38 1\I<;VUE COMMERCIAIE ET PRIX GOURANT 



Graines fourragères. — Les cours du marché de Paris sont les suivants - 

 trèfle violet, 100 à 115 fr. les 100 kilog. ; trèfle blanc, 160 à 190 fr. ; trèfle hy: 

 bride, 160 à 180 fr. ; luzerne de Provence, 145 à 165 fr. ; d'Italie, 120 à 130 fr. ; 

 du Poitou, 85 à 100 fr. ; minette, 35 à 40 fr. ; ray-grass anglais, 35 à 40 fr. ; 

 d'Italie, 37 b 42 fr; sainfoin à une coupe, 34 à 35 fr. ; à deux coupes, 39 à 40 fr.; 

 vesces de printemps, 22 à 24 fr. ; pois jarras, 17 à 18 fr. — A Avignon, on a 

 paye' la graine de luzerne, 122 à 128 fr. les 100 kilog. la première qualité, et 112 

 à 118 fr. la seconde; le trèfle violet vaut 104 à 106 fr. 



IV. — Fruits et légumes frais. 



Fruits. — Poires, 80 à 120 fr. les 100 kilog.; à cuire, 20 à 50 fr.; pommes 

 Canada, 50 à 70 fr.; reinette, 28 à 30 fr.; grises, 22 à 25 fr.; blanches, 15 à 

 18 fr.; oranges de Valence, en vrac, 4 fr. le cent; citron, 4 à 7 fr.; mandarines 

 d'Afrique, la caisse de 50, 1 fr. 75 à 8 fr.; marrons, 15 fr. les 100 kilog. 



Légumes. — La vente est facile depuis que le temps est devenu sec et froid. 

 On cote à la halle : chouxfleurs, 7 à 8 fr. la douzaine; artichauts d'Afrique, 25 à 

 40 fr. le cent; endives de Bruxelles, 45 à 50 fr. les 100 kilog.; oignons 10 à 

 20 fr.; haricots verts, 110 à 120 fr.; petits pois, 1 fr. 10 à 1 fr. 20 le kilog.; 

 pissenlits verts, fr. 30 à fr. 40; blancs, 1 fr. 10. 



Pommes de terre. — Hollande triées, 14 fr,; ordinaires, 8 fr.; rondes, 8 à 

 9 fr.; rouges, 6 fr.; chardon, 5 fr.; vosgiennesj 6 fr.; le tout aiLX 100 kilog. 



V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 



Vins. — Le commerce des vins est en ce moment au calme "complet, aussi 

 bien dans le Bordelais et le Midf, qu'en Bourgogne, dans le Centre et les Cha- 

 rentes. — C'est à Narbonne seulement que l'on constate encore quelque activité 

 commerciale. Les ventes de la semaine dernière ont atteint dans le rayon 

 45,000 hectolitres, dont les prix sont restés de 32 à 35 fr. pour les premiers choix 

 et 22 à 25 fr. les ordinaires. — A Béziers, on signale aussi de petites ventes à 

 des prix variant entre 13 et 18 fr.; des vins de qualité supérieure ont été vendus 

 de 24 à 27 fr. — A Lésignan (Aude), on a coté : Aramons, 15 à 18 fr. l'hecto- 

 litre nu pris à la propriété; petits Montagnes, 20 à 22 fr.; Montagne et Lésignan 

 ordinaires, 25 à 28 fr.; Narbonne et Lésignan premier choix, 30 à 32 fr.; Nar- 

 bonne supérieurs et Corbières, 34 à 35 fr. A La Flotte (Ile-de-Ré), les vins blancs 

 pour la brûlerie s'enlèvent au prix de 150 fr. le tonneau, et les rouges pour Bor- 

 deaux et les marchés du Nord et de l'Est à 200 fr. 



Spiritueux. — Au marché du 29 décembre, à Paris, les affaires ont été assez 

 actives et les prix ont marqué de la fermeté. On a coté les trois-six fins du Nord 

 90 degrés, 42 fr. 75 à 43 fr. l'hectolitre disponible; le livrable janvier 43 fr. 50; 

 les quatre premiers mois, 44 fr. 25, et les quatre mois de mai, 45 fr. 25. — Les 

 trois-six fins du Languedoc valent toujours 110 à 112 fr. — A Lille, l'alcool de 

 betterave disponible est coté 42 fr., avec tendance à la fermeté. — A Bordeaux, 

 les trois-six du Nord sont également fermes aux cours de 49 à 50 fr. pour le 

 disponible, et 50 à 51 fr. l'hectolitre nu pour le livrable dans les quatre premiers 

 mois de 1885. Les qualités neutres type allemand valent de 60 à 70 fr.; les pre- 

 mières marques de Berlin, 82 à 88 fr.; les secondes marques, 75 à 77 fr. — A 

 Cognac, les prix des eaux-de-vie vieilles varient ae 215 à 285 fr. l'hectolitre nu ; 

 celles de 1884 sont cotées 100 fr. l'hectolitre logé pour coupages. — Dans l'Ar- 

 magnac la marchandise est peu off'erte, et les cours sont en hausse. On cote à 

 Condom, Haut-Armagnac 1884, 112 fr. 50 l'hectolitre logé, Ténaroze ordinaires, 

 120 à 122 fr. 50 ; Bas-Armagnac, 132 à 140 fr.; Bas-Armagnac premier crii, 

 150 à 152 fr. 50. — A la Rochelle, les eaux-de-vie nouvelles sont cotées 200 fr. 

 l'hectolitre. — A Tomay-Charente on paye les eaux-de-vie de 1884, 55 degrés, 

 64 fr,; les esprits fine Champagne 52 degrés 97 fr.; 86 degrés 150 fr. l'hectolitre. 

 — Les trois-six bon goût du Languedoc sont cotés àPézenas, 101 fr.; à Nimes, 

 100 fr,; à Béziers, 103 fr,; à Cette 110 fr. — Les marcs valent toujours de 95 à 

 97 fr. suivant les places. 



Raisins secs. — Le marché des raisins secs est assez actif. — A Marseille, 

 on cote : Corinthe, 32 fr. 50 à 35 fr.; Thyra, 28 à 29 fr.; sultanines en sacs, 

 32 fr.; raisins à distillerie, 20 fr.; Samos noirs, 27 fr. 50 à 28 fr.; Samos mus- 

 cats, 31 fr.; Candie noirs, 27 fr. 50 à 28 fr. rouge, 47 à 50 fr.; Seglerdges, 27 à 

 28 fr.; Vourla, 35 à 36 francs ; le tout aux 100 kilog. 



Plants (le vignes américaines., — Voici les cours d'Albi : boutures, le raille, 

 Jacquez, 10 à 30 fr.; Herbemont, 15 à 35 fr.; Cunningham, 15 à 35 fr,: Othello, 



