LE MILDEW ET LE SULFURE DE CARBONE- 589 



Damoclès toujours suspendue sur nos têtes, et il y a lieu pour nous de 

 nous en préoccuper sérieusement. 



Il a déjà sévi plusieurs fois dans l'Hérault ; ses ravages sont des 

 plus sérieux quand les circonstances météorologiques favorables à son 

 évolution ont une certaine durée, ses effets sont d'autant plus à 

 craindre, qu'il frappe à l'improviste, que sa pullulation est extrême, 

 qu'un vignoble considérable peut être totalement envahi en quelques 

 heures, et entièrement dépouillé de ses feuilles en deux ou trois 

 jours. Enfin après avoir semblé disparaître, il peut offrir plusieurs re- 

 tours offensifs qui viennent achever de détruire ce qu'une première 

 attaque avait laissé subsister. Les qualités d'une récolte que l'on tou- 

 chait presque du doigt peuvent être ainsi tellement annihilées que la 

 vente et l'utilisation en deviennent quelquefois impossibles. 



Je n'ai pas besoin d'insister sur les désastres produits il y a deux 

 ans par le mildew dans la Camargue ; mais, pour vous donner une idée 

 des pertes possibles, voici ce qui s'est passé chez moi lors des dernières 

 vendanges. 



Une brusque invasion de mildew dans les premiers jours de sep- 

 tembre dernier, a totalement dépouillé de leurs feuilles 800 pieds en- 

 viron de Carignane sur 50,000 que je possède. C'est bien peu, direz- 

 vous : cela a suffi, cependant pour produire une baisse de 6 dixièmes 

 de degrés sur l'ensemble de ma récolte de vin rouge ; ces vins peuvent 

 être considérés comme de forts beaux deuxièmes montagnes, et dans 

 les conditions actuelles, je ne peux estimer à moins de 2 francs par 

 hectolitre, la diminution de valeur du vin obtenu, soit une perte de 

 près de 1 ,000 francs sur l'ensemble de ma récolte. Quel eût été le ré- 

 sultat avec une invasion plus considérable? Je n'ose l'évaluer d'une 

 façon positive, mais cela justifie les préoccupations de tous les viti- 

 culteurs qui ont étudié l'action de ce dangereux champignon. 



Son évolution, son mode d'implantation sur les feuilles de la vigne, 

 la rapidité de ses effets destructeurs, l'insuccès à peu près complet de 

 tous les moyens de traitement proposés jusqu'à ce jour, tout se réunit 

 pour nous faire craindre que l'on n'arrive que difficilement, si l'on y 

 arrive jamais, à trouver un mode de traitement agissant aussi efficace- 

 ment contre le mildew que le soufre contre l'oïdium. 



A mon avis, d'ailleurs, la voie dans laquelle se sont engagés les 

 chercheurs est loin d'être la bonne. Un traitement curatif du mildew 

 ne me paraît pas devoir donner de bons résultats; en effet, si l'inva- 

 sion est peu considérable, si les circonstances météorologiques sont 

 défavorables (un vent sec de quelques heures de durée suffit souvent 

 pour l'arrêter complètement) , le mal produit sera relativement peu de 

 chose, et le traitement inutile ou à peu près; quelques souches 

 dépouillées en partie de leurs feuilles, là se bornera toute la perte; 

 mais si les conditions sont tout autres, alors en 24, 36, 48 heures au 

 plus, non seulement le vignoble sera totalement envahi, mais le mal 

 sera fait et irréparable, et les souches entièrement dépouillées de leurs 

 organes d'élaJ^oration ne pouvant plus fournir aux raisins les éléments 

 nécessaires à une bonne maturité, la qualité des vins produits sera 

 détestable. Dans ces conditions, on n'aura jamais le temps et on ne 

 pourra jamais agir, quel que soit le degré d'efficacité du moyen 

 proposé. 



Faut-il donc renoncer à l'espoir de se rendre maître de ce nouvel 



