DES DENREES AGRICOLES (17 JANVIER 1885), 119 



Graines oléagineuxe>i. — Les graines d'oeillette et de lin sont en hausse à 

 Arras. Voici les cours actuels : œillette, 26 fr. 50 à 28 fr. 25 ; lin, 21 à 23 fr,; 

 colza, 19 fr. 50 à 21 fr.; cameline, 13 à 16 fr. 50. — A Cambrai, l'œillette vaut 

 24 fr. 50 à 26 fr. : la cameline, 12 à 15 fr. 



IX. — Matières résineuses et textiles. 



Matières résineuses. — La gemme nouvelle est cotée à Bazas 20 fr. les 

 250 litres; celle au système liugues 22 fr. 50. — L'essence de térébenthine se 

 paye 52 fr. les 100 kilog. à Dax. 



Chanvres. — Il règne une grande activité sur les marchés de la Sarthe et de 

 l'Anjou, où les chanvres blancs se vendent de 74 à 80 fr, les 100 kilog. et les 

 gris de 68 à 72 fr. — Dans l'Ile-et-Vilaine on paye les chanvres de 70 à 80 fr. 



Lins. — Les lins sont cotés de 50 à 60 fr. les 100 kilog. à la Gruerche (Ille- 

 et- Vilaine). 



Bois. — La vente des bois a été peu active en général pendant ces dernières- 

 semaines. On signale néanmoins depuis quehpies jours un certain mouvement 

 dans le commerce des bois de feu à Paris, où l'on cote : bois de flot, 115 à 

 120 fr. le décastère ; traverses, 120 fr. ; bois pelard, 130 fr. : bois neuf dur gris, 

 12,0 fr, ; bois blancs, 115 fr. : pin pelé, 115 fr.; non gelé, 150 fr. — Sur les ports 

 de la Nièvre, de l'Oise et de la Marne, les mouvements de marchandises ont été 

 très faibles. — A Bordeaux, la situation du merrain s'est un peu améliorée par 

 suite de la rareté des arrivages. On cote : merrain de Bosnie pour barriques, les 

 1,616 douves de 34 *à H 6 pouces de long sur 12 à 14 lignes d'épaisseur, 925 à 

 950 fr. ; 14 à 16 lignes, 1,100 à 1,150 fr. ; 16 à 18 lignes, 1,175 à 1,225 fr. ; 

 18 à 20 lignes, 1,350 à 1,400 fr. — A Glamecy, le meri-ain se vend 635 fr. le 

 millier de 2,600 pièces ; les lattes de première qualité, 135 fr. les 104 bottes; de 

 seconde qualité, 88 à 95 fr.; les échalas, 30 à 52 fr, le mille. 

 X. — Beurres. — Œttfs. — Fromages. 



Beurres. — On a vendu à la halle, du 5 au 11 janvier, 235,101 kilog. de 

 beurre aux prix de : en demi-kilog. 2 fr. 50 à 3 fr. 80; petits-beurres. 1 fi'. 68 

 à 2 fr. 78 : Grournay, 2 fr. 22 à 4 fr. 40 ; Isigny, 1 fr. 90 à 8 fr. 



Fromages. — On cote à la halle, par douzaine, Brie, 7 à 31 fr.; Moutlhéry, 

 15 fr. — par cent; Livarot, 40 à 102 fr.; Mont-d'Or, 7 à 27 fr.; Koufchàtel, 

 3 fr. 50 à 15 fr. 50; divers, 6 à 72 fr.; —par 100 kilog., Grruyère, 90 à 180 fr. 

 XI. — Chevaux. — Bétail. — Viande. 



Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette du jeudi 8 au mardi 13 janvier. 



Poids Prix du kilog. de yiande nette sur 

 \T \ ■ moyen pied au marché du 12 janvier 1885 



l^our Pour En 4 quartiers. 1" 2° 3° Prix 



Amenés. Paris. l'eslérieur. totalité. kil. quai. quai. quai, moyen* 



Bœufs 4,505 2,912 1,326 4,238 352 1.60 1.46 1.16 l"..39 



Vaches 1,322 671 521 1,192 241 1.52 1.40 1.14 1.32 



Taureaux 311 . 246 34 280 392 1,40 1.30 1.14 1,27 



Veaux 2,713 1,881 632 2,513 77 2.20 2.00 1.80 2.00 



Moutons 35,546 27,476 5,561 33.037 20 1.88 1.68 1..50 1.60 



Porcs gras 6,474 2,734 3,548 6,282 81 1.26 1.20 1.16 1.20 



Les arrivages de la semaine se décomposent ainsi : 



Bœufs. — Ain, 10; Allier, 381: Avexron, 18; Calvados, 53 ; Charente, 257 ; Cher, 182; Cor- 

 rèze, 16; Côte-clOr, 20; Creuse, 197; De"ux-i<èvres, 154; Dordog:ne, 383 : Eure, 11 ; IlIe-et-Vilaine, 

 7; Indre, 137 ; Haute-Loire, 81; Loire-Inférieure, 1.30; Loir-et-Cher, 2; Loiret, 22; Maine-et- 

 Loire, 1,521; Manche, 36; Mayenne, iOl. Morbihan, 60; Nièvre, 82; Nord, 6; Puy-de-Dôme, 

 27; Rhône, 18; Haute-Saône, 6; "Saône-et-Loire, 10; Sarthe, 5; Vendée, 605; Vienne, 40: Haute- 

 Vienne, 105; Yonne, 20 ; Italie, 16. 



Vaches. — Allier, 95; Aube, 18; Aveyron, 10; Belfort, 12 ; Calvados, 77 ; Charente, 73 ; Cher, 

 54; Côte-d'Or, 4-, Creuse, 136; Dordogne, lOl : Eure, 7 : Gironde, 8; Indre, 9 : Loire-lnlérieure, 

 29; Maine-el-Loire, 37, Manche, 22 ; Haute-Marne, 5 ; Nièvre, lOo ; Oise, 18; Ptiy-de-iiônie, 66 ; 

 Sarthe, 2; Seine, 140; Seine-Inférieure, 14; Seine-et-Marne, 18; Seine-et-Oise, 30; Vendée, 16- 

 Haute-Vienne, 189 ; Yonne, 12; Suisse, 17. 



Taureaux. — Aisne, 6; Allier,- 14; Aube, 1; Cakados, 8; Charente, 1; Cher, 26; Côte-d'Or, 

 5 ; Deux-Sèvres, 3 ; Dordogne, 2 ; Eure, 5; Eure-et-Loir, 5; llle-et-Vilaine, 25; Loire-Inférieure, 

 9; Loiret, 4; Maine-et-Loire, 29; Manche, 7; Haute-Marne, 12; Mayenne, 12; Nièvre, 12; Oise, 3; 

 Puy-de-Dôme, 8; haône-et-Loire, 3; Sarthe, 1 ; Seine-el-Marne, 10; Seine-ct-Oise, 12; Somme, 8; 

 Vendée, 4; Haute-Vienne, 2; Yonne, 6: Allemagne, 11. 



Veaux. — Aube, 230; Aveyron, 62; Calvados, 16; Eure, 260; Eure-et-Loir, 238; Haute- 

 Garonne, 8; Loiret, 197; .Marne, 1]U; Oise, 61; Puy-de-Dôme. 181; Sarthe, 62; Seine-Inférieure, 

 70; Seine-el-Marne, 249; Seine-et-Oise, 76; Haule-Viennc, 38; Yonne. 96. 



Moutons. — Aisne, 1,284; Allier, 4,083; Ardennes, 116; .\ube, 530; Aveyron, 485; Cantal, 

 573; Cher, 216; Côte-d'Or, 461; Eure, 281; Eure-et-Loir, 344; Loiret, 247; Lot, 259; Marne, 60; 



