l'ensilage des fourrages a moudjebeur. en- 



tant, à condition d'y travailler tons les jours, rester trois ou quatre fois 

 yingt-quatre heures pour procéder à ce remplissai^e ; 



5" On se trouve bien de répandre dans le silo une quantité de sel de 

 3 kiloii-. par 1,000 kilog; 



6" Quelque bien tassée que soit Therbe, il faut l'élever en meule au- 

 dessus de terre d'une quantité égale à la profondeur du silo et en bom- 

 ber fortement le milieu ; quand la fermentation sera finie, la masse 

 ensilée sera presque au niveau du sol. 



Après avoir chargé le dessus du silo d'une couche de terre variant 

 de m. 40 à m. 50, le surplus du déblai provenant des fouilles peut 

 être employé dans de certaines limites à faire un bourrelet autour de 

 la partie de l'ensilage qui est en élévation. 



Il faut soigneusement reboucher les crevasses qui se produisent dans 

 la couverture, surtout pendant les premiers jours, pour empêcher l'éva- 

 poration et l'introduction de 1 eau dans le silo. 



Il est indispensable de ne prendre avant chaque repas que la quan- 

 tité de nourriture nécessaire à ce repas; car, si l'herbe qui est admira- 

 blement tassée dans le silo peut se conserver plusieurs jours même 

 après que la couverture en a été enlevée, dès que cette herbe est remuée 

 et mise en contact avec l'air, il se produit une nouvelle fermentation 

 qui la rend peu ])ropre à l'alimentation du bétail. 



Comme considérations générales, on peut ajouter que l'ensilage offre 

 d'abord une sécurité absolue contre les incendies, les frais d'assurance 

 qui sont très élevés dans l'intérieur (quand encore il est possible de 

 trouver une compagnie qui veuille bien courir les risques;, sont sup- 

 primés. Le vol n'étant plus à craindre, on peut laisser sur place les 

 fourrages produits. Au lieu de grever ses foins d'un transport quelque- 

 fois très élevé, il est possible au troupeau d'aller chercher lui-même sa 

 nourriture dans l'endroit où elle a été récoltée ; il suffit d'avoir quelques 

 mangeoires mobiles pour que tous les jours de beau temps la distri- 

 bution des rations se fasse sur les bords du silo. 



L'ensilage permet aussi d'utiliser dans les bonnes années et de mettre 

 en réserve pour les mauvaises une assez grande quantité de denrées 

 alimentaires qui auraient été perdues sans cela. Il offre enhn dans le 

 Sud un avantage encore plus sérieux, en procurant d'une façon facile 

 de l'herbe fraîche pendant toute Tannée. 



Rien n'est aussi nuisible à la santé du bétail algérien que cette nour- 

 riture sèche, brûlée par le soleil, qui vient sans transition succéder 

 , pendant quatre ou cinq mois à l'herbe verte et succulente du printemps. 

 Même dans les cultures les plus soignées, il est presque impossible dès 

 que l'on quitte le littoral d'avoir du vert l'été. Pour obtenir ce résultat, 

 il faut absolument des irrigations suivies; or ce qui manque malheu- 

 reusement le plus en Algérie, c'est non seulement l'eau, mais la volonté 

 ferme de chacun de faire tous ses efforts pour utiliser le peu qui en 

 est disponible. Aussi voit-on l'été des troupeaux entiers profondément 

 affaiblis par des gastro-entérites, des jaunisses qui amènent souvent 

 la mort d'une assez forte partie de l'effectif. 



Déjà, d'après l'expérience faite l'an dernier à Moudjebeur, on peut 

 dire qu'avec l'herbe ensilée rien de tout cela n'est plus à craindre. 



Cette nourriture maintient les animaux en bon état et l'on voit 

 immédiatement aux déjections qui changent de couleur et de fermeté 

 que lanimal se trouve très bien de ce réarime. Il faut seulement, et cela 



