REVUE AGRICOLE DE L'ÉTRANGER. 749 



Cet article est-il sérieux dans toutes ses parties? Est-ce une mystifi- 

 cation ? — La fin, qui se ressent un peu du genre de plaisanteries en 

 usage dans le monde anglo-saxon, peut faire concevoir quelques doutes 

 à ce sujet. La margarine n'a pas chassé le beurre et les poules ne ser- 

 vent pas uniquement à pondre des œufs. Je ne pense pas que le 

 fabricant de Nev^^ark ait la prétention que ses œufs soient si ... naturels, 

 qu'en les couvant on en ferait des poulets. Il faut donc que les amateurs 

 de volailles se résignent à voir pondre les poules jusqu'à ce que notre 

 homme ait inventé des machines à faire des poulets en chair et peut- 

 être même en plumes, avec ses réservoirs et ses cuves en bois. Toute- 

 fois ce n'est pas sans crainte pour une des branches les plus lucratives 

 de l'agriculture que j'ai reproduit cette visite à la fabrique d'œufs. Si 

 ce qu'il raconte est exact dans ses traits principaux, ce fabricant a créé 

 une nouvelle invention pernicieuse pour nous. C'est à se demander de 

 quel côté tourner ses regards pour trouver un débouché sûr pour nos 

 produits. La basse-cour doit payer le fermage, dit un axiome générale- 

 ment reçu par tout le monde. Qu'est-ce que la basse-cour pourra bien 

 produire si la ménagère ne peut plus porter au marché, ni beurre, ni 

 fromage, ni œufs? — Allons, messieurs les chimistes, un peu de cou- 

 rage, faites-nous de la viande artificielle, du poulet artificiel, du porc 

 artificiel, comme vous fabriquez déjà tant de choses en dépit de la 

 bonne nature, et nous n'aurons plus nous aussi qu'à vivre d'une vie 

 artificielle. P. du Pré-Collot. 



NOUVELLES INVENTIONS AGRICOLES 



ANALYSE SOMMAIRE DES DERNIERS RREVETS DÉLIVRÉS 



163,607. Canon. 2 août 1884. Nouveau genre de sécateur dit: sécateur- 

 serpette. — Dans ce système, l'extrémité des branches qui constitue les lames 

 tranchantes est retournée d'équerre, de sorte que ces lames sont transversales à 

 l'axe de l'instrument; elles coupent en se rapprochant l'une de l'autre par un 

 mouvement parallèle, mais que l'on produit néanmoins en serrant les deux poi- 

 gnées l'une contre l'autre, comme dans les sécateurs ordinaires. Pour cela, au 

 lieu d'articuler les deux branches directement l'une sur l'autre, comme à l'ordi- 

 naire, voici quelle est la disposition employée. Vers le milieu de la longueur de 

 la branche gauche s'articule l'extrémité d'un petit bras de levier q^ui est une exten- 

 sion latérale de la branche droite ou, pour mieux dire, de la moitié inférieure de 

 cette branche, gui s'articule sur la moitié supérieure au moyen d'une goupille. 



Cette partie supérieure de la branche droite — qui doit glisser longitudina- 

 lement quand on fait tourner la partie inférieure (constituant la poignée de droite) 

 autour de la goupille qui articule l'extrémité de son petit bras transversal sur la 

 branche gauche de l'instrument — est guidée de la manière suivante : la surface 

 sur laquelle elle glisse et qui n'est autre chose qu'une oreille ou extension de la 

 branche de gauche est munie d'un rebord qui sert de butée latérale à ladite 

 uranche de droite et qui se retourne encore, par-dessus cette dernièi^e pour la 

 bien maintenir; en outre, un goujon fixe engagé dans une rainure de la branche 

 de droite, rainure qui est parallèle au rebord susmentionné, achève de guider le 

 mouvement de cette branche, tout en le limitant. Telle est la disposition à l'aide 

 de laquelle M. Canon transforme le mouvement de rapprochement des deux poi- 

 gnées en un mouvement rectiligne de ses lames tranchantes transversales. Le 

 saillant de celles-ci est courbe comme la lame d'une serpette, la courbure des 

 lames supérieure et inférieure étant en sens inverse. 



163,713. Febvre. 9 août 1884. Bidon à lait à double enveloppe avec robinet 

 à secret. — Ce bidon est en métal et de forme cubique, avec un petit col à la 

 partie supérieure. Il est contenu dans une caisse en bois laissant un certain espace 

 tout autour et dont la face antérieure, maintenue fermée par un cadenas, peut 

 s'abattre autour d'une charnière pour permettre de sortir le bidon ; cette même 

 face est percée d'une ouverture qui laisse apparent le robinet dont ce vase est 



