3Ï4 CHRONIQUE AGRICOLE (28 FÉVRIER 1885).- 



<c Ils sont peu recherchés par la meunerie française, parce qu'outre Tinconvé 

 nient du charançon, ils sont engagés de terre qui leur communique un goût 

 désagréahle dont se ressent la farine. Cette farine est aussi beaucoup moins riche 

 en gluten que celle des Bombay durs. Le gluten est plus court et ne s'allonge 

 pas autant. 



« En résumé, l'expérience démontre que l'importation des blés augmenle 

 chaque année, et on s'accorde à reconnaître que l'emploi des blés durs de 

 Bombay (Yellor-Piecyi est sans inconvénient s'ils sont convenablement moulus 

 comme ii est dit plus haut. » 



Il ressort de cette lettre que la meunerie française n'emploie qu'avec 

 réserve les blés de l'Inde qui sont loin, comme on le voit, de présen- 

 ter une qualité uniforme. 



V. — Lopliylloxera et Icx maladies de la vigne. 



Dans notre précédent numéro, nous avons fait connaître les princi- 

 paux résultats de la dernièi-e session de la (lommission supérieure du 

 phylloxéra. Lun des viticulteurs les plus distingués du Midi, 

 M. Henri Mares, vient de faire connaître à l'Académie des sciences, 

 les résultats de ses expériences sur les maladies cryptogamiques qui 

 attaquent la ^igne, notamment sur le mildew, caractérisé par l'inva- 

 sion, sur les feuilles et les fruits, du Peronospora vUicola. D'après 

 M. Mares, le soufrage de la vigne exécuté en temps 0])portun et sou- 

 vent réitéré, est, jusqu'à présent, le moyen le plus rapide et le plus 

 efficace de combattre le midlew. D'après ses essais, les poudres de 

 soufre acides 'soufre sublimé) ont l'action la plus vive et lapins rapide 

 sur les parasites cryptogamiques de la vigne, pour les désorganiser et 

 les détruire, sinon en totalité, au moins partiellement, et pour Jaire 

 ensuite réagir la vigne en lui imprimant une végétation plus \igou- 

 reuse. Quelques-uns des cépages les plus répandus dans le Midi, le 

 grenache, la carignane, la clairette, sont très sujets à être atteints par 

 le midlew; mais M. Mares ne pense pas que ce soit ivne raison pour 

 abandonner ces précieuses variétés de vignes. 

 YI. — Le crédit agricole. 



Le projet de lui soumis à l'examen du Sénat sur le crédit agricole 

 est toujours en suspens; l'enquête demandée à la Société nationale 

 d'agriculture n'est d'ailleurs pas achevée. Mais nous devons signaler 

 aujourd'hui deux propositions de loi sur le même sujet présentées à 

 la Chambre des députés, la première par M. de Sonnier, la seconde 

 par M. Tedhou. La proposition de M. de Sonnier a principalement 

 pour objet de provoquer la création d'établissements de crédit des- 

 tinés à fournir aux cultivateurs des engrais dont le prix ne serait 

 payable qu'après la récolte. Ces établissements auraient, pour assurer le 

 remboursement de leur créance, un privilège sur la récolte à laquelle 

 l'engrais aurait été affecté, ce privilège venant au même rang que 

 celui que l'article 2102 du Code civil accorde au bailleur. — Quant à 

 la proposition de M. Tedhou, elle a surtout pour but l'ouverture d'un 

 crédit à un taux modéré en faveur de la })ropriété foncière. Le Crédit 

 foncier serait autorisé à émettre les billets hypotliécàires jusqu'à con- 

 currence de 3 milliards, lesquels seraient garantis par première hypo- 

 thèque sur tout ou partie des biens tonciers de Tempriinteur; le prêt 

 ne pou] 

 rurale 



et jusqu au cinquième de la propi 



lier ou magasin. Les biens hypothéqués devaient être assurés à deux 



