198 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



V. — Vins. — Spiritueux. — Vinaigres. — Cidres. 

 Vins. — Le mouvement de reprise que nous signalions il y a huit jours tend 

 à s'accentuer. Dans l'Hérault, les bons vins sont recherchés et les prix conservent 

 leur fermeté; on signale un certain nombre de transactions à Narbonne, Béziers 

 et Cette, dans les prix de 17 fr. l'hectolitre pour les vins de plaine. A Lézignan 

 (Aude) les Aramons sont cotés à l'hectolitre 15 à 18 fr.; les petits Montagnes 

 20 à 22 fr.; les Montagnes et Lézignan ordinaires, 25 à 28 fr.; les Narbonne 

 premier choix 30 à 32 fr.; les Gorbières, 34 à 35 fr. — A Pezenas, les Narbonne 

 valent 28 à 32 fr.; les Montagnes, 23 cà 27 fr.i les Aramons, 19 à 22 fr.; les vins 

 légers, 15 à l'8 fr., les Roussillon, 33 à 38 fr. — Dans le Beaujolais, les affaires 

 sont plus calmes. — Les vins du Nastais sont plus recherchés; les gros plants se 

 tiennent à 35 fr. au vignoble; les muscadets valent 70 à 75 fr. la barrique sur 

 la Sèvre, et 55 à 60 fr. dans les \ ignobles de la Vendée. — Dans le Bordelais, 

 quelques petites' affaires en vins nouveaux ont été traitées cette semaine aux prix 

 de 600 à 650 fr. le tonneau à Blaze et de 400 à 450 fr. à Libourne. — A Moissac, 

 le vin viei:x se paye 420 à 520 fr. le tonneau et le nouveau 620 fr. — Les vins 

 étrangers sont abondants sur la place de Cette, et ils ont été offerts à des prix 

 raisonnables qui ont permis d'assez importantes transactions. Voici les cours de 

 la semaine: Alicante vieux, 34 à41 fr. l'hectolitre suivant qualité; ALicante nou- 

 veau, 39 fr. 50 à 40 fr. ; Valence vieux, 22 à 25 fr. ; Valence nouveau, 35 cà 36 fr.; 

 Requena, 31 à 34 fr.; Vinaroz, 34 à 35 fr.; Catalogne, 26 à 28 fr.; vins non 

 plâtrés : Catalogne, 30 à 32 fr. Vendrell nouveau. 34 à 35 fr.; Puorato, 36 à 38 fr. ; 

 Naples, 22 à 28 fr.; Mayorque, 18 à 21 fr. 50 ; Milazzo, 53 à 54 fr.; Barletta, 

 45 à 46 fr. 



Raisins secs pour boisson. — Les affaires sont assez calmes, mais les cours 

 se maintiennent. On cote à Marseille, par 100 kilog. de 29 à 35 fr. suivant pro- 

 venance. A Cette, oa a reçu des demandes assez importantes pour l'Espagne aux 

 prix de 31 à 37 fr. La distillerie fait peu d'achats, en attendant la baisse. 



Spiritueux.. — Les alcools ont eu vm léger mouvement de baisse sur la place 

 de Paris depuis la semaine dernière. Au marché du 27 janvier, on cotait les trois- 

 six fins du Nord 90 degrés : disponible, 45 fr. à 45 fr. ^5 l'hectolitre ; livrable 

 février, 45 fr. 50 ; mars-avril, 45 fr. 75 à 46 fr. ; cjuatre mois de mai, 46 fr. 50 

 à 47 fr. ; aujourd'hui les cours sont mieux tenus. — A Lille, le marché est plus 

 ferme ; l'alcool de mélasse disponible vaut 44 fr. 50 en hausse de fr. 50. — 

 Sur la placede Bordeaux, les trois-six lins du Nord sont bien tenus à 51 fr. l'hec- 

 tolitre disponible et 52 fr. livrable ; les trois-six neutres, type allemand, valent 

 60 à 72 fr. et les premières marques de Berlin, 80 fr. — Dans le Languedoc, les 

 Irois-six bon goût se payent 101 fr. à Pézenas, 106 fr à Montpellier; les eaux- 

 de-vie de marc sont cotées de 93 à 95 fr. selon les places. — A La Rochelle les 

 eaux-de-vie nouvelles se vendent 200 fr. l'hectolitre nu disponible. 



Matières de tartre. — La crème de tartre se paye 290 fr. les 100 kilog. à 

 Bordeaux; les cristauv italiens sont offerts en grande quantité au prix de 238 à 

 240 fr. les 100 kilog. pour marchandise titrant 90 degrés; les lies se placent à 

 2 fr.^ 15 et 2 fr. 20 le degré pour marchandise titrant 25 à 30 degrés. 



Cidres. — A Nantes, les cidres supérieurs se vendent de 30 à 32 fr. 50. la 

 barrique, et les qualités courantes, de 20 à 25 fr. — En pommes cà cidre on 

 signale une dernière vente à Caudebec au prix de 4 fr. 50 à 5 fr. 20 l'hecto- 

 litre. 



VI. — Sucres. — Mêlasses. — Fécules. — Houblons. 



Sucres. — Bonne demande sur la place de Paris, et cours bien tenus en hausse. 

 On cotait le 27 janvier : sucres bruts, 88 degrés, 34 fr. 50 les 100 kilog.; sucres 

 blancs, 99 degrés, 39 fr. 50 à 39 fr. 75; blancs n° 3, disponibles 41 fr. 75; 

 li^Tables février, 41 fr. 75; mars-avril, 42 à 42 fr. 25; autres mois, 42 fr, 50 à 

 43 fr. 50. — Les raffinés se payent 96 à 97 fr. pour la consommation, et 

 41 Jr. 25 à 44 fr. pour l'exportation. — Le stock cie l'entrepôt réel, à Paris, 

 était, le 26 janvier, de 1,259,941 quintaux. — Dans le Nord, la tendance est 

 également à la hausse; à Lille, les sucres roux se placent à 33 fr. et 33 fr. 25 et 

 les blancs à 39 fr. ; les raffinés valent 100 fr. 50; — A Valenciennes, les roux 

 88 degré sont gagné 50 centimes et se vendent 33 fr. 25 les 100 kilog. 



Mélasses. — On paye toujours 18 fr. les mélasses de raffinerie, à Paris. A 

 Valenciennes, celles de fabrique sont en hausse de 50 centimes, et se vendent 

 de 10 fr. à 10 fr. 50 les 100 kilog. 



Fécules. — La fécule première est toujours cotée 25 fr. 50 les 100 kilog. à 



