DES DENRÉES AGRICOLES (21 FÉVRIER 1885). 319 



Engrais. — Les engrais de potasse sont en hausse aux prix suivants : chlorure 

 de potassium de 80 à 85 degrés, 22 fr. 50 à 23 fr. les 100 kilog.; sulfate de 

 po-tasse 75 à 80 degrés; 30 fr.; nitrate de potasse, 90 à 95 degrés, 46 fr.; nitrate 

 de soude à 100 degrés, 40 fr,; superphosphate de chaux, 37 à 41 pour 100 de 

 phosphate soluble, 17 fr.; salins de betteraves, fr. 45 l'unité de carbonate de 

 potasse. 



VIII. — Matières résineuses et textiles. — Jù-orccs. 



Matières résineuses. — Voici les cours de la place de Bordeaux : essence de 

 térébenthine en pipes, 51 fr. les 100 kiilog.; en barils. 65 fr. fî.: brai noir sec, 

 12 fr.; demi-clair, 10 fr. 50 à 11 fr.; clair ordinaire et s^upérieur, 12 à 13 fr. 

 demi-colophane, 16 fr.; colophane ordinaire, 14 fr.. supérieure, 22 à 23 fr. résine 

 jaune, 11 à 12 fr. — A Dax, l'essence de térébenthine se vend 52 fr. 



Chanvres. — Au dernier marché du Mans, il a é^té vendu 3,500 kilog, de 

 chanvres aux prix suivants : l'"'^' qualité, 3ô à 38 fr. les 50 kilog.; deuxième 

 qualité, 33 à 35 fr.; troisième qualité, 29 à 31 fr,. 



Eeorces. — On commence à s'occuper de la vente des écorces nouvelles. A 

 Glamecy, on signale quelques affaires, à raison de 140 à 145 fr. les 104 bottes de 

 18 à 20 kilog. Les cours définitifs ne seront fixés que dans quelque temps. 



IX. — Suifs et Saindoux. 

 Suifs. — Le suif frais de la boucherie de Paris est coté 77 fr. les 100 kilog. : 

 les affaires sont très calmes . 

 Saindoux. — Au Havre, on cote les saindoux disponibles 48 fr. les 50 kilog. 



X. — Chevaux. — Bétail. — Viande. 

 Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette du jeudi 12 au mardi 17 février. 



Poids Pj'ix du kiloi::. de viande nette sur 



,, , moyen pied au mai-i-lié du 16 février 1885 

 Venons ^ jp, ^ n 



Pour Pour En 4 (inartiers. l" 2° 3" Prix 



Amenés. Paris. l'extérieur, totalité. kil. quai. quai. quai, moyen. 



Bœufs 4.007 2,783 1,040 3,823 .348 1.66 1.5-2 1..30 1.47 



Vaches 996 520 368 888 238 1.56 1.44 1.20 1.37 



Taureaux 296 232 .34 266 387 1.42 1.32 1.20 1.31 



Veaux 3,488 2,015 785 2,806 8-2 2.10 1.90 1.60 1.80 



Moutoas 35,216 23,659 8,134 31,793 20 1.88 1.70 1-56 1.71 



Porcs ^ras 5,885 2,256 3,554 5,810 81 1.42 1.36 1.30 1..35 



Les arrivages de la semaine se décomposent ainsi : 



Bœufs. — Ain. 9 : Aisne, 22 : Allier, 405 ; Ariège, 12 ; Aveyron, 45 ;Bclfort, 8 ; Cantal, 47 ; Charente, 

 396; Cher, 211 ; Corrèze, 48; Côte-d'Ôr, 54; Creuse, 9.3 ; Deùx-Sèvres, 179 ; Dordogne, lt4: Fijiisièrc, 

 11; Indre, 84; Haute-Loire, 25; Loire-Inférieure, 77 ; Loiret, 6; Lot, 70; Maine-et-Loire, 813; 

 Marne, 4; Mayenne, 86: Morbihan, 64 ; Nièvre, 122; Oise, 10; Puy-de-Dème, 11^; Saône-et-Loire, 

 31; Sarthe, 9; Seine-et-Marne, 3; Vendée, 736; Vienne, 30; Ilaute-Vicnne, 106 ; Yonne, 23, 

 Italie, 16. 



Vaches. — Allier, 132; Aube, ^9 ; Rdfort, 3; Calvados, 10; Gaofcai, 27; Cliareate, 82; Cher, 

 53; Corrèze., 6; Côte-d'Or, .30; Cre-ttse, 58; Dordogne, 44; Eure-et-Loir, S5; Indre, 5; Loiret, 20; 

 Lot-et-Garonne, 8; Maine-el-Loire, 21; Meuse, 10 : KièvTe, 76; Oise, 8; Puy-de-ltôme, 96; Sar- 

 the, 8; Seine, 108; Seine-Inférieure, 28; Seine-et-Marne, .50 ; Seinc-et-Oise, 45; Vendée, 18; Vieime, 

 8; Haute-Vienne, 207 ; Yojane, 21; Suisse, U. 



Taureaux. — Aisne, 8; Ailier, 21 ; Aube, 13 ; Calvados, 4; ObareHle, 2; CJier, 22; Côte-d'or, 

 11; Côtes-du-Nord. 7; Creuse, 2; Deux-SèvTes, 2; Dordogne, 3; Eure, 4; Eure-et-Loir, 20; 

 Finistère, 15; Ule-et-Vilaine, 12; Indre, 2; Loii-e-Jnférieure, 12; Loiret, 14; Maine-et-Loire, 27; 

 Marne, 9; Mayejoae, 11; Meartbe-et-Moselie, 1 ; Nièv-r-e, 15; Nord, 11; Oisre, 3; Haute-Saône 2 ; 

 Sarthe, 10; Seine, 2; Seioe-et-Manae, 27; Scàne-et-Oise, 18; Vendée, 14; Haute-Vieoae, 1; 

 Yonne, 13. 



Feawj;. — Aube, 465; Calvados, 8; Dordoswe. 51; Bare, 205; Eure-et-Loire, 212; Haute- 

 <^;aronne, 4: Loiret^, 276; Marne, 101; Nord, 6;" Oise, 73; Puy-de-Dôme, 177; Sarthe, 66; Seme- 

 Inférieure, 123; Seine-et-Marne, 279; Seane-et-Oise, 37; Hauite- Vienne, 21 ; Vosges, 26; \onne, 

 108; Suisse, 79. . 



Mowtows. — Msne, 2,860; Allier, 547; Aube, 374; Aveyron, 80; Cantal, 491; Cher, 311; 

 Corrèze, 185; Côte-frOr, 372; Dordogae, 60; Eure, 400; Eure-et-Loir, 1,559; Indre-et-Loire, 29-1 ; 

 Loir-et^'her, 413 ; Loiret, 162; Lot, 998; Marne, 159 ; Meuse, 97; Nièvre, 487 ; Oise, 850; Puy-de- 

 Dôme, 234; Seine-eit-Marae, 4,618; Seine-et-Oise, 3,444; Somme, 809; Vienae, 240; Haute-\ienne, 

 261; Yoaine, 611; AllemagHe, 4,101 ; Hongrie, 9,065; Italie, 60; Prusse, 2,513. 



Porae. — Allier, 358 ; Cakados, 33; Cbarentte, 104 ; Charente-Inférieure. 36; Ch'Cr, 185; Corrèze, 

 328; Cétes-du-Nord, 70 ; Creuse, 545; Deux-Sèvres, 327; Dordogne, 70; Ille-et- Vilaine, '294; ™<i^j 

 724; Indre-et-Loire, 42; Loire, 40; Loh-e-Iraférieure, 2(J8 ; Loir-et-Cher, 68; Ma^ae-el-Loire, 710; 

 Manche, 93; Mayenne 66; Puy-de-Dôme, 52; Saone4t-Loire, 45; Sarthe, 1,033; Seiae, 81 ; 

 .•^eine-Infèrieure. 60; Vendée, 411; Vienne, 161; Haute Vienne, 224. 



Sauf pour les veaux, les arrivages ont été inférieurs à ceux de la, semaine 

 dernière. Les prix sont en baisse pour toutes les sortes, e.Kcepté pour les tau 



