226 COMMERCE AGRICOLE EN 1884. 



A côté des céréales, les sucres sont un des produits de notre indus- 

 trie agricole les plus menacés par la concurrence étrangère. Sous ce 

 rapport la situation ne s'est pas améliorée. Voici le tableau des impor- 

 tations et des exportations pendant les trois dernières années : 



IMP ORTATI ONS (qaint anx métriq ues). EXPORTATIO NS (qui iitauxj im^rii|Ui's). 



188'2 1H83 1884 188'2 1883 (88'i 



Sucre (le canne brut,. 1,569,821 1,108,648 1,108.093 34 14 248 



Sucre de Letterave brut 751,895 882,638 897,734 397,429 469,298 208,360 



Vergeoises.. 47,409 48,347 94, 27.';. 41,605 30,650 17,303 



Sucres raflinés candis. 15,7.55 15,347 16,889 789 780 694 



— autres. 313 281 71,547 1,139,402 1,195,394 1,118,489 



On Aoit qus nos exportations de sucres raffinés ont diminué de 

 près de 80,000 quintaux métriques par rapport à celles de 1883 ; elles 

 sont d'ailleurs inférieures de 300,000 quintaux à la moyenne relevée 

 de 1878 à 1880. iXim autre côté les impf)rtations de sucres bruts de 

 betterave ont encore augmenté. Comme nous le faisions ressortir à 

 propos des tableaux de douane de 1883*, l'Allemagne envabit de plus 

 en plus notre marché sucrier, et c'est elle sui'tout qui a profité de la. 

 réduction momentanée des droits opérée en France. Voici la marche 

 ascendante qu'ont suivie ses importations de sucre brut chez nous : en 

 1882, 321 ,000; en 1883, 470,000 ; en 1884, 541 ,000 quintaux. 



Les chiffres relatifs au commerce des vins accusent un peu de 

 ralentissement dans les transactions. Les importations de vins ordi- 

 naires en fûts, qui avaient été de 8,822,555 hectolitres en 1883 n'ont 

 été que de 7,979,610 en 1884; lesvinsen bouteilles ont eu, il est vrai, 

 une légère augmentation, qui se traduit par 1,000 hectolitres seule- 

 ment. Les importations de vins de liqueur, qui s'élevaient à 

 153,000 hectolitres en 1882 et 154,000 en 1883, sont descendues en 

 1884 à 133,000 hectolitres. — Quant aux exportations, les vins en 

 fûts avaient donné 2,579,853 hectolitres en 1882 et 2,500,000 en 1883: 

 ils n'ont fourni pour 1884 que 2,434,727 hectolitres. Les vins de 

 liqueur ont également un chiffre moindre : de 38,000 hectolitres en 

 1882 et 1883^ il s'est abaissé à 35,000 hectolitres. 



Pour les eaux-de-vie, les résultats sont plus satisfaisants. Les 

 importations sont restées à peu près les mêmes que celles de Tannée 

 dernière : 7,750 hectolitres en 1884, contre 7,443 hectolitres pour les 

 eaux-de-vie autres que celles de vin; et 62,217 hectolitres coTitre 

 62,207 pour les alcools de tous genres. — Mais les exportati(ms 

 d'eaux-de-vie de vins se sont élevées de 193,000 hectolitres en 1882 

 et 198,000 hectolitres en 1883, à 203,000 hectolitres en 1884. Pour 

 les autres natures d'alcool, les exportations ont oscillé de 1 1 ,000 hecto- 

 litres en 1882 à 25,000 en 1883, et sont redescendues à 20,000 

 en 1884. — Les exportations de liqueurs ont" continué leur moine- 

 ment ascendant :. elles étaient de 2,589,000 hectolitres en 1882, de 

 3,011,000 en 1883; elles ont atteint en 1884, 3,354,000 hectolitres. 



Les importations de bières oîit diïnhlué; elles avaient été de 

 414,000 hectolitres environ en 1882 et 1883; il n'en est entré en 

 France, en 1884, que 381 ,000 hectolitres ; eest sur les arrivages de 

 l'Allemagne que porte cette diminution. Les exportations, par contre, 

 se sont élevées de 26,000 hectolitres en 1883 à 39,000 hectolitres en 

 1884. Les quantités de cidres exportées en 1884 sont également supé- 

 rieures à celles de 1883 : 17,000 hectolitres contre 10,000. 



1. Voir le tome 1 de 1884, p. 146. 



