246 CHRONIQUE 'AGRICOLE (14 FÉVRIER 1885). 



travail de M. Fasquelle s'ajoute lieiireiisement aux publications utiles 

 qu'il a faites dans les dernières années. 



Nous signalerons aussi deux brochures que M. Saint-Gai, professeur 

 à l'Ecole nationale d'agriculture de Grand-Jouan, vient de publier sur 

 les plantes qui forment la flore des environs de Grand-Jouan et sur 

 celles qui croissent spontanément dans la Loire-Inférieure. Ces publi- 

 cations sont utiles aux agriculteurs comme aux botanistes. 



K. — Sériciculture. 



On annonce la publication par M. Maillot, directeur de la station 

 séricicole de Montpellier, d'une étude importante sur le ver à soie du 

 mûrier. La compétence de M. Maillot dans toutes les questions sérici- 

 coles est bien connue ; nous nous réservons de revenir sur cette publi- 

 cation lorsqu'elle nous sera parvenue. 



X. — Congrès agricole de Provence. 



Un congrès des Sociétés agricoles de Provence a été provoqué par 

 le Comice d'Aix (Bouches-du-Rhône). Ce Congrès s'est réuni à Aix le 

 17 janvier sous la présidence de M. Soubrat, président du Comice 

 d'Aix. Des délégués de toutes les Sociétés agricoles de la région y 

 ont assité. Voici le texte des vœux adoptés : v 



1° Relèvement des droits de douane sur les céréales, farines et bestiaux. 

 — Taxes votées par le Congrès. — Blé, par 100 kilog., 5 fr. ; autres céréales, 

 3 fr.; farines, 9 fr.; chevaux, par tête, 70 fr.; moutons, 7 fr.; porcs, 15 fr.; viande 

 fraîche, par 100 kilog., 20 fr.; viandes salées, 15 fr. 



Dans le cas 01^1 d'autres taxes, notamment celles fixées pour les blés, parle 

 rapport de M. Graux, seraient adoptées par la Chambre des députés (6 fr. 60 



Sour les blés d'outre-mer), le Congrès demande, pour la surtaxe des farines, un 

 roit unique de 9 fr. 45 au moins par 100 kilog. Ce chiffre pouvant seul main- 

 tenir une proportion reconnue nécessaire pour empêcher une spéculation et des 

 fraudes faciles à prévoir et sauvegarder les intérêts de l'agriculture et ceux du 

 Trésor. 



2" Emploi des ressources obtenues au moyen des surtaxes sur les produits 

 agricoles étranyers. — Le Congrès demande que les ressources obtenues au 

 moyen des droits de douane ainsi établis soient affectées exclusivement au profit 

 de l'agriculture et principalement au dégrèvement de l'impôt foncier et des con- 

 tributions qui grèvent plus directement la propriété non bâtie. 



3" Vins. — Le Congrès demande avec insistance la liberté du vinage à l'inté- 

 rieur, au droit de 25 fr. par hectolitre d'alcool employé. 



4" Représentation de l'agriculture. — Le Congrès a enfin émis le vœu qu'une 

 loi organise sans retard la représentation élective et officielle de l'agriculture. 



Le Congrès, en attendant que son dernier vœu soit exaucé, a voté 

 l'organisation immédiate, par les soins des délégués des divers Co- 

 mices ou Sociétés représentées à la réunion, d'un syndicat régional, 

 sous le titre d' Union syndicale des agriculteurs de Provence, dont la 

 mission serait de représenter et de défendre les intérêts de la région, 

 soit auprès des pouvoirs publics, soit auprès de la Société des agri- 

 culteurs de France. 



XL — Les statistiques agricoles anglaises. 



Jusqu'ici, on ne publiait en Angleterre, en fait de statistiques agii- 

 coles, que des renseignements sur les surfaces consacrées aux diverses 

 sortes de culture. On devait, pour ce qui concerne les rendements, 

 s'en rapporter aux appréciations des agronomes et des économistes. 

 Il est vrai que quelques-unes de ces appréciations, notamment celles 

 de MM. James ('aird, Lawes, Kains-Jackson, ont toujours joui d'une 

 grande autorité. La lacune qui existait dans les documents officiels 



