26 LES DROITS A DOUBLE EFFET. 



dangereuse l'ingTatitude de ceux qui appellent de leurs vœux la 

 misère de cette grande industrie qui est la mère nourricière des popu- 

 lations. 



Et puis, c'est toujours à elle que l'on en veut. Si les intermédiaires 

 s'enrichissent aux dépens des consommateurs tandis qu'elle se ruine 

 en faisant des efforts inouïs, on l'accuse encore, on lui jette la pierre. 

 Elle est coupable, criminelle. Cest elle qui veut affamer les familles, 

 au moment oii elle leur apporte le pain, la viande et le vin!... Oiiest 

 donc la justice? .. . 



Mais grâce au ciel, les hommes intelligents qui liront ces lignes ne 

 sont pas disposés à sacrifier l'agriculture française. Ils veulent au con- 

 traire la défendre énergiquement, et le moment est venu de monter 

 sur la brèche. 



Les droits compensateurs vont nous être accordés. Le gouvernement 

 n'osera point les élever au niveau que nous voudrions pouvoir indi- 

 quer, parce qu'il craindrait de mécontenter les classes laborieuses des 

 grandes villes. D'autre part, frapper de taxes considérables le bétail 

 maigre à son entrée en France, ce serait imposer un tribut fort lourd 

 aux cultivateurs qui vont chercher en Hollande, en Suisse, en Alle- 

 magne, en Belgique, les animaux qu'ils ne trouvent pas autour d'eux. 



On voit donc que les droits nouveaux seront insuffisants s'ils ne 

 sont employés de manière à rendre immédiatement des services certains 

 à l'agriculture et. à faire réaliser le progrès. Pour cela, voici ce qu'il fau- 

 drait : que tout ce qui viendrait s'ajouter aux impôts existant aujour- 

 d'hui soit consacré à faire livrer au plus bas prix possible des se- 

 mences de choix, des machines perfectionnées, des animaux de bonnes 

 races aux cultivateurs. 



Les Comices pourraient être chargés d'accomplir cette œuvre de haute 

 utilité, en recevant des sommes importantes au moyen desquelles 

 ils solderaient les différences' entre les objets de grande valeur et le 

 plus (^l'dinaires. 



Que des subventions soient ainsi accordées à des banques spéciales 

 de l'agriculture, que des chemins d'exploitations soient créés pour 

 affranchir les champs morcelés soumis à l'assolement triennal. Ainsi 

 l'on Verrait le découragement des campagnes faire place à la confiance, 

 la production se développer et nos adversaires seraient forcés de 

 reculer devant ces efforts tout puissants de la nation entière. 



E. DUROSELLE. 



RICHESSE DES CUIRS EN AZOTE ORGANIQUE 



L'agriculteur qui emploie comme fumure à long terme des débris 

 de cuirs ne saurait, s'il en a le choix, les employer indifféremment. 

 Il est évident que, indépendamment de la substance qui a servi au 

 tannage, la préparation, l'âge, la race, le mode d'élevage de l'ani- 

 mal, etc., font varier la quantité d'azote organique qui [reste dans les 

 cuirs. 



C'est dans cet ordre d'idée que j'ai été conduit à faire quelques 

 analyses qui m'ont donné les résultats suivants : 



. ' Taux pour 100 



d'azote orp;aiiiquo ' 



Bœuf d'Amérique apporté salé et tanné en Ffance 6.4.5 



Bœuf de France 5.43 



Vache de France. 6 . 87 



