan- 

 gements dans les conditions du milieu, ni dans 

 Jes habitudes des éleveurs. Aussi retrouvons- 

 nous toujours à peu près les mêmes races parmi 

 les grands lauréats. On va pouvoir en juger. 



Pour le.s grands prix décernés aux grandes 

 races lailièi-es françaises, c'est la race flamande 

 qui triom|)lie dans les deux sexes. Le taureau 

 (n» MU du catalogue), âgé de 2 ans, 7 mois, 

 jours, aiipartient à M. le vicomte de Xoyelles, 

 à lUendecques (Pas-de-Calais) ; la vache (n°t43), 

 âgée de !i ans, appartient à M. Uecroiubecque 

 (Guislain), à Hersin-Coupigny (Pas-de-Calais). 



Tour les grands prix des races françaises non 

 laitières, celui des taureaux est donné à un 

 limousin et celui dos vaches à une charolaise. 

 Le taureau (n° Kt"), inscrit au Herd-Book (0° vol. 

 n° 2,017), répond au nom de Tartarin : il est Agé 

 de 2 ans, 8 mois, 2'i- jours ; il appartient à M. de 

 Bruchard (Emile), à Vaux (Haute-Vienne). La 

 vache (n" 172), accompagnée de son veau, est 

 âgée de 2 ans et 10 mois; elle appartient à 

 M. Dodat (Jean), au Chêne, par la Ferlé-Haute- 

 rive (Allier). 



Le grand prix pour les taureaux de grande 

 race étrangère est décerné à un durham (n" ÎHS), 

 de pelage rouan. 11 s'appelle Baryton tlJulletin 



CONCOURS GÉNÉRAL A(iPlCOLE DK PAItlS 



123; son père, Bapton-"Warrion-Hill. n" 120 ; 

 sa mère, Béguine-Portia. n" 23.815). Il appar- 

 tient Ji M. Dcsprès (l'ernand), à la (iuerche-de- 

 Bretagne (Ille-et-Vilaine). 



Le grand prix pour les vaches de grande lace 

 étrangère est décerné à une hollandaise (n" 613), 

 âgée de fi ans, et appartenant à M. Boisseau, à 

 Chantemerle, par Plessis-Bellcville (Oise). 



Enfin, pour les races de petite taille, françaises 

 ou étrangères, le grand prix des taureaux est 

 décerné à un breton (n"> 427), .-Igé de 1 an, 

 3 mois, 7 jours, appartenant à M. l'eunteun 

 (.loseph), à Saiiit-Vvi (Finistère) ; et le grand 

 prix des vaches à une jersiaise (n" 067), Agée de 

 3 ans, D mois, 12 jours, appartenant à M. Ayraud 

 (Jules), à Sainl-.VIartin-dc-Villeneuve it^harente- 

 Inférieure). 



Pour l'espèce ovine, il y a six grands prix, 

 dont voici les lauréats : 



1" Un bélier mérinos de la Champagne 

 (n° 759), Agé de 17 mois, appartenant à .\l. Che- 

 valier (Edmond) à Braux Sainti'-Cohièrc, par 

 Sainic-Ménehould (Marne i. 



2'> In lot de trois brebis méiinos de l'île de 

 France (n» 778), âgées de 24 mois, 15 jours, 

 appartenant à M, Duchesne, à Noroy-sur-Ourcq. 

 |)ar Saverolles (Aisne). 



3° Un bi'lier de race charnioise(n° 872), Agé de 

 3(i mois, appartenant à M. de Ifodard (Louis), à 

 Pont-Levoy (Cher); 



4" Un lot de trois brebis berrichonnes, variété 

 dejrindre et de Crevant (n° 933 i, Agées de 19 mois, 

 à M. <;h,irpenlier (Léon) à TreuillauU-Villers par 

 Chàteauroux (Indre). 



d" Un bélier dishley (n" 966), Agé de 13 mois, 

 appartenant A M. Massé (Auguste*, àGermigny- 

 l'Excmpt (Cher). 



6" Un lot de trois brebis southdown (n" 1045), 

 Agées de 13 mois, appartenant à M. Fouret, h 

 Ouzouër-des-Champs, par Nogent-sur-Vernisson 

 i) Loiret I. 



Entin, pour l'espèce porcine, les deux grands 

 prix sont attribués à la raco normande, dans la 

 personne d'un verrat (n" 1085) Agé de 7 mois, et 

 d'une truie (n" 1099) Agée de 14 mois et en- 

 tourée de neuf petits. Ces deux lauréats appar- 

 tiennent aux mêmes propriétaires, MM. Lavoinne 

 (E. et A.), à Boudeville, par Saint-Laurent-en- 

 Caux (Seine-Inférieure). 



L'exposition des animaux de basse-cour, a 

 paru assez faible dans son ensemble, malgré le 

 mérite remarquable de quelques groupes, et 

 principalement des prix d'honneur, qui étaient 

 de toute beauté. 



Le prix d'honneur des volailles '.françaises a 

 été décerné à la race de La Flèche, pour un coq 

 (n° 78) et trois poules (n" 91), appartenant à 

 M. Lebled (Louis) à Bousse, par Lallèche (Sar- 

 the). Celui îles volailles étrangères a été décerné 

 à la race Coucou de Malines, pour un lot de coqs 

 (n° 575) et trois poules n" 5871. appartenant à 

 M. Masson, à La Ferté-Milon (Aisne). Le troi- 

 sième prix d'honneur a été attribué à un lot de 

 canards de Bouen, foncés in" 872), appartenani 



