CHRONIQUE AGRICOLE (lo janvier isss). 



Exagéralion des polémiques engagées contre les vojux des agriculteurs. — Moyens à employer 

 pour enrayer le renchérissement du pain et de la viande. — Urgence d'une solution immé- 

 diate. — Formation du bureau de la Société nationale d'agriculture pour 1885. — .Manifesta- 

 lion des étudiants de Paris en l'honneur de M. Chevrcul. — Décorations dans la Légion d'hon- 

 neur pour services rendus à l'agriculture. — Nominations dans l'ordre du Mérite agricole. — 

 Nécrologie : M. Pieri'c Cliauniont, M. Gandrille. — Sériciculture. — Comparaison des rende- 

 ments des éducations en 188.3 et 1884. — Evaluation de la production des vins et des cidres 

 en 1884, faite par le ministère des finances. — Vieux de la nouvelle Société d'agriculture 

 d'Avranches. — Assemblée générale des agriculteurs il'Eure-et-Loir. — Sucres et betteraves. — 

 Observations sur le discours prononcé par .M. Macarez à la Société des agriculteurs du Nord. 

 — La police sanitaire au marché aux bestiaux de la Villette à Paris. — Décisions de la Com- 

 mission spéciale. — Nomination de M. Rivet comme professeur de sylviculture à Tlnstitut 

 national agronomique. — Nomination de M. Levalois comme directeur de la station agrono- 

 mique de xNice. — Ouverture de lécole prati(iue d'agriculture de Valabre. — Organisation de 

 l'école pratique d'agriculture et de viticulture de Reaune. — Notes de MM. Jacquet et Ravoux 

 sur l'état des récoltes dans les départements des Vosges et de la Drôme. 



I. — La loi de disette. 



La loi de disette ! (Test de ce nom qu'on décore aujourd'hui les 

 projets présentés à la Chambre des députés pour essayer d'apporter 

 un soulagement aux souffrances des agriculteurs. Autant dire que les 

 cultivateurs sont d'affreux égoïstes qui ne cherchent qu'à s'engraisser 

 de la misère des autres classes de la société. Voilà o\x l'on est réduit 

 dans le camp des adversaires de la réforme des tarifs de douane. A 

 bout d'arguments, on en vient aux mots creux, aux excitations pas- 

 sionnées, aux injures; on espère gagner ainsi une popularité absente. 

 Nous pourrions répondre pal^ des épithètes analogues, mais à quoi 

 bon; la solution en avancerait-elle dun pas? Confiants dans leur bon 

 droit, espérant dans le patriotisme du Parlement, les agriculteurs 

 resteroï)Lt calmes, nja^s : ils • continueront à faire entendre lë^irs plaintes 

 légitimes; les quelqties jours que les représentants ont consacrés à leurs 

 circonscriptions auront été bien erùployés pour leur faire toucher du 

 doigt, dans toutes les parties du pays, l'état réel des choses. Les cla- 

 meurs hostiles n'y pourront plus rien : la vérité sortira éclatante, 

 comme elle est sortie du rapport de M. llisler sur l'enquête ordonnée 

 dans le département de l'Aisne, l'agriculture recevra enfin une satis- 

 faction qu'elle attend depuis trop longtemps. On sait bien que 

 cette satisfaction est indispensable, on ne Aoudra pas commettre la 

 faute antipatriotique de la refuser plus longtemps. 



Et puis si vous craignez la répercussion de l'élévation des tarifs de 

 douane sur le prix du pain et sur le prix de la viande, voils avez 

 mieux à faire aujourd'hui que de crier haro sur l'agriculture. Est-ce 

 que le pain n'est déjà pas assez cher, dites-vous; est-ce que la 

 viande surtout n'est pas assez chère? Nous le savons bien, mais ce 

 que nous savons aussi, c'est qu'il y a un écart énorme entre le prix du 

 blé et celui du pain, entre le prix du bétail et celui de la viande? Est-ee 

 la faute des agriculteurs? Non, mille fois non. Au lieu de nous cou- 

 vrir d'anathèmes, employez donc votre énergie et votre activité à faire 

 disparaître ces anomalies monstrueuses. Un bœuf ou un mouton ame- 

 nés au marché de la Villette sont des otages précieux qui ne sont admis 

 à paraître sur vos tables qu'après avoir payé partout sur leur passage : 

 prime au commissionnaire, prime à l'octroi, prime au boucher che- 

 villard, prime à létalier, et j'en passe. Supprimez la moitié de ces 

 primes, organisez-vous pour supprimer les parasites, et vous aurez 

 supprimé les principales causes du renchérissement. Voilà oi!i est le 



N" %Tl. — Tome 1" de 1885. — 10 Janvier. 



