12 GimONIOUE AGRICOLE (3 JANVIER 1885). 



peu ou point de fruits ; la vigne a suivi l'exemple des céréales, mais son produit 

 est de qualité supérieure; nos bestiaux ont bien pâti de la sécheresse, heureuse- 

 ment leur état sanitaire a toujours été excellent. Seul le rouget fait de mai à août 

 tous les ans des ravages affreux sur les porcs, mais cette année la perte en est 

 moins sensible, attendu que maigre et gras sont à vil prix et nous laissent leurs 

 élevages en gi-ande perte; cette branche était cependant l'une de celles qui rem- 

 plissaient le plus notre porte-monnaie et qui donnaient quelque gain aux pauvres 

 fermiers, et faisaient faire comme l'on dit les affaires des petits cultivateurs, 

 l'économi que nous avions cumulée dans nos campagne a disparu pour faire place 

 à la gêne qui devient de jour en jour plus manifeste.» 



■ Voici une nouvelle note que M. Dupuy-Montbrun nous envoie 

 (l'Albi, à la date du 24 décembre, sur la situation dans le Tarn : 



«Depuis que ma précédente note a été écrite, la pluie est venue, peu abondante. 

 Elle n a pas été suffisante pour faire surgir les germes des grains en retard, 

 établir un beau tapis végétal. La sécheresse a été telle que les trèfles etesparcettes 

 retournés n'ont pu encore être emblavés : c'est un vide à noter dans une partie 

 de notre région : on ne peut le combler. 



«Les variétés des céréales à végétation rapide, blés, orges, avoines de printemps 

 sont peu employées, on sème ce qui se trouve dans le grenier, produit de la der- 

 nière récolte ;le rendement par suite, est faible. 



«La dépression funeste qui pèse sur tous les faits de l'industrie rurale a atteint 

 le commerce des juments mulassières; il y a eu peu d'entrain dans les foires. 



«Les foires à viande grasse sont plus animées; nos porcs, de 80 fr. les 100 ki- 

 logrammes , ont atteint le prix de 100 fr. dans les belles qualités ; même hausse 

 sur les oies et canards vendus pour fabrication des pâtés. Les truffes apparaissent 

 sur les marchés d'Albi, de Graillac. Elles ont bel aspect. » 



La note suivante que M. de Bardies nous adresse de Soulan, ré- 

 sume la situation dans le département de l'Ariège : 



« Les semailles ont été favorisées par un temps magnifique; nous avons joui 

 pendant près de sept semaines d'un soleil radieux et d'une température printa- 

 nière, brusquement remplacée par la neige le 20 novembre. 



« A l'arrachage des pommes de terre, qui vient à peine de se terminer, on a 

 constaté une diminution de la maladie, mais les tubercules sont petits et peu 

 nombreux, sauf dans les sillons traités sans fumier avec de la cendre et du plâtre. 



« Pendant que la France presque entière traverse une pénible crise agricole, la 

 région pyrénéenne s'enrichit par le commerce des bestiaux, particulièrement des 

 brebis et des vaches laitières qui atteignent des prix très élevés; mais les races 

 chevaline et porcine ont subi une forte dépréciation. » 



Sur la situation agricole dans les Hautes-Alpes, M. C. Allier, profes- 

 seur départemental d'agriculture, nous écrit le 27 décembre : 



« Depuis un mois, l'hiver sévit rigoureusement dans les Alpes. La fin de 

 novembre a été particulièrement rude; à l'observatoire météorologique de l'école 

 normale de Gap, le thermomètre est descendu plusieurs fois à 16 degrés au- 

 dessous de zéro. Ce grand froid a dû être préjudiciable aux récoltes en terre, car 

 la neige n'avait pas encore recouvert les chamiDS de son écran protecteur. 



« Pendant la première quinzaine de décembre, il y a eu racfoucissement dans 

 la température. Depuis le 19, la neige est plusieurs fois tombée en abondance; à 

 Gap, elle forme une couche de près de 40 centimètres d'épaisseur; dans le 

 Bnançonnais, il y en a plus d'un mètre. Les agriculteurs se réjouissent de sa 

 venue; Dieu veuille qu'elle ne soit pas trop tardive. » 



Le froid s'est fait sentir assez vivement dans la plus grande partie 

 delà France, depuis quelques jours; ce refroidissement a arrêté la 

 crue d'un grand nombre de cours d'eau qui devenait menaçante. Froid 

 sec dans la région septentrionale, et dans l'ouest; chutes abondantes 

 de neige dans le centre et dans l'est. La neige a même pris dans 

 quelques régions, notamment dans les départements du Rhône, de la 

 Loire, de l'Ain, de la Savoie, de l'Ardèche, des proportions tout à fait 

 insolites. Hemiy Sagmer. 



