CHRONIQUE AGRICOLE (3 JANVIER 1885). 11 



« Nous ne désapprouvons nullement ces encouragements à ce qui peut être la 

 viticulture de l'avenir, mais il ne faudrait pas dédaigner le présent, et quand 

 bien même on eût formé pour les vins de cépages français une catégorie de plus, 

 pour vins blancs, par exemple, il nous semble que cela eût été rationnel. 



ce Sur les 10 millions d'hectolitres de vin fournis annuellement par les 

 huit départements de la région sud, les vins produits par les cépages exoticfues 

 ne rentrent certes que pour une bien faible part ; malgré cela, le chiffre des 

 récompenses sera supérieur, ce n'est vraiment pas juste. Nous comptons surtout 

 sur les démarches de M. le sénateur Graston Bazille pour faire revenir, s'il en est 

 temps encore, sur cette décision, « 



Quelle que soit l'importance croissante des vignes américaines pour 

 la reconstitution des vignobles détruits par le pliylloxera, les vignes 

 françaises présentent toujours, dans la région de la Méditerranée, 

 comme M. Sol le fait observer, une valeur suffisante pour qu'on ne les 

 relègue pas absolument au dernier plan. 



XL — Nouvelles des récolles et des travaux agricoles. 

 Dans la note qu'il nous envoie de Mirecourt, à la date du 28 décem- 

 bre, M. Bronsvick signale la recrudescence de l'hiver dans les Vosges. 



« L'année nouvelle s'annonce bien, l'hiver commence à nous montrer ses 

 rigueurs, et cettet empérature, depuis si longtemps désirée par les "cultivateurs, 

 va permettre de pouvoir continuer les travaux de l'époque et faire la conduite 

 des engrais avec facilité. 



« Les plants de blés, d'avoines et de seigles paraissent être dans d'excellentes 

 conditions de végétation, mais, hélas! malgré la belle apparence des blés en 

 terre, le producteur ne les voit plus d'un œil aussi satisfait qu'auparavant. La 

 vente des céréales ne produit plus de bénéfice, car au prix de 19 fr. les 1.00 kilog., 

 le fermier éprouve une perte sèche. Pendant des mois, tous avaient confiance à 

 cette fameuse promesse du relèvement des droits de douane sur les blés exo- 

 tiques. Aucun résultat n'a été donné, l'espoir d'une hausse s'est évanoui. 



« La culture a donc tourné ses regards vers une autre production, celle de l'éle- 

 voge des bestiaux et des porcs. A un moment donné, on en a trop nourri, car les 

 foires débordaient de porcelets. Cette grande quantité a amené non seulement une 

 baisse rapide, mais l'écoulement n'était plus possible. Cependant, il faut le 

 reconnaître, les animaux de belles races, notamment les bêtes à cornes ont repris 

 faveur dpuis cette semaine sur toutes les foires de notre région. On recherche à 

 de bons prix les plus belles vaches laitières et les plus beaux bœufs d'engrais, cela 

 doit indiquer à nos nourrisseurs ce qu'ils doivent faire lorsqu'ils garnissent leurs 

 écuries. Bien que les chevaux soient dépréciés soit par les marchands étrangers, 

 soit par la remonte de l'armée, on estime toujours ici la belle cavalerie ; malheu- 

 reusement, les dépôts des étalons de l'Etat sont mal compris, car on ne nous 

 amène que des chevaiLX demi-sang, trop fins et trop légers pour la jumenterie de 

 la région; les produits sont défectueux et par conséquent délaissés, j^ 



Dans la note qu'il nous adresse d'Arfeuilles, à la date du 26 décembre, 

 M. Nebout fils donne des renseignements sur les dernières récoltes 

 dans le département de F/Vllier : 



«La dernière quinzaine de novembre a mis fin dans nos parages à la séche- 

 resse; le 18 la neige faisait son apparition et le 20 la terre en était toute cou- 

 verte; et le 28, elle disparaissait sous l'influence du vent du sud, sans nous 

 donner de l'eau, mais humectant cependant assez le sol pour pouvoir permettre 

 à^la charrue d'attaquer les labours des anciennes prairies artificielles que la 

 sécheresse avait empêché d'exécuter jusqu'ici, et comme la saison était avancée, 

 l'on faisait marcher de pair et la charrue et la herse pour recouvrir la semence. 

 Cette neige a été un bienfait pour les récoltes en terre premières semées, car 

 elles présentaient un triste aspect et dans certains parages les limaces ou 

 limaçons leurs causaient de graves dégâts. La neige a de nouveau recouvert la 

 terre d'un pareil manteau le l'''' décembre. Du 20 au 25 il est tombé du verglas qui 

 tient toujours en ce moment. 



«Comme produit de la dernière récolte dans nos parages, nous avons eu peu 

 de grains, moins de pommes de terre qni ne se conservent pas dans nos caves, 



