Î76. SYSTÈME CULtURAL DU DoMAINË DU LYS. 



de là par des fissures. Ces tas de compost sont, dans le pays, appelés 

 tombes, à cause de leur forme. Au bout d'un mois ou six semaines, on 

 pioche le mélange en le relevant en tombe ; puis, un mois après, on 

 en fait un second piochage. Le compost est distribué dans le champ 

 et répandu au moment du labour d'ensemencement. Le prix de revient 

 d'un semblable engrais, pour un hectare, est de 40 francs pour les 

 5 mètres cubes' de chaux, 100 francs prix du fumier, et 30 francs 

 pour la confection, le mélange et l'épandage, en tout 170 francs. 



Autrefois on retournait les champs de trèfle après la première 

 coupe ou après la seconde, quand le sol était assez léger pour être 

 labouré par la sécheresse de l'été; aujourd'hui on s'est aperçu qu'il 

 était préférable de ne faire subir aux tréflières aucun labour prépa- 

 ratoire. On se contente donc, vers le 1 5 ou le 20 octobre, de refendre 

 les anciennes planches après l'épandage de l'engrais. Sur ce labour 

 on répand la semence et l'on herse pour recouvrir le grain. 



Le compte de cette sole de froment se fait de la manière suivante : 



Francs. 



Lover de la terre 65 00 



Labour ' 25 00 



Fumure et épandage de l'engrais 170 00 



Huit à dix doubles décalitres de semence (on sème plus clair 



en octobre qu'en novembre) 32 40 



Hersage 5 00 



Hersage du printemps 5 00 



Sarclage en mai 5 00 



Moisson 25 00 



Transport des gerbes à l'aire el des grains au grenier 5 00 



Dépiquage à la machine à vapeur et vannage des grains 30 00 



^Total 367 40 ' 



Le rendement moyen étant de 19 hectolitres et demi à l'hectare, 

 comme nous lavons dit, l'hectolitre de grain coûte ainsi 18 fr. 84. 



Nous reviendrons dans un instant sur ce prix de revient et nous 

 chercherons à en tirer les conséquences pour le métayer et pour le 

 propriétaire. 



7" SOLE. — Avoine. L'avoine se cultive en fin d'assolement et sans 

 engrais. Dans la contrée, on se contente, la dernière semaine de sep- 

 tembre et la première d octobre , de refendre les planches du terrain 

 q_ui vient de produire le froment. On répand la semence sur le guéret 

 et l'on recouvre d'un coup de herse. 



Quand la terre a été laissée, par le froment, envahie par l'avoine 

 bulbeuse et le mille-feuilles, je fais pratiquer aussitôt que possible, 

 après l'enlèvement des gerbes de froment, deux tours de scarificateur, 

 dont le dernier en travers du premier, puis on herse une ou deux fois. 

 Si le temps est sec, les herbes adventices se trouvent en grande partie 

 détruites. 



Dans ces conditions, le compte de la sole d'avoine se calcule ainsi 

 pour un hectare : 



Francs. 



Loyer de la terre 65 00 



Labour au scarificateur 12 00 



Deux hersages 10 00 



Labour d'ensemencement 25 00 



Hersage 5 00 



Huit à dix doubles décalitres de semence '..... 14 40 



Hersage du printemps 5 00 



Sarclage en mai 5 00 



Moisson. 25 00 



Transport des gerbes à Taire et des grains au grenier 5 00 



Dépiquage à la machine à vapeur et vannage des grains 30 00 



Total 201 40 



