CHRONIQUE AGRICOLE (16 MAI 1885). 763 



relatÎTes aux ravages du mildew constituent aujourd'hui une des prin- 

 cipales préoccupations des viticulteurs méridionaux. A Montpellier, 

 on s'en est beaucoup occupé. La résistance ofîerte par les vignes 

 traitées au sulfure de carbone, déjà signalée dans nos colonnes par 

 M. le docteur Despetis, a été confirmée par M. Malègue, de Pézilla-la- 

 Rivière (Pyrénées-Orientales); M. Reick, l'habile viticulteur de Fara- 

 man (Bouches-du-Rhône), a signalé les heureux résultats obtenus 

 dans le vignoble de Lausanne (Suisse) par l'emploi de polysulfures 

 alcalins ; M. Henri Maires a insisté sur les heureux effets du soufre 

 sublimé ; M. Faudrin a recommandé de protéger ks vignes par des 

 cultures intercalaires ; d'autres procédés encore ont été signalés 

 comme plus ou moins efficaces. Deux conclusions ressortent de cette 

 discussion, c'est que l'on est encore dans la période d'expériences, et 

 qu'un traitement préventif paraît devoir être le seul efficace, vu la 

 rapidité foudroyante avec laquelle le mal frappe un vignoble entier 

 dès qu'il s'y développe. 



IIL — Le canal d'irrigation du Rhône.. 

 Dans la visite qu'il a laite au concours régional de Montpellier, 

 M. le ministre de l'agriculture s'est trouvé en face de nouvelles et 

 pressantes réclamations pour l'exécution des canaux d'irrigation du 

 Rhône. C'est la grande œuvre que les populations agricoles du Midi 

 attendent, sans arriver à comprendre la lenteur apportée à une solu- 

 tion. On lira plus loin, dans le discours qu'il a prononcé à la distri- 

 bution des récompenses, la réponse de M. Hervé Mangon.Elle signifie, 

 pour nous, que le ministre de l'agriculture ne se considère pas comme 

 le maitre absolu de la situation, ce qui est absolument exact, mais 

 qu'il consacrera les plus puissants efforts pour échapper aux difficul- 

 tés. M. Mangon, à qui l'on doit des expériences devenues classiques, 

 sur l'emploi des eaux dans les irrigations, n'a rien à apprendre sur 

 l'utilité du canal du Rhône; il n'a pas de conviction à se faire sur ce 

 sujet. Mais il nous permettra de lui rappeler que, lors de la dernière 

 discussion du budget, son prédécesseur M. Méline a promis au Sénat 

 de saisir bientôt sa Commission de propositions qui seraient de nature 

 à lever les principales difficultés rencontrées jusqu'à ce jour. Ce sont 

 ces 23ropositions que les agriculteurs attendent avec impatience. 

 IV. — Le sucrage des vendanges. 



A l'occasion du vœu qui lui a été présenté sur le vinage à prix 

 réduit, M. Mangon a répondu que, la Chambre des députés ayant 

 repoussé le vinage, la question était résolue pour le moment, mais 

 que la loi de 1 884 sur les sucres autorisant le sucrage des vendanges 

 à prix réduit, les viticulteurs pouvaient y avoir recours. Pour que 

 le sucrage des vendanges puisse s'effectuer, il faut que le règlement 

 d'administration publique prévu par la loi détermine les mesures 

 applicables à l'emploi de ces sucres. Or ce règlement n'est pas encore 

 publié. On affirme qu'il est actuellement soumis au Conseil d'Etat; il 

 serait utile que l'examen en fat bientôt achevé afin que les viticul- 

 teurs sachent à quoi s'en tenir. La plupart ne considèrent pas comme 

 pratique le procédé qui consisterait à faire dénaturer le sucre en l'ar- 

 rosant avec du moût devant les employés delà régie; le transport du 

 moût présente, en effet, de sérieuses difficultés et des dangers d'alté^ 

 ration qu'il faut signaler. 



