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nioux (Cher); 3', M. Mallet (Charles;, à \aul)oyer par 

 Bièvres (Seine-et-Oiseï ; mentions honorables, 

 MM. Doniieuil frères; M. Pâtissier (Gaston); M. Le 

 Bourgeois i Alexanlre). — Femel/ea. — 1'''^ section. — 

 Animaux de 18 mois au plus. — l"' prix, M. I'"ouret 

 J.-S.); 2% M. Le Bourgeois (Alexandre) ; 3% M. Mallet 

 ■Charles ; mention honorables, .M. Thonie (Eugène"; : 

 M. Fouret (J.-S.). — 2" section. — Animaux de plus 

 de 18 tnois. — l"' prix, M. Fouret (J.-S.); 2», M. Mal- 

 let (Charles) ; 3», MM. Dormeuil frères; mention ho- 

 norable, M. Colas (Louis), à Sermoise (Nièvre). 



Grand prix. 



M. Chevalier Edmond), pour bélier mérinos de 

 la Champnfine; M. Duchesne ((iustave), pour brebis 

 mérinos (le llle-de-France ; M. de Bodard (Louis); 

 pour bélier de la Cliarmoisc, M. Charpentier (Léon), 

 pour brfliis de l.i plaine de l'Indre; M. Massé Au- 

 guste;, pour bélier dishley;M. Fouret i,J. S.), pour 

 brebis southdown. 



(.1 suivre.) 



LA QUESTION DE LA MAIN-D'ŒUVRE AGRICOLE 



Le Journal d'Agriculture pratique rend comple 

 d'une séance de la Société nationale d'agricul- 

 ture de France, où divers orateurs signalaient 

 les diflicultés qu'on éprouve aujourd'hui, en 

 France, à se procurer dans les V-anipagnes, sur 

 place, des ouvriers de métier, et l'on attribuait 

 ce fait à la diminution que subit, dans ce ]iays, 

 la population rurale. 



En Italie, où la population des campagnes ne 

 diminue pas, le même fait se vérifie. Les causes 

 sont donc d'autres natures et si vous le per- 

 mettez, je vais vous les exposer et vous indiquer 

 le moyen de les combattre. 



Cest l'attrait de ta ville gui prive la campagne 

 des ouvriers de tnctier. I.e service niilit;iire les 

 emmène de leur village, le régiment les pro- 

 mène dans de grandes villes où ils voient leurs 

 compagnons de métier mieux rétribués, et l'ar- 

 tisan après être retourné quelque temps dans 

 son village finit par l'abandonner. 



Mais la faute n'est-elle pas en partie aux pro- 

 priétaires qui ne font souvent rien pour les re- 

 tenir? Le propriétaire a la déplorable tendance 

 de tout faire faire à la ville. .Madame veut avoir 

 les salons de son château et même les simples 

 chambres à coucher aussi bien meublées que 

 son appartement de Paris ou de Rome, et le 

 menuisier du village ne reçoit aucune com- 

 mande. Il en est de même du charron, du cor- 

 donnier, etc. On fait tout venir de la ville, 

 où l'on enverra même ressemeler les souliei'S 

 des enfants. 



Et ce n'est pas seulement la châtelaine qui 

 agit ainsi, tous les gens aisés de la campagne ont 

 cette [tendance, que les grands magasins et les 



colis postaux ont beaucoup développée. 



Donc, propriétaires, occuiie/. autant que faii'c 

 se pourra les ouvriers de voire village, et ils 

 n'émigreront plus. En outre, songez à faire faire 

 des apprentissages à leurs entants. Pensez 

 à former pour vos batteuses un mécanicien, — 

 ainsi que je viens de le l'aire, — en prenant 

 comme chauffeur un garçon intelligent, au- 

 quel vous donnerez ensuite les moyens de 

 subir l'exainen d'état, nécessaire pour être 

 conducteur de machine, et vous aurez plus tard 

 un mécanicien à bon marché. A un enfant dé- 

 licat, incapable do travailh'r dans les champs, 

 laites faire un apprentissage de tailleur, de 

 cordonnier. Ce sera une cliarité qui vous coûtera 

 peu et plus tard, vous aurez pour vos ouvriers 

 des artisans dans le pays même. 



.Vvant la Révolution française, les seigneurs 

 s'occupaient de la population de leurs villages, 

 ils le faisaient par tradition, par intérêt bien 

 placé. -Maintenant, toute l'oi'gauisation sociale 

 s'est individualisée; chacun [)oursoiest la devise 

 générale, et le propriétaire en ne s'oi:jupant 

 que de sa terre, en considérant les habitants 

 du village simplement comme des personnes 

 lui fournissant la main-d'œuvre dont il a besoin 

 et auxquels il ne doit rien, finit par se trouver 

 dans l'embarras. Il n'a i)lus autour de lui que 

 des ouvriers de qualité inférieure, l'élite quit- 

 tant, comme on s'en plaint, la campagne pour la 



ville. 



.1. .\guet, 



l'ropritHaire <le l'o.\-fii-f de .San Felice Circoo, 



Membre de la Société 



des agriculteurs ilaliens. 



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Séance du l" uiai l'.IOl. 

 Présiilcwe de M. Tif^erand. 

 La vigne en Seine-et-Marne et Seine-el-Oise. 

 On sait avec quelle activité et ((uelle persévé- 

 rance la Société d'agriculture de Meaux poursuit, 

 depuis des années, les recherches les plus variées, 

 sur la culture du blé et de la betterave, organise 

 des concours de machines, etc.; mais cette So- 

 ciété ne s'occupe pas seulement des questions 



intéressant la grande culture, le syndicat ([u'elle 

 a fondé, et la société de crédit agricole qu'elle 

 vient d'organiser avec tant de succès ont eu 

 surtout pour but de venir en aide à la petite 

 culture et à la petite propriété. En .Seine-et- 

 Marne, il y a quarante ans, nous dit M. J. Bé- 

 nard, la vigne couvrait plus de 17,000 hec- 

 tares, on trouvait des ceps grimpant le long 

 des coteaux à pente abrupte, occupant des 

 sols impropres à toute autre culture, assurant 



