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DKSTHUllTION DES SANVES 



DESTRUCTION DES SANVES 



EXPÉRIENCES DE M. DUSERRE SUR L'EMPLOI SIMULTANÉ Df MTRATE DE SOUDE 

 ET nu SULIATE DE CUIVRE 



La découvorle que M. L. JJonnel, viticul- 

 teur à Murigny, a faite en 1896, est sans con- 

 tredit l'une des plus heureuses que la pra- 

 tique agricole ait (!U depuis longtemps à en- 

 registrer. En montrant qu'une solution de 

 suHate de (uiivre à .'"> ()(), pulvérisée à la dose 

 de 10 hectolitres;! l'hectare, sur les champs 

 de céréales envahis par la moutarde sauvage 

 et la ravenelle, détruisait complètement et, 

 j)0urainsi dire,instantanémentcesmauvaises 

 îierlii^s, siins nuire aux céréales, M. L. Bonnet 

 ar(uidu un immense service à l'agriculture (1 ). 

 MM. Bénard et Brandin attirèrent l'attention 

 des cultivateurs sur ce procédé par les véri- 

 fications qu'ils firent, des premiers, dans les 

 aiTondissemcnts de Meaux et de Melun, et 

 bientôt la méthode de M. Bonnet lut expéri- 

 mentée avec un plein succès, de tous côtés, 

 en France, en Belgique, en Suisse, etc. 



En Allemagne, on préconisa plus tard la 

 solution du sulfate de fer à 13 0/0 pour rem- 

 placer la solution cuivrique ; les résultats de 

 cette substitution furent inégaux et, en gé- 

 néral, inférieurs à ceux que donne le sulfate 

 de cuivre. 



En 1S97, un agronome suisse très distin- 

 gué, M. G. Dusserre, chef d(( l'Etablissement 

 fédéral d'essais et d'analyses agricoles à 

 Lausanne, constata, en Suisse, dediverscôtés, 

 les hons efl'ets de la méthode de M. Bonnet, 

 et l'année suivante, il eut l'idée d'essayer, 

 pour détruire les sanves, des solutions con- 

 centrées de nitrate de soude. 11 se fondait 

 sur le fait bien connu que ce sel, excellent 

 engrais, en couverture, pour les céréales de 

 printemps, détruit au contraire les feuilles de 

 certaines plantes en les brùlanl. 



Je pense utile d'appeler l'attention di>s cul- 

 tivateurs sur les expériences que M. Duserre 

 a poursuivies dans cette direction, en i899 et 



(1) .le ne saurais trop engager les cultivateurs à 

 lire l'opuscule que M. L. Bonnet a publié en 1899. 

 sous le titre : La destruction des sanves ou vioutarde 

 sauvage, in-1'2. imprimerie de Vlndependanl lie'mois, 

 à lîeims. L'auteur de la découverte a résumé dans le 

 premier chapitre ce qui concerne la végétation de la 

 moutarde sauvage et des ravenelles. Le deuxième 

 est un exposé complot du mode de destruction des 

 sanves : solution cuprique, comparaison de dilîé- 

 rents pulvérisateurs, praticiue de la pulvérisation, 

 quantité de liquide .à employer, etc. Cette intéres- 

 sante brochure a sa place marquée dans la biblio- 

 thèque de tout cultivateur. 



1900, afin de les engager à les répéter dans 

 leurs champs envaiiis par les sanves. 



En 1899, des solutions de nitrate à 10 et à 

 20 0/0 lui donnèrent de bons résultats potu' 

 la destruction des .sauves : les jeunes plantes, 

 suffîsanunentasi)ergées, furent détruites sans 

 que la céréale fut atleinte, et le nitrate, comme 

 on pouvait s'y attendre, concourut active- 

 ment à son développement. 



L'action du nitrate sur les sanves, comme 

 celle des solutions métalli(|ues, est très ra- 

 pide : une ou deux liciires après l'aspersion 

 qui doit se faire par une matinée de beau 

 temps, on voit se flétrir et s'incliner feuilles, 

 et Heurs. Mais le nitrate étant très soluble 

 dans l'eau, la rosée ou une pluie légère sur- 

 venant peu à près la pulvérisation l'entraî- 

 neraient dans le sol, mettant fin à son action 

 comme remède. M. C. Dusserre pensa utile, 

 pour obtenir une efficacité plus durable, 

 d'ajoutin- un peu de sulfate de cuivre à la so- 

 lution de nitrate. En 1900, il reprit ])lus com- 

 plètement ses essais de l'année précédente, 

 et il expérimenta comparativement diverses 

 solutions dans les mêmes champs d'avoine. 

 Après chaque pulvérisation, il préleva des 

 échantillons de la récolte et détermina par un 

 triage soigneux les quantités de plants 

 d'avoine et celles des sanves, dans les champs 

 traités et non traités. 



Les résultats de ces essais sont tout à fait 

 concluants, comme nous allons le voir: je 

 vais en emprunter quelques exemples au 

 mémoire de M. Duserre. 



Essai fait le 24 mai 1900, à Renens. 

 chez M. Wittwer. 



L'avoine mesurait, lors du traitement, iOcen- 

 mètres de hauteur; les moutardes avaient 

 poussé trois ou quatre feuilles. Les solutions 

 ont été' ri'pandues au pulvérisateur à raison 

 (le 1,000 litres par hectare. On a expérimenté 

 le sulfate de cuivre seul et une solution mixte 

 (le sulfate de cuivre et de nitrate île soude; 

 une parcelle non traitée servait de témoin. 



Les proportions de plants d'avoine et de 

 mauvaises herbes dans la récolte des diverses 

 parcelles ont été les suivantes : 



l'ouï" CC'Ul. 



.■Vvoine. Herbes. 



. . . 83.5 14.3 (moutar- 

 des). 



Témoin fnon traité). 



