CHRONIQUE AGRICOLE (16 MAI 1885). 769 



trois feuilles et fort peu de racines. Au commencement elles e'taient encore faibles, 

 mais le froid ne les avait pas endommagées et pendant le mois d'avril elles 

 ont poussé assez vigoureusement. Aujourd'hui les Liés et les seigle montrent une 

 végétation assez satisfaisante. Ces derniers ont épié depuis quinze jours. 



ic Les avoines sont généralement beaucoup moins avancées que les blés et en 

 quelques endroits elles sont très claires et d un aspect jaunâtre. 



« Céréales de printemps. — L'hiver ayant été peu rigoureux, les travaux des 

 champs n'ont été interrompus que pendant une douzaine de jours et les agricul- 

 teurs ont eu par conséquent tout le temps nécessaire pour bien préparer les 

 terres destinées à recevoir les cultures de printemps. Les mois de mars et d'avril 

 nous ont donné aussi une assez longue période de beau temps, ce qui a permis 

 de faire les semailles d'avoine et d'orge dans de bonnes conditions. La levée 

 s'est opérée par un temps très favorable et aujourd'hui ces cultures présentent en 

 général une vigueur normale et une couleur d'un beau vert foncé. 



« Racines et tubercules. — La plantation des pommes de terre a eu lieu pen- 

 dant la dernière quinzaine de mars et le commencement d'avril dans des condi- 

 tions favorables à leur réussite: elles montrent déjà leurs premières feuilles. 



« Les semis de betteraves ont commencé vers le 15 avril et ont été continués 

 jusqu'aux premiers jours de mai. La levée se produit en ce moment dans des 

 conditions qui ne laissent rien à désirer, grâce à la température douce et humide 

 que nous avons depuis une quinzaine de jours. 



« Plantes fourragères. — Les luzernes, les sainfoins et les trèfles sont très 

 avancés et promettent une coupe abondante. Les trèfles incarnats surtout et môme 

 quelques luzernes pourront être fauchés avant la fin de mai. 



« Viticulture. — La vigne a montré ses premiers bourgeons dans le commen- 

 cement d'avril et aujourd'hui elle est en pleine végétation ; elle n'a pas eu encore 

 à souffrir des gelées printanières si désastreuses depuis quelques années pour les 

 vignes du Cher. Les viticulteurs espèrent maintenant être épargnés par ce météore, 

 bien que l'observation ait prouvé plusieurs fois que des abaissements de tempé- 

 rature au-dessous de zéro sont à craindre jusqu'au 20 mai. 



« Arboriculture. — Les arbres fruitiers n'ont pas souffert non plus des gelées; 

 la floraison est ce moment complètement terminée et le fruit qui commence à se 

 former paraît assez abondant. « 



Le retard apporté dans la végétation par le temps irrégulier des 

 mois de mars et d'avril se regagne lentement dans la plupart des ré- 

 gions, et si les mois de mai et de juin se montrent tant soit peu pro- 

 pices, les principales cultures donneront presque partout des récoltes 

 abondantes. Pour le moment, l'agriculture vit d'espérances, mais heu- 

 reusement d'espérances justifiées, car les gelées des derniers jours ne 

 paraissent pas avoir fait de dégâts sérieux. Henry Sagimer. 



DISCOURS DE M. HERVÉ MANGON 



MINISTRE DE l'aGRICULTURE 

 AU CONCOURS RÉGIONAL DE MONTPELLIER LE 10 MAI 1885 



Messieurs, j'ai voulu faire au Concours régional de Montpellier ma première 

 visite officielle parce que nulle part les intérêts agricoles n'ont été plus cruelle- 

 ment atteints que dans l'Hérault, et surtout, parce que nulle part la lutte entre- 

 prise contre le fléau qui désole nos vignobles n'a été plus courageuse, plus 

 persévérante, plus héroïque que dans votre département. 



C'était un devoir, en effet, pour le ministre de l'agriculture du gouvernement de 

 la République de venir proclamer ici l'admirable énergie des agriculteurs des 

 contrées méridionales, de signaler les premiers résultats de leurs nobles efforts, 

 et d'affirmer devant eux notre confiance inébranlable dans le succès de leurs tra- 

 vaux et dans le retour prochain de leur prospérité d'autrefois. 



Après avoir vaincu l'oïdium, la viticulture française atteignit, pendant un cer- 

 tain tenaps, un développement vraiment prodigieux. Le département de l'Hérault 

 possédait, à lui seul, près de 200,000 hectares de vignes, sa production annuelle 

 atteignit 14 millions d hectolitres de vin d'une valeur totale de plus de 250 raillions 

 de francs. 



Quelques années plus tard, toutes ces richesses avaient disparu : la misère et 



