174 LA CRISE DU SUCRE EN AUTRICHE. 



tionner de telles sociétés, il faudrait limiter la production de toute 

 fabrique déjà en fonction à 75 pour 100 du quantum qu'elle produit 

 actuellement, et partant réduire proportionnellement la culture de la 

 betteraYe ; fixer un minimum du prix du sucre, soutenir les membres 

 associés moins solides en prenant en entrepôt leur sucre et en Surfai- 

 sant des avances sur cette consignation. 



Je ne m'arrête pas sur le détail de ces propositions, tant elles sont 

 contraires à tous les principes économiques qui forment le code natu- 

 rel de l'industrie et du commerce dans les sociétés modernes. Il m'a 

 paru curieux de les signaler, ne serait-ce que pour faire voir combien 

 la situation de la fabrication et de l'agriculture en Autriche peut être 

 actuellement périlleuse. 



(La suite prochainement) . P. du Prk-('OLLOT. 



EXAMEN DE QUELQUES MOYExXS PROPOSES 



POUR l'abaissement du prix de revient des récoltes 



ET principalement DU BLÉ 



Les articles publiés, à Paris, dans le journal le Temps, })ar M. L. 

 Grandeau, sous le titre : La production agricole en France, son présent 

 et son avenir, ont, dans le moment présent, une portée qui n'écluip- 

 pera à personne. 11 me parait donc tout à fait nécessaire de relever un 

 certain nombre de propositions qui sont en contradiction avec les faits 

 les mieux constatés. Je le ferai le plus brièvement possible, sans entrer 

 dans la partie spéculative et ]iolitique du sujet. 



J'objecterai seulement au chapitre I" que la cause dominante des 

 bas prix n'est pas tant dans l'abondance de nos dernières récoltes que 

 dans la masse énorme jetée sur le marché. Dans ces conditions : 

 rraccroissement des rendements ajoutera à l'abondance et fera encore 

 baisser les prix; 2° l'accroissement seul du rendement n'est pas forcé- 

 ment une cause de l'abaissement du prix de revient, et la preuve, 

 c'est que les pays et les exploitations qui obtiennent de leur sol des 

 produits plus considérables que les nôtres, au moyen de la culture inten- 

 sive, sont dans une situation qui ne vaut pas mieux que la nôtre. 

 Voyez l'Angleterre avec sa production moyenne de 27 hectolitres, ses 

 herbages et ses banques! Voyez la Jielgique, le Nord de la France, 

 tous pays de culture renommés, naguère prospères, aujourd'hui en 

 ruine! Les hauts rendements ne les ont pas préservés de la crise; c'est 

 un fait indénia1)le qu'ils ne peuvent lutter contre l'envahissement des 

 produits étrangers. Voilà le mal. Les voies de communication, de 

 plus en plus nombreuses et faciles, ont modifié du tout au tout la 

 situation. Voilà la cause du mal. 



Le chapitre II traite du prix de revient et de la nature des semences 

 sur les rendements. 



Après avoir établi très justement qu'il était possible d'arriver dans 

 chaque e\])loitation, à établir d'une façon très approchée, le prix de 

 revient d'un produit donné, M. L. Grandeau s'exprime ainsi : 



c( Les expériences que je vais rapporter devant npus fournir des élé- 

 ments très utiles pour l'étude de l'accroissement de la production agri- 

 cole, je crois devoir les exposer avec quelques détails. De concert avec 

 le directeur de la station agronomique de l'Est, M. Thiry, directeur 

 de l'Ecole d'amiculture Mathieu de Dombasle, a institué, en 1884, sur 



