94 MÉLANGES DE GRAINES FOURRAGERES DU COMMERCE. 



Les formules de mélanges telles qu'on les trouve dans les ouvrages 

 d'aiïriculture et dans les catalogues des maisons les plus connues 

 sont tout simplement absurdes, parce qu'elles assimilent des êtres 

 vivants, les semences, à des corps inertes, à des espèces chimiques 

 d'une composition invariable. Faisons, par exemple, la tare des graines 

 stériles du n" 230, l'un des plus partaits assurément de la série que j'ai 

 examinée, et voyons ce que devient la formule précédente : 



Composition botanique du mélange Faculté Kenninative Valeur eulturale. 



p. 100. p. 100. 



Minette 6.10 \ 61 3.72 \ 



Trèfle blanc 4.50 87 3.91 i 



Trèfle des prés 2.46 U4. 12 87 2.14 110.46 



Anthvllis vulnéraire 0.60 l 72 0.43 1 



Trèfle hybride 0.46 j 56 0.26] 



Ray-grass vivace 39. 80 \ 55 21 .89 



Brome des prés 11.48 J 23 2.64 



Fromcntal 10.28 ( 59 0,07 



y Dactyle et avoine jaunàlrc. 7.40 > 79.38 29 2.15 } 39.23 



Flcole 5.66 i 93 5.26' 



Fètiique ovine 2.68 27 0.72 



Houquc, pâturin et flouvc. 2.08 / -^ 24 o-50 



93.50 49.69 



Les proportions relatives des meilleures espèces ne se trouvent pas 

 dans le cas présent modifiées dans un sens défavorable. C'est un heu- 

 reux hasard qui ne justifie en rien les hal)itudes que nous dénonçons 

 comme fautives, car le hasard est un guide aveugle auquel un homme 

 sensé ne se livre jamais. 



Une dernière observation : si Ton rapproclie les prix qui figurent 

 dans le premier tableau, on remarque immédiatement que les produits 

 les plus mauvais sont souvent ceux qui coûtent le plus cher. 



Un négociant m'objectait récemment qu'en fournissant des mélanges 

 tout préparés, les maisons loyales s'inspirent des intérêts de leurs 

 clients, attendu qu'en y faisant entrer des fenasses bien nettes, d'une 

 composition l)otanique déterminée, elles s'épargnent les frais de cri- 

 blages coûteux que nécessiterait la vente d'espèces rigoureusement iso- 

 lées et font bénificier les agriculteurs des économies qu'elles réalisent 

 de ce chef. Reste à démontrer : s'il est possible de bien é])urer un 

 pêle-mêle de semences de différentes grosseurs; en second lieu, s'il 

 est avantageux pour un agriculteur d'acheter à bon compte des 

 graines étiques portant à la vérité des noms avantageusement connus, 

 mais qui germent mal ou ne germent pas du tout. 



J'ai calculé quels seraient les prix de revient des mélanges précé- 

 dents, les cinq premiers étant laissés de côté à cause de leur infériorité 

 manifeste, dans l'hypothèse où l'agriculteur achèterait isolément au 

 prix de détail les espèces qui le composent. 



Je les ai trouvés, à peu de différence près, égaux aux prix facturés, 

 sauf pour le n" 229 coté 105 fr., qui reviendrait à 73 fr., soit environ 

 un tiers meilleur marché. 



Dans le même mélange 229, le catalogue du vendeur annonce six 

 espèces qui font défaut : j'en citerai trois des plus précieuses, le vul- 

 pin des prés, la crételle et la fétuque des prés. 



En terminant, je dirai aux agriculteurs : voulez-vous des composi- 

 tions répondant à tous les desiderata auxquels elles doivent satisfaire? 

 Faites-vous une loi d'acheter chaque espèce de graines en particulier 

 lorsque vous ne pouvez les produire, ce qui serait préférable, et exigez 

 du vendeur une garantie de pureté et de faculté germinative ; quant au 



