636 REVUE OOMMERCJALE ET PRIX COURANT 



Blés. — La hausse s'est géne'ralisée pendant la semaine crui vient de s'écouler; 

 les offres se font plus rares, et la meunerie, en présence ae l'élévation du prix 

 des farines de commerce, se livre à des achats assez sérieux. Le marché de Paris 

 est donc très ferme, et les cours ont gagné, à la halle du mercredi 15, une avance 

 de fr. 75 sur ceux du mercredi précédent; on cotait les blés de mouture du 

 rayon 20 fr. 50 à 23 fr. les 100 kilog.; les blés à livrer, 22 fr. 75 à 23 fr. 25 

 livrables courant du mois, et 23 fr. 25 à 24 fr. 25 les autres époques. En blés 

 exotiques, les prix sont également relevés de fr. 50 à 1 fr.; les roux d'hiver 

 d'Amérique et les Australie sont tenus de 23 fr. 75 à 24 fr. 50 les 100 kilog. 

 sur wagon à Dunkerque: les Californie et les Bombay, de 22 fr. 75 à 23 fr. 50 

 au Havre. — A Marseille, situation toujours calme; prix soutenus sans change- 

 ments. — A Londres, liS blés anglais sont en pleine hausse de 1 fr. 75 à 2 fr. 

 par quintal; les blés d'exportation sont également très fermes; on a payé des 

 Californie 21 fr. et des Australie 22 fr. Sur les marchés de l'intérieur, le prix 

 moyen ressort à 20 fr. 95 les 100 kilog. 



Farines. -^ Les prix se sont relevés de I fr. depuis huit jours et sont ferme- 

 ment tenus. On cote les farines de consommation : marque de Corbeil, 51 fr.; 

 autres marques, 47 à 54 fr. par sac de 159 kilog. bruts toile à rendre, ou en 

 moyenne, 32 fr. 89 par 100 kilog. — Les farines de commerce sont également 

 en hausse aux cours suivants : farines neuf marques, livrables avril, 48 fr. à 

 48 fr. 25; mai et juin, 49 fr. à 49 fr. 50; époques éloignées, 50 fr. à 50 fr. 75 

 le sac de 159 kilog. toile perdue ou 157 kilog. nets. 



' Seigles. — Offres toujours restreintes.; les prix sont en hausse de fr. 25; les 

 bonnes qualités se payent de 17 fr. cà 17 fr. 2 > les 100 kilog., les qualités secon- 

 daires, 16 fr. 50 à 1 n fr. 75. La farine de seigle est toujours ferme de 21 à 

 23 fr. avec très peu d'affaires. 



Orges. — Même situation pour les orges, dont les transactions sont très 

 limitées par suite de la faiblesse des offres. On cote par 100 kilog., 19 fr. 50 à 

 22 fr. suivant provenances. — Les escourgeons sont de plus en plus rares; la 

 récolte pres([ue épuisée; les bonnes qualités sont demandées à 19 fr. 50 les 100 

 kilog.; les moyennes de 19 à 19 fr. 25; les ordinaires, 18 fr. 75. 



Avoines. — Les vendeurs ont élevé leurs prix de fr. 50 depuis huit jours; 

 on cote les avoines indigènes de 19 fr. 50 à 22 fr. suivant provenance. — Les 

 avoines étrangères disponibles sont fermement tenues de 20 fr. 50 à 21 fr. les 

 100 kilog. pour les noires de Suède et 19 fr. 50 à 20 fr. pour les Liban; en mar- 

 chandise livrable, les Suède sont tenues à 21 fr. et les Liban noires de 17 fr. 50 

 à 18 fr. 



Maïs. — Hausse nouvelle de fr. 50 par 100 kilog.: on cote, 14 fr. 50 à 

 15 fr. les maïs sur wagon au Havre ou à Rouen; pour les sortes à livrer on 

 demande, 14 fr. 25 pour des bigarrés d'Amérique, 14 fr. 40 pour des Varna et 

 15 fr. pour des Poti faisant route. 



Sarrasins. — Prix bien tenus de 19 fr. à 19 fr. 25 pour le sarrasin de Bretagne 

 et de 19 fr. 25 à 19 fr. 50 pour celui de Normandie. 



Issues. — La vente reste assez facile et la tendance reste ferme. Voici les cours 

 actuels : gros son seul, 14 fr. 25 à 14 fr. 50 les 100 kilog.; sons gros et moyens, 

 13 fr. 50 à 14 fr.; sons trois cases, 12 fr. 50 à 13 fr.; sons fins, .1 fr. 50 à 

 12 fr.; recoupettes, 11 fr. à 11 fr. 50; remoulages J^lancs, 15 à 16 fr.; remoulages 

 bis, 13 à 14 fr. 



III. — Fourrages et graines fourragères. 

 Fourrages. — Les belles pailles de blé se vendent facilement à Paris ; les 

 prix sont fermes pour tous les fourrages. On cotait à la Chapelle le 11 avril: foin, 

 47 à 56 fr., luzerne, 46 à 54 fr.; paille de blé, 32 à 38 fr.; paille de seigle, 

 29 à 35 fr.; paille d'avoine, 25 à 29 fr. les 104 bottes de 5 kilog. Les cours_ sont 

 également bien tenus pour les fourrages sur wagons, qui se payent : foin et 

 luzerne, 34 à 44 fr. les 520 kilog.; paille de blé, 23 à 37 fr.; paille de seigle, 23 à 

 33 fr.; paille d'avoine, 18 à 20 fr. — Dans le centre, les bonnes qualités de 

 fourrages se vendent aussi à des prix soutenus. A Blois, on paye le foin de 

 6 fr. 50 à 10 fr. les 100 kilog.; la luzerne, 7 fr. 45 ; le trèfle, 6 Ir. 50; la paille, 

 5 à 5 fr. 60. — A Saiut-Gaudens, le foin et la paille valent de 4 fr. 50 à 5 fr. 

 les 100 kilog. 



Graines fourragères. — Les offres sur les marchés de production sont 

 devenues très rares; les approvisionnements, il est vrai, sont cfiectués, mais on 

 peut voir bientôt se produire des besoins ; en attendant les cours restent fermes 



