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CHRONIQUE AGRICOLE 



Deux jours avant la iiiililicalinii du docu- 

 iiu'iit oriii-ii'l, l'Assucialion (If la iiiciiiierio 

 française avait fait connaître, à l'occasion 

 de son congrès, les résultats de l'enquête à 

 laquelle elle procède chaque année, et était 

 arrivée à cette conclusion que la récolte du 

 froment oscillerait en I!»l)l entre 113et ll'i 

 millions d'Iieclolilres. De son côté, \eBi'lleii>i 

 des hiiHc.en comparant l'étendue des emlila- 

 vures et les notes données aux cultures par 

 les pnifesseurs départementaux pendant les 

 deux campagnes isn!)-ini)0 et l!K)()-inoi, es- 

 timeqtielai)roductioMSerado l i:i,r')00,(XIO hec- 

 tolitres. Ces deux évaluations, approxima- 

 tives cela va sans dire, et subordonnées à 

 tous les risques que peuvent courir les blés 

 d'ici la m issoii sont en parfaite concor- 

 cordance. I.a récolte serait donc, autant 

 qu'on en peut Juger quant à présent, au- 

 dessus de la moyenne décennale, qui est de 

 110 millions d'hectolitres et intérieure aux 

 besoins présum'-s de la consommation, que 

 Ton chilTre à 12 i ou 1-2") millions d'hecto- 

 litres. 



L'Association de la meunerie n'est pas 

 éloignée de croire que ce chiiVre de 12'i mil- 

 lions d'hectolitres est exagéré. Mais, dit 

 M. Cornu dans son rapport, lul-il exact que 

 le déficit sera comblé par les excédents des 

 récoltes antérieures. Nous avons, a.joute-t-il, 

 grandement de quoi subvenir à nos besoins 

 non seulement Jusqu'à la moisson, mais 

 jusqu'à la fin du mois de septembre. 



La condition du seigle est un peu meil- 

 leure que celle du blé; elle est moiiis bonne, 

 au contraire, pour l'orge et l'avoine. Mais il 

 ne faut pas oublier que les notes des profes- 

 seurs d'agriculture remontent au 10 mai, et 

 que l'état des récoltes en terre s'est amélioré 

 depuis un mois sous l'influence du beau 

 temps. 



Voici les appréciations relatives aux cul- 

 tures fourragères. 



Fri'BnAc.ES .\XNt;i:LS 

 6 départements ont obtenu la note Hlli très bon. 

 13 _ — !9 à SO bon. 



■25 _ — 79 à C" assez bon. 



-j — .-jS à 511 passable. 



2 (léparlenieiits n'ont pas de fourr-ges annuels. 



Dans 2 iléi)artenients, les onsemencemenls n'étaient 

 pas terminés au 10 nui. 



[MiAnUFS AIirn-ICIFLLES 



9 départements ont obtenu la note 100 très bon. 



j8 _ _ 99 à RO bon. 



-24 79 à 00 assezbon. 



4 — o9 à 30 passable. 



rnAraiES natchelles 

 12 départements ont obtenu la note 100 très bon. 



51 _ 99 à SO bon. 



^ 19 à 61 assezbon. 



2 — 59 à IJO passable. 



l'OMMKS l)l: TKIUli: 



1 (l.'partementsonl obUni lanoh' tOO tn'^s bon. 



Ui _ _ 9'.) h 80 bon. 



i:i — — "9 â 60 a-s-^e/. bon. . 



:; — 59 a .l'i passable. 



1 — 41 iiiedio'Te. 



Dans 48 iléparleiTients les pomuies de terre n'avaient 

 pas levé »u 10 uiai. 



La situation des cultures fourragères est 

 bonne. Lanni'e 1901 donnera, sans nul douti'. 

 une abondante» récolle de foin. 



Kn ce ([ui concerne les pommes do terre, 

 les renseignements ofiiciels ne nous appren- 

 nent pas grandchose, puisqu'ils manquent 

 complètement pour i.S dépai-tement.s. 



tongrés de la meunerie. 



L'ass(K-iation nationale de la njeunerie 

 francaisea tenu les.'!, i et ."ijuinson treizième 

 congrès annuel. Parmi les vœux qiii ont été 

 émis dans cette reunion, nous signalerons 

 les suivants : 



Q}ifsti-n du Ml!. Le congrès considérant que 

 l'instahililé en niatière de douane est aussi 

 ilésasti-euse pmu' l'agricullurc que pour la meu- 

 nerie, que ces deux industries ne peuvent que 

 soutl'iir de l'incerlilude dans laquelle les obli- 

 gent à vivre les prnposilions sans cesse renou- 

 velées, tendant à modifier sous une forme ou 

 une autre les conditions économiques qui les 

 régissent, et convaincu que le moyen le plus 

 sur et le plus expéditif pour consacrer l'entente 

 nécessaire entre l'agncullure et la meunerie 

 dont les]intérèls sont commims, émet le vœu que 

 le gouvernement prenne l'initiative de cons- 

 tituer une commission exli'a-parlemeulaire dans 

 laquelle seraient appelés les représentants auto- 

 risés de l'agriculture et do la meunerie pour 

 l'étude de la question du blé. 



Le treizième congrès de la meunerie française 

 enlace les syndicats régionaux de meunerie à 

 s'entendre avec les aericulleurs et avec les bou- 

 lansrers pour la ii'éalion de syndicals mixtes, 

 chargés de, l'élude de la discussion et de la 

 défense des intérêts communs aux trois crupo- 

 ra tiens. 



Le(:ongrès,considérant que lalatitudeaccordée 

 par le législateur pour l'enlrée en franchise des 

 ]iotites quantités de pain nécessaires aux besoins 

 ménagers dégénère en une véritable importation 

 et que le but de la loi est manileslemenl tourné, 

 que les abus constatés n'ont pu être réprimés, 

 émet le vteu que la latitude jusqu'à présent con- 

 sentie soit supprimée. 



Il émet le vœu que la loi pmposre sur la taxe 

 du pain ne soit consi<lérée que comme une dis- 

 position transitoire et le prélude pour la bou- 

 langerie de sa rentrée dans le droit c«nimun; 



Que les fournilures de farines dites militaires 

 soient faites sur le type d'exl l'action de 70 0/0; 



Une le projet de loi déposé à la Chambre ten- 

 dant à l'extension du régime de l'admission 

 temporaire au mais destiné à la mouture rap- 



