718 # REVUE COMMERCIALE ET PRIX COURANT 



Cidres. — Les bons cidres se vendent de 8 à 10 fr. l'hectolitre à Avranches. 

 A Rennes, on paye 12 à 13 fr. la barrique de 225 litres prise au cellier. 



V. — Sucres, — Mélasses. — Fécules, — Houblons, 



Sucres. — La situation du marché des sucres s'est un peu améliore'e. Les 

 cours sont plus fermes et ont un peu gagné sur la semaine précédente. A la 

 Bourse du 28 avril, à Paris, on cotait : Sucres roux, 88 degrés, disponibles, 

 36 fr. 75 les 100 kilog.; sucres blancs 99 degrés, 40 fr. 75 à 41 fr.; sucres blancs 

 n" 3, disponibles, 42 fr. 25 à 42 fr. 50; livrables mai, 42 fr. 50 à 42 fr. 75; 

 autres époc^ues, 42 fr. 75 à 45 fr. 25. Les raffinés pour la consommation sont 

 tenus de 96 fr. 50 à 97 fr. 50, et ceux pour l'exportation, de 41 fr. 25 à 43 fr. 75'; 

 les affaires sont très calmes pour l'intérieur. — Lille et Valenciennes accusent 

 également une meilleure tenue; on cote h sucres roux indigène, 35 fr. 50 à 

 35 fr. 75 sur ces devx places. 



Mélasses. — La mélasse indigène de fabrique est cotée 10 fr. les 100 kilog. 

 dans le Nord; celle de raflinerie vaut 18 fr. à Paris; celle de canne d'Egypte, 

 . 14 fr., à Marseille. 



Fécules. — Dans les Vosges les affaires sont peu actives ; à Epinal, les cours 

 restent fermes, de 28 à 28 fr. 50 les 100 kilog. La fécule première disponible est 

 toujours cotée 28 à 29 fr. à Gompiègne ; à Paris, la fécule verte de 18 fr. 50 à 19 fr. 



Houblons. — On signale des marchés à livrer en houblons de la nouvelle 

 l'écolte en Alsace et en Bourgogne, au prix de 100 à 110 fr. les 50 kilog. Pour 

 les houblons disponibles, la situation continue à s'améliorer. On paye à Nancy, 

 90 fr.; en Bourgogne, 60 .à 70 fr. les 100 kilog.; en Alsace, les prix sont sou- 

 tenus de 60 à 80 fr. 



VI. — Tourteaux. — Noirs. — Enyrais- 



Tourteaux. — A Arras, la demande s'est un peu ralentie, les cours sont les 

 suivants : œillette, 16 fr. 50 les 100 kilog.; colza, 16 fr.; lin de pays, 25 fr.; 

 cameline, 14 fr. 75; pavot, 12 fr. 25. A Nancy, on cote : colza, 16 fr. 50; œillette, 

 15 fr. 50; lin, 22 fr. A Rouen, les tourteaux de colza sont en baisse et ne valent 

 que 13 fr. 50; à Caen ils conservent leurs cours de 16 fr. 



Engrais. — On paye à Nancy, par 100 kilog. : nitrate de soude, 24 à 25 fr.; 

 sulfate d'ammoniaque, 36 à 37 fr.; sulfate de potasse, 23 k 25 fr.; chlorui-e de 

 potassium, 20 fr. 50; noir animal, 33 à 36 fr. 



Vil. — Matières résineuses et textiles. 



Chanvres. — La vente a été assez active au dernier marché du Mans; la pre- 

 mière qualité s'est placée aux prix de 36 à 40 fr. les 50 kilog.; la seconde de 32 

 36 fr.; la troisième de 25 à 30 fr. — A La Flèche, on cote de 35 à 44 fr. les 

 50 kilog. et à Ambrières de 60 à 70 fr. les 100 kilog. 



Laines. — Rien de nouveau sur les laines de la nouvelle toute. A Arles, on 

 attend l'issue de la foire du 3 mai, et l'on espère que le cours de 180 fr. les 

 100 kilog. se maintiendra. 



Soies. — La feuille des mûriers se développe rapidement dans l'Ardèche et 

 Yaucluse, et les éducateurs commencent à mettre les graines en incubation. A 

 Gavaillon, le prix des cocons secs est de 13 fr., ce qui indique le prix approxi- 

 matif de 14 fr. pour les cocons nouveaux, 



VIU. — Suifs et saindoux. 

 Suifs. — Le suif frais de la boucherie de Paris est demandé avec vendeurs 

 rares à 73 fr. les 100 kilog.; le suif bœuf Plata est coté nominalement 79 fr.; le 

 suif d'os pur vaut 60 à 65 fr. 



Saindoux. — Eu baisse au Havre pour le disponible qui est coté 46 fr. 25 

 les 50 kilog. 



IX. — Beurres. — Œufs. — Fromages. 



Beurres. — On a vendu à la halle, du 20 au 26 avril, 222,018 kilog. de 

 beurres, aux prix suivants : en demi-kilog., 1 fr. 80 à 4 fr. 12: petits beurres, 

 1 fr. 52 à 3 fr. 02; Gournay, 2 fr. 30 à 4 fr. 52; Isigny, 1 fr. 94 à 1 fr. 96. 



Œufs. — Les ventes ont compris 7,151,726 œufs, vendus aux prix de : 

 choix, 78 à 90 fr. le mille; ordinaires, 56 à 66 fr.; petits, 45 à 52 fr. 



Fromages, — On cote à la halle, par douzaine : Brie, 4 fr. à 22 fr.; Mont- 

 Ihéry, 15 fr.; — par cent : Livarot, 29 à 94 fr. Mont-d'Or, 6 à 26 fr.; Neuf- 

 châtel, 2 fr. 50 à 15 fr. 50: divers, 5 à 69 fr.; — par 100 kilog!. (iruyère, 100 à 

 180 fr. ' ■ 



