398 REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANTj 



Mélasses. — Mêmes cours de 18 fr. les 100 kilog. pour la mélasse de ralfi- 

 iierie à Paris, el de 11 fr. pour la mélasse de fabrique à Valenciennes. 



Fécules. — Les prix ont une uornelle hausse depuis kuit jours; la demande 

 est très active avec peu de vendeurs. La fécule première de l'Oise est cotée à 

 Compiègne 29 fr. les 100 kilog. disponible et 30 Ir. livrable. A Paris, on paye de 

 29 à bO fr.; dans les Vosges, de 28 à 29 fr.; sur la Loire, 29 à 30. — La fécule 

 verte disponible reste tenue à 15 fr. 50 à Paris. 



Sirops. — Les sirops sont également en hausse de 1 fr, aux prix suivants : 

 sirop cristal 44 degrés, 44 à 46 fr. les 100 kilog. massé 40 degrés, 36 à 38 fr.;. 

 massé 42 degrés, 39 à 41 fr.; liquide, 36 degrés, 34 à 35 fr. 



Houblons. — La situation ne s'améliore pas, aussi bien à l'étranger qu'en 

 France. A Alos^t. on offre, 45 à 47 fr. des 50 kilog.; mais la culture refuse de livrer 

 à ce prix et demande 50 fr. A Bischwillei', ({uelques transactions ont eu lieu 

 entre 65 et 75 suivant qualité. 



j VI. — Tourteaux. — Noirs. — Engrais. 



Tourteaux. — Les tourteaux sont toujours bien tenus à Arras, aux prix de 

 œillette, 16 fr. les 100 kilog.; colza, 16 fr. 50; lin de pays, 25 fr.; cameline, 



15 fr. 50 ; pavot, 13 fr. — A Cambrai, on paye : colza de pays, 15 fr.; œillette, 



16 fr.; lin, 21 à 22 fr.; cameline, 14 à 15 fr. — A Nancy, colza, 16 fr. 50 ; œillette, 

 15 fr. 50; lin, 22 fr. 



Noirs. — Mêmes cours que la semaine dernière à Valenciennes. — A Xancy, 

 le noir animal vaut de 33 à 36 fr. les 100 kilog.; le noir d'engrais, 2 à 8 Ir. 

 l'hectolitre. 



Engrais. — Voici les cours pratiqués dans le Nord : nitrate de soude 15 et 

 demi à 16 pour 100 d'azote, 23 fr. 25; sulfate d'ammoniaque, 20 à 21 pour 100, 

 33 fr. 25; chlorure de potassium, 50 pour 100, potasse, 21 fr,; superpiiosphate, 

 13 à 15 pour acide phosphorique soluble, 7 fr. 90; superphosphate blanc, 15 à 



17 fr.; acide soluble, lu fr. i5; nitro-phosphate pour J)etteraves, 18 fr. les 

 100 kilog. — A Nancy, on c-ote : nitrate de soude,, 40 fr. les 100 kilog.; sulfate 

 de potasse, 30 fr.; chlorure de potassium, 22 fr. 50 à 23 fr. 



jVII. — Maiicrcs résineuses et textiles. — IJois. 



Matières résineuses. — L'essence de térébenthine est en hausse de 1 fr. à Dax 

 où elle a été payée, 52 fr. les 100 kiiog. — Les gemmes conservent leurs cours à 

 Bazas. — A Bordeaux, l'essence de térébenthine se place à 58 fr. 



Chanvres. — Le marché du Mans a vu des alfaires assez suivies, aux cours 

 de 37 à 40 fr. les 50 kilog. pour les chanvres blancs, et de 35 à 37 fr. pour les 

 chanvres gris. — A La Flèche, les chanvres valent de 33 à 42 fr. — Sur les 

 marchés d'Ille-et-Vilaine, les cours d'il y a huit jours se soutiennent pour les. 

 chanvres et les lins. 



Bois de tonnellerie. ■ — La vente du merrain est assez active sur la place de 

 Bordeaux, surtout pour les bois forts, les prix cependant restent stationnaires. 

 — A Dissangis (Yonne), la feuillette de 136 litres vaut de 8 à 9ifr, ; le merraui, 

 120 à 130 fr. le quart, pouvant produire 25 fûts; lescercles de charme, 1 fr. 60; 

 ceux de coudrier, 1 f. 80 la botte de 56. 



Vin. — Beurres. — Œufs. — Fromages. 



Beurres. — Pendant la semaine, on a vendu à la halle de Paris, 225,403 ki- 

 log. de beurre aux prix suivants : en demi-kilog. 2 fr. 20 à 3 fr, 96 ; petits 

 jjeurres, 1 fr, 30 à 3 fr. 12; Gournay, 1 fr. 80 à 4 ir. 12; Isigny, 1 fr, 98 à 8 fr. 



Œufs. — Durant la même semaine, les venles se sont élevéesà 8,399,914 œufs, 

 au prix de : choix, 80 à 98 fr, le mille; ordinaires, 60 à80fr. ; petits, 48 à 54 fr. 



iX. — Chevaux. — Bétail. — Viande. 

 Bétail. — Le tableau suivant résume le mouvement officiel du marché aux 

 bestiaux de la Villette du jeudi 26 février au mardr 3 mars. 



Poids Prix du kilog. de viande nette sur 

 Y , moyeu p ied au m andio du -' m ars 1885 



Pour l^our En 4 quartiers. 1" 2' 3° Prix 



Amejiés. Paris. l'extérieur, totalité. lui. quai. quai. quai, moyeu. 



Bœufs 4,55i '2,658 1,177 :j,«35 343 l.tHJ 1.48 1.-28 1.42- 



Vacties 1,150 525 349 874 23ti 1.5> 1.40 1.16 1.34 



Taurcau.K 322 249 ^3 292 395 1.40 1.30 1.18 1.29- 



Veau.v 3,823 2,016 816 2,832 78 2. 16 2.00 1.70 1.90 



Moutons 30,829 23,877 4,435 28,312 19 1.90 1.70 1.5;; 1.72 



Porcs gras 6,655 2,878 3,574 6,-'i52 81 l.:;6 1.30 1.24 1.29- 



