338 ABAISSEMENT DU PRIX DE REVIENT DES RECOLTES. 



étudiants, mais encore chez les praticiens, c'est ce quil importe 

 d'examiner. 



Dans un pays comme la France, où il y a tant de positions modestes 

 à de rares exceptions près, l'Etat doit ])rendre à sa charge et multi- 

 plier dans des conditions viables et suivant les besoins reconnus, les 

 établissements d'enseignement agricole. 



L'Institut agronomi([ue et les écoles nationales d'agriculture offrent 

 renseignement supérieur aux jeunes gens qui peuvent s'imposer une 

 dépense annuelle de 2 à 3,000 francs. Les écoles professionnelles 

 dites pratiques d'agriculture, dans lesquelles le prix de la pension est 

 de 400 fr. environ par an, s'adressent aux jeunes gens (pii se destinent 

 à la carrière agricole pratique, particulièrement aux lils de cultiva- 

 vateurs, lesquels, rentrés dans leurs foyers, donneront l'exemple d'une 

 culture rationnelle et raisonnée, exemple qui petit à petit, quand le 

 succès sera dûment constaté, s'étendra de proche en proche et justi- 

 fiera les dépenses que les départements se seront imposées pour la 

 fondation et l'entretien de ces écoles. 



Pour ce qui concerne l'établissement des stations agronomiques, 

 je me bornerai à deux observations : 1° sur leurs attributions, 2" sur 

 leur multiplicité. 



1" Je crois que le programme tracé par M. Grandeau est infiniment 

 trop vaste et qu'il absorbe, par une centralisation outrée, les attributions 

 qui sont du ressort des Sociétés d'agriculture et des Comices agricoles 

 assimilés, que j'énumérerai plus loin. Pour remplir un tel programme, 

 le directeur de la station devrait être non seulement un chimiste expéri- 

 menté, mais encore ce que M. Grandeau appelle quelque part un 

 agriculteur consommé, deux qualités qui s'excluent, comme le disait 

 si bien M. le D'Pétermann, directeur de la station agronomique de 

 Gembloux (Belgique), lorsqu'au Congrès des directeurs des stations 

 agronomiques de Versailles en 1881 *, il faisait ressortir les connais- 

 sances tout à fait différentes nécessaires au professeur de station et 

 au professeur départemental d'agriculture. Il résulterait assurément 

 de cette absorption les plus grandes entraves aux travaux scientifiques 

 du laboratoire, les stations devant avant tout, avec l'exécution des 

 analyses pour le public, rechercher les applications à la pratique de 

 la chimie, de la physique et de la physiologie. Au reste, M. Grandeau 

 a senti cette impossibilité puisque dans la station agronomique qu'il a 

 fondée à Nancy en ISGS'et dont il est le directeur depuis seize années, 

 il paraît s'être borné aux analyses et aux seules recherches scientifiques 

 sans sortir du petit champ d'études de la station. 



Et cependant M. Grandeau aurait pu, mieux que personne, s'il 

 lavait voulu, tenter de mettre son vaste programme à exécution, ayant 

 été jusqu'à la fin de 1882, pendant treize ans, président de la Société 

 centrale d'agriculture de Meurthe-et-Moselle, et, àce titre, en rapport ojjli- 

 gatoire avec de nombreux cultivateurs. L'exemple de la station de l'I^^st 

 ne permet pas non plus de considérer les stations comme des établis- 

 sements de propagande agricole pratique locale ; au moins il a été fait 

 peu de cbose dans ce but en Meurtlie-et-Moselle et, il faut bien le dire, 

 parce que cela est vrai, l'agriculture du département n'a pas su pro- 

 liter de la présence de la station agronomique de Nancy. 



2" Si les stations agronomiques ne sont pas des établissements 



1. (loiuptc rendu des travaux du Congrès, page 27G. 



