548 LE CHOLÉRA DES POULES. 



(certainement malades), qui mirent dix heures à parcourir les 27 kilomètres envi- 

 ron qui nous séparaient. 



Dès leur arrivée, ces deux malades furent soumis à la même médication que 

 leurs camarades restés sous la direction de notre bon voisin et digne con- 

 frère (qui eut la satisfaction de les rétablir tous aussi). Quant aux nôtres, le 

 sixième jour, tous deux avaient mis de côté tout leur accablement, recouvré leur 

 gaieté ainsi que leur bon appétit, et s'enfuirent haut le pied, avec une heure 

 de repos à mi-route, rejoindre leurs camarades aussi gaillards qu'eux-mêmes. 



Dans les mêmes moments, quelques autres sujets également pris du mal chez 

 divers autres propriétaires de notre clientèle, grâce à notre traitement, arrivèrent 

 à même bonne fin. 



Par chanceuse coïncidence. Mme Grautrin de Nogent, à bout de recettes et d'es- 

 poir avec son poulailler réduit à tiers, nous envoya un jeune coq et trois fortes 

 poulettes avérément prises de la maladie , plus deux autres bêtes depuis douze 

 heures ne mtingeant plus du tout; un cadavre encore un peu chaud complétait le- 

 colis. Foie assez anormalement grossi, de couleur jaune lave, mou et très déchirable 

 cloaque plein de matières verdâtres, très liquides et exhalant une odeur infecte, 

 intestins d'aspect pas très anormal;' gésier contenant des aliments non digérés 

 et des graviers en proportion ordinaire; jabot plein d'une énorme quantité de 

 manger en dégoûtante putréfaction, quoique peu dénaturé (Preuve que le mal 

 avait instantanément fait son invasion). 



A seule fin de simplifier son service et à la fois nos personnelles observations 

 simultanées sur les chevaux et les poules soumis à ses soms et qui nous occupaient 

 depuis des jours, à l'aide de cages, de claies et de planches, ainsi que de lamJaeaux 

 de vieilles toiles, notre jeune domestique aussi intelligent que doué d'un goût inné 

 pour les animaux, avait créé dans notre écurie assez vaste et bien aérée où étaient 

 installés ses deux grands malades, deux parts distinctes, l'une pour ses quatre 

 pensionnaires moins accablés, et l'autre pour ses deux pauvres agonisants. 



Ahuri par sa satisfaction de voir en superbe voie de rétablissement les deux 

 chevaux dont la mort aurait été pour lui une perte d'au moins 10 francs et c[ui, à 

 sa grande satisfaction, se souciaient plus de bon foin, de grain cuit et d'avoine 

 que de leur opiat, notre jeune groom avait par mégarde laissé un demi-pot de 

 cette dernière composition à portée des volatiles de Mme Grautrin, parmi leur 

 mie de pain, blé et orge trempés dans du vin blanc et tenus à leur disposition à 

 titre à'aliment médical. 



A notre grande autant qu'agréable surprise, le lendemain du départ des chevaux 

 typhiques pour leur ferme, le coq et ses trois compagnes s'étaient gaillardement 

 échappés de leur infirmerie; les deux autres, de leur côté, à nombreux coups de 

 bec sur les chiffons et treillis de leur lazaret, s'étaient inscrits en appel contre la 

 condamnation à mort par nous portée contre eux. 



Nettoyer à fond le poulailler iniecté, en repiquer le sol. en gratter les murailles, 

 ainsi que les perchoirs, laver tout son intérieur à grand renfort de balais et d'eau 

 de chaux bouillante, au moyen de sel de cuisine déposé dans de mauvaises 

 assiettes et arrosé d'acide sulfurique, en saturer tout l'intérieur de vapeur chlorée 

 à deux ou trois reprises successives; pendant vingt-quatre heures laisser toute la 

 peuplade chercher asile sous hangars ou autres abris, dès nos débuts tel a 

 été et tel est encore aujourd'hui notre prélude de traitement après 41 ans de 

 pratique heureuse. 



Durant ce préliminaire et dès la réintégration de la poulaille plus ou moins 

 contagionnée dans son domicile purifié, mettre à portée des bêtes tant demeurées 

 encore saines que de celles en début de choléra, ici, des jattes de pâtée de farine 

 d'orge, là de bonnes pommes de terre cuites, plus loin de maïs plus ou moins 

 gros moulu, les unes comme les autres de ces denrées plutôt un peu plus cou- 

 lantes que consistantes et assaisonnés d'une double cuillerée à café de uotre 

 ingrédient médical (en proportion présumée analogue à l'appétit de quinze 

 volailles); des rations moins abondantes et plus multipliées, ici encore plus 

 (ju'en toutes autres circonstances, sont à recommander. 



Tenir sous cagerons particuliers les sujets très malades en lieu sec et doux, 

 en même temps qu'en bon air et à franc jour, d'heure en heure, si elles valent 

 ce sacrifice, leur faire avaler un quart de cuillerée à café devin blanc additionné 

 de quatre àcinq gouttes de teinture ferrugineuse dequinc[uina, mettre à leur portée 

 un peu de pâtée médicinale ; devant les très malades, ainsi que devant toutes les 

 autres, avoir soin d'entretenir continuellement de l'eau pure à discrétion. 



