590 LE MILDEW ET LE SULFURE DE CARBONE. 



ennemi ? Evidemment non ; seulement il faut chercher le salut dans 

 une autre voie, et s'adresser non j)lus aux moyens curatifs directs, 

 mais bien aux moyens préventifs. 



Parmi ces derniers, ceux que Ion peut appeler les moyens préven- 

 tifs directs, c'est-à-dire les moyens agissant directement sur les spores 

 d'hiver du iiiild^w, me paraissent fort difficiles à trouver et à appliquer, 

 étant donné ce que nous savons de la vitalité énergique dont ces spores 

 paraissent doués. 



Le brâlisdes feuilles sèches sera certainement d'une certaine uti- 

 lité ; ce sera prudent de ne mettre dans les vignes aucun fumier con- 

 tenant du marc frais afin d'éviter la germination et la levée des 

 pépins ; une façon à l'outil donnée dans la première quinzaine de 

 mai, avec recommandation aux hommes d'abattre avec soin toutes les 

 pousses du pied, pourra aussi pour le même motif contribuer à pré- 

 server les vignes de l'invasion; mais ce ne sont là que des palliatifs 

 de bien peu d'efficacité. 



L'expérience ne semble pas avoir confirmé l'efficacité attribuée aux 

 tuteurs ou échalas fraîchement sulfatés. Ce moyen nécessiterait d'ail- 

 leurs le relevage et l'attache des sarments et deviendrait ici fort coû- 

 teux, sans compter les chances d'échaudage des fruits que cette opé- 

 ration entraînerait probablement à sa suite, au moins dans notre 

 région. En somme, peu d'espoir réel de trouver dans cette voie-là 

 quelque chose de réellement pratique. 



Reste la pratique américaine, pratique qui a d'autant plus de valeur 

 que le mildew fait encore de plus grands ravages auxEtats-Unis qu'en 

 Europe. Or nos confrères en viticulture de l'autre côté de l'Atlan- 

 tique n'ont, jusqu'à ce jour, trouvé qu'un seul moyen de n'avoir 

 pas trop à souffrir du mildew, c'est l'emploi exclusif de cépages 

 indemnes, ou ne souffrant que très peu de ses attaques. 



Les faits observés en France jusqu'à ce jour, nous permettent d'es- 

 pérer qu'à défaut d'autres, ce moyen de défense pourrait être employé 

 par nous. En effet, le Cabernet sauvlgnon et le Sémillon blanc de la 

 Gironde, ces deux cépages des grands crus, sont presque indemnes; le 

 Grappu et l Enrageai noir dans la Dordogne, le Caslets et le Couturier 

 de la Dordogne et du Lot-et-Garonne en souffrent peu, le Tresseau du 

 Jura, ÏUgne blanc de là Provence, la Grande élraire de l'Adhuy de 

 l'Isère ne soint presque pas atteints ; enfin l'^mmo^, l' Alicanle-Bouschet 

 et certaines variétés du Petit- Bouschet paraissent doués d'une faible 

 réceptivité pour le parasite et d'une assez grande résistance à ses 

 attaques. En revanche la Carignane et l'Alicante ordinaire sont d'une 

 susceptibilité extrême, la Carignane surtout. 



Il me semble cependant, que, de ce fait que les germes du mildew, 

 spores d'hiver ou d'été, ne peuvent se développer ou se développent mal 

 ou faiblement sur certaines variétés de vignes, on pouvait tirer cer- 

 taines indications, et mes observations de l'année sur lesquelles je 

 vais appeller sérieusement l'attention du Comice me paraissent ouvrir 

 une voie nouvelle dans cet ordre d'idées. 



Au lieia de chercher à agir préventivement sur les spores ou germes 

 du peronospora, ne jK)urr;iit-on trouver le moyen d'agir sur la consti- 

 tution de la vigne elle-même, c'est-à-dire de la transformer physi- 

 quement de manière à faire d'une variété sensible au mildew et sur 

 le revers des feoiiUes de laquelle ies spores ou germes trouvent un lieu 



