COKUESPUNDANCIC 



en 



— M. .1. 0. E. Il :;:■.:;. — En iiriii'r;il, Iniis les 

 grains s'échauffent dans les i;reiiic'i's, malgré 

 les pelletagos, quand ils sont liuniiiles au mo- 

 ment lie l'emmagasinage; les céréales se ron- 

 servent bien quand elles contiennent moins do 

 14 '0 d'eau. Il est très probable que voire orge 

 est humide, et nous ne voyons pas quel procédé 

 bien économique à vous recommander pour 

 enlever l'eau en excès; il n'y a guère que le 

 séchage, soit au soleil, soit à l'étuve, ou l'emidoi 

 de la chaux vive, comme cela a éh' indiqué der- 

 nièrement aux pages CiOl-fiO^: le choix de ces 

 dilTérenls procédés dépend de la quanlili' d'orge 

 qu'il s'agit de traiter. — i M. H.). 



— N" 13.309 {Allier). — Vous avez, iliaque 

 année, 20 hectares de blé et avoine cultivés sur 

 [ilanches de deux mètres de largeur séparées par 

 des sillons pour l'écoulement des eaux. Si vous 

 voulez employer une moissonneuse, il faut 

 rouper haut et faire niai'cln'r la m.icliini' dans 

 le sens des planches et non en Iravrrs. — l.cs 

 machines perfeclionnées wr vniil bien i|ii(' sui- 

 des sols préalablenienl [lert'eclionnés ; pourquoi 

 ne cherchez-vous pas à assainir vos terres ? soit 

 par des drainages mi. de préférence, par des 

 sous-solages ou des I;iImiims de défoncemeni i|ui 

 ont été' étudii'-s dernièr.MMi'iil ibiiis \r Journal. — 

 -M. U.;. 



— N° SIÎ98 lllaute-Viennc . - L'analyse chi- 

 mique seule ne peut suffire à di'derniiner la va- 

 leur d'une denrée alimentaire, surtout quand 

 celle-ci se présente sous forme de farine [lulvé- 

 rulente. Il faut connaître aussi son origine, les 

 matières qui entrent dans sa constitution ; il 

 faut être sûr en outre que, sans parler des falsi- 

 licatimiSjil n'y ait aucune substance nuisible. En 

 un mot, on doit être méliant à l'égard de l'achat 

 et de l'emploi de ces poudres ou provendes. 



Cette réserve importante étant faite, nous 

 vous ferons observer que, en comparant d'une 

 part le prix des deux denrées et, d'autre part, 

 leur composition, c'est sans con teste au lour- 

 leau d'arachides décortiqui''es que nous donne- 

 rions la préférence. — (A. C. (•.], 



— N" H'iOû (Creuse). — 1" Le maïs fourrage 

 est une plante à gros rendemenis et à grosses 

 exigences, mais qui peut supporter sans danger 

 les fortes fumures. Si vous voulez avoir une 

 pleine récolte, n'hésitez pas à donner, en plus du 

 l'umier de ferme, 200 kilogr. par hectare de 

 nilrati' de soude et 1-00 Uibigr. de superphos- 

 phate. 



Le fourrage vert constitue une excellente 

 iio\iiTiture, acceptée avec [daisir par tous les 

 animaux; il est bon de la donner après passage 

 au hache-paille qui divise les grosses liges. Mais 

 il ne faut pas oublier que c'est un fourrage très 

 aqueux et que, à lui seul, sans le concours d'ali- 

 ments concentrés, il ne peut conduire à l'en- 

 graissement complet. On [leut en faire accepter, 

 sans inconvénients, de grandes quantités; mais, 

 liien entendu, on calculera les doses suivant lu 

 priqiorlion des autres aliments introduits [dans 

 la ration. Le monn-nl b' iiii-illrui pour la récolte 



■pi comniencL" à se former; mais, 

 d(^ faire consommi-r au 

 la léinlic, si l'i.ii n" 

 on peut l'clndiiiiiirr I 

 i novcniiiii'. au fur l'I 



est criui où 

 comme il est diflicih 

 même moment toute 

 recours à l'ensilage, 

 coupe de septembre 

 mesure des besdins. 



Le maïs donnera dnui 

 desiderfltum. 



2° l'ourle sarrasin, ikhis \ous 

 fumure formée de : 

 Scories de déphosphoration 

 Nitrate de soude 



par le labour pié 



pas 



salisfaclion à vidre 



800 tcilogr. par hectare. 

 300 — — 



dani la sniiaillc. 

 la ■ Imiix naturelle 



cnlonii' 



Si Vnirc siil Ccllticlll 



iiiriit ou par siiile d'un rbaiilai;i', mmis pouvez 

 aux scories substituer 400 kilogr. du sii|)erphos- 

 [diato d'os dont vous disposez. — (A. (1. (i.) 



— N" 7722 \Puyde-Dômi>). — Pour voIre étable 

 dmil le coiulde rsl appareni, car vous ne meltez 

 |ias de plaiicliiT, vniid les indicalious que nous 

 pouvons vous donner : — 1" Vous pouvez laire 

 le galandage comme vous l'indiiiuez, ou mieux 

 clouer des lattes sous les chevrons, faire un 

 auget en plaire et mâchefer entre les chevrons 

 comme cela se pratique entre les lambourdes 

 des plancliesl puis faire un enduit de [dAtri? à 

 l'inlérieur. — 2» Pour vous mieux garantir 

 contre les excès de température, vous pourriez, 

 m oiilre du lialandage précité, placer sur les 

 chevrons ilu carlon goudronné au-dessus duquel 

 vous fixerez la couverture, mais nous ne pen- 

 sons pas que cela soit nécessaire. — (M. R). 



— N" 6672 [Indre]. — 1° 11 n'y a, suivant nous, 

 aiiiuu avantage, ni aucun inconvi'nient du reste, 

 à pi alii|uer le salage des fourrages au moment 

 de la mise en moules, h moins qu'il s'agisse 

 d'une récolte avai'iée, mouillée, vasée, de mau- 

 vaise qualité en un mot. Dans les cas normaux, 

 nous considérons cette dépense supplémentaire 

 ciimme inutile. 



2" Altiuulez que les plantes soient plus grandes, 

 la fumure ([u'elles ont reçue est plus que suffi- 

 sante [loui suflire à leurs premiers besoins et il 

 n'y a aucune urgence il leur donner une fumure 

 complémentaire. Lorsqu'elles auront pris un 

 plus grand développement, que les feuilles se- 

 ront moins tendres, vous pourrez, sans aucun 

 danger, répandre du nitrate de soude en cou- 

 verture. Nous vous conseillons de le Jeter sur 

 toute la surface du champ et de choisir pour 

 cette opération un (em|is sombre et menaçant 

 pluie. 



Vous pouvez faire l'épandagc en deux fois, 

 c'est ce qui se pratique assez souvent pour les 

 betteraves; le premier épandage en juin, le se- 

 cond en août. 



3" Xous ne jiouvons deviner quel est l'insecte 

 qui mange les Jeunes feuilles de betteraves; en 

 grande culture, il est difficile de se mettre à 

 l'abri de ces attaques. — (A.-C.-fi.) 



— M. P. {Seine-et-Marne). — Nous n'avons 

 jamais entendu dire que les mélasses données 

 aux bœufs avaient l'inconvénient de [iroduire 

 une viande noire. 



