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vivant ; quelques heures avant sa mort, sont ébouriffées, de couleur 

 terne, l'animal est triste et secoue fréquemment le bec de droite à 

 gauche. La peau ne présente rien d'anormal, la chair est belle, sans 

 ecch}moses. A l'autopsie, on trouve le jabot plein d'aliments; le gésier 

 renferme quelques graviers; sa coloration extérieure est plus foncée 

 qu'à l'état normal, sa cavité intérieure est diminuée de capacité par 

 une sorte de boursouflure delà muqueuse ; cette membrane, qui s'en- 

 lève facilement, laisse à nu, à l'endroit de la tuméfaction, une masse 

 S'élafineuse du volume d une noix. Les glandes intestinales sont légè- 

 rement enflammées. 



M.. Clavé expose à la Société que la gelée de Ihiver 1879-1880 a 

 produit des effets dont les forêts se ressentent encore aujourd'hui et 

 qui en aggravent singulièrement les désastres. On pouvait espérer, 

 dit M. CJavé, qu'après l'exploitation des arbres tués par le froid, tout 

 serait dit ; et qu'on n'aurait pas d'autres sacrifices à supporter. Il s'en 

 faut de beaucoup qu il en ait été ainsi, grâce à un phénomène dont il 

 ne croit pas qu il ait encore été question. Un très grand nombre d'ar- 

 bres ont été frappés par la gelée d'un côté seulement, particulièrement 

 à l'exposition du sud-ouest. îls ont, pendant quelques années, con- 

 tinué à végéter sans que rien au dehors pût faire su})poser qu'ils 

 avaient été mortellement atteints; mais, peu à peu, la carie du bois 

 gagnant de proche en proche, 1 écorce se détache et l'arljre se met à 

 dépérir. Lorsqu on 1 abat, il est à moitié pourri et n'est plus bon à 

 rien. Sur les brins de taillis, la carie en envahissant le bois sain, 

 diminue la fbrce de résistance de l'arbre qui se brise au moindre 

 vent. Aujourd'hui, les forêts sont remplies de jeunes Imliveaux brisés, 

 qui au moment des e\j)loilations avaient été réservés comme des sujets 

 vigoureux. 



M. Chalin ajoute que dans certains arbres, gelés partiellement, une 

 nouvelle écorce s est formée, mais que 1 exjjloiiation en est rendue très 

 difficile, que le déchet est assez considérable et que dans les parties 

 nouvellement formées, la quantité de tanin est moins considérable. 



M. Chevreul expose ([ue la liaison de l'écorce avec l'aubier tient à 

 des causes très complexes; il signale sur les arbres atteints de carie 

 la présence de champignons dont le m} (hélium s'introduit sous 

 l'écorce et la détaclie de l'aubier, ce qui explique la mort des arbres 

 atteints. 



La Société se forme ensuite en (romité secret pour discuter les titres 

 des candidats à la place de membre titulaire dans la section des 

 sciences physico-chimiques agricoles, en remplacement de M. Dumas. 

 La section présente : en première ligne, M. Berthelol ; en deuxième 

 ligne. M, Schlœsing. L'élection aura lieu dans la séance du 21 jan- 

 ^ier 1885. Georges Marsaïs. 



REVUE COMMERCIALE ET PRIK GOURANT. DES DÉNUÉES AGRICOLES 



(17 JANVIER 1885). 



I. — • Situai ion générale. 



Les marchés agricoles ont été contrariés sur phisieurs points par le mauvais 



temps, et les transactions sur les céréales enoat souifert. Néanmoins la situation 



est un peu plus animée que ces dernières semaines pour la jUupart des denrées. 



II. — Les grains et les far'ines. 

 Les tableaux suivants résument les cours des céréales, par QUINTAL MÉTRIQUE, 

 sur les |)rincipaux marchés de la France et de Tétranger : 



